1442章 冰糖肘
季明宇举拍杆，跟徐拙边走边聊选定鲁菜馆。
店名叫山东味，光店名股鲁菜味儿扑。
嗯，正宗鲁菜馆。
店附近评分高店，主打各山东风味菜品，其拿，冰糖肘，被食客称肘绝。
京城方，菜做食客绝，真本，徐拙选择店攻略。
哪怕方加入厨师联盟呢，尽量关系弄。
回头偷师冰糖肘做法嘛，今趟，既接触，算徐老板踩点。
虽潜技偷师厨艺点。
读书……咳，做菜儿，叫偷吗？
两山东味店门口，儿已经稍稍饭点儿，按理应该顾客，山东味门口，却依等位。
点，店受欢迎。
京城边，高峰期客满候等位饭店很，几乎叫名字饭店，况。
办法，。
高峰期，依等位饭店，真吃。
虽方糊弄外游客，概率已经，部分饭店撑点儿等位，足明店味漫长等待间。
拿金钱衡量间城市，愿吃方浪费太间。
徐拙季明宇两领号，坐旁排队等位。
等位置方放炒黄豆饼干类吃，防止顾客等耐烦，临垫肚。
京城饭店很常见，几乎每饭店安排。
季烤鸭店，季明宇吐槽曾经顾客排队等位候，停吃吃，等轮候，边已经吃肚圆。
方已经吃饱喝足，再进店消费，直接号卖给等位，拍屁股走。
啧，分钱吃肚圆，倒卖排队号牌挣二十块钱。
两因午吃茶，儿倒很饿，坐边慢慢等位，顺便跟直播间网友聊新店。
徐拙店名叫四方官，二店名叫四方酒楼。
网友很奇，京城新店叫什名字，甚至网项投票，帮徐拙选新店名字。
新店名字肯定四方两字，缀。
猜饭庄，猜食府，各各名字。
问徐拙候，徐拙故神秘让拭目待，具体什名字，方便透漏。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
倒故弄玄虚，真知。
因，狗系统透露新店名字，徐拙知改掉，儿敢贸，怕回头被系统打脸。
继续保持神秘感。
二十分钟，终轮两。
季明宇举机徐拙块儿走进店，靠窗空位坐。
服务员估计见直播，已经见怪怪，提壶茉莉茶，放两份菜单让两，招呼其桌。
徐拙翻桌菜单，首先页印色泽红润比较酥烂肘。
旁边隶书写四字：冰糖肘。四字旁边字：本店招牌，每桌必点。
冰糖肘价格并贵，百块钱，辄菜四位数京城，算很便宜。
除冰糖肘外，店比较经典炒，比葱爆羊肉、酱爆鸡丁、京酱肉丝等等常见鲁菜。
两菜谱翻遍，始点菜。
冰糖肘必少，毕竟今徐拙冲肘。
除肘外，徐拙按照菜单介绍，点几招牌菜品。
正点候，服务员突问：“几吃？俩话，菜吃完，建议掉两菜。”
，负责任饭店。
点菜候提醒菜量，跟饭店，已经点桌菜，服务员劲儿介绍店招牌菜。
徐拙笑：“，吃完打包带走，今尝尝店招牌菜。”
服务员再劝，菜品全记，便报单。
久，点菜品桌。
菜品，吸引，被炖软糯酥烂颜色红润光泽冰糖肘。
肘跟徐拙做煨肘很相似，难度更，因肘骨，间根骨头。
骨提，肘做完全酥烂让整肘保持完整，难度挺高。
至少徐拙做步点勉强。
店，真点东西。
季明宇门外汉，惊讶店菜速度：“嚯，快啊，厨提做？”
徐拙点点头：“基本炖肉类蒸肉类菜品，烹饪间比较长，全提做，让坐儿等俩愿吗？”
季明宇张张嘴，拿筷：“咱先吃让服务员主厨喊聊聊？”
徐拙笑：“先吃吧，吃完再。”
儿徐拙思全肘，厨师联盟什完全抛脑。
倒厨师联盟儿新，主厨师，菜做法实奇。
酥烂肘，按理往盘盛候彻底散，肘，怎保持完整呢？
且刚始觉什，徐拙筷轻轻划整肘变两半候，真吃惊已。
段，真简单。
定菜！