1406章 连做五菜
蒜蓉蒸丝瓜做法其实非常简单，调味品非蒜蓉酱已。
季烤鸭店缺，各口味蒜蓉酱，原因波相互帮衬活，让季文轩戴震霆郭树英培庸袁德等酒楼，全跟四方酒楼启线销售活。
展，仅线活，甚至连线，彼此摆放合伙伴商品。
比四方酒楼，湘满楼品剁椒，望月楼品火腿。
季烤鸭店，徐酒楼气连枝鲁菜酒楼，更支持徐拙业务，仅摆徐厨品牌各食品，甚至堂专门弄专柜。
徐拙拿罐蒜蓉酱，始做菜。
首先垫底菜，原本菜需垫底，考虑喜欢吃粉丝，徐拙抓点泡粉丝，控干水分放盆，放入两勺蒜蓉酱，搅拌均匀进腌制。
借，徐拙已经完全凉透丝瓜段捞，控干水分放盆，需腌制。
腌制够让丝瓜更加入味，蒸味更。
相粉丝，丝瓜腌制稍稍麻烦。
除放蒜蓉酱外，往放入勺食盐，勺白糖，淋入点抽，再撒点点干淀粉。
撒干淀粉目让丝瓜外表吃更加爽滑，尽锁住丝瓜水分，使丝瓜吃口感更加鲜嫩。
调料全放进，徐拙抓拌两，让调料均匀包裹丝瓜。
做，拿盘，始蒸制。
首先垫底粉丝均匀铺盘，丝瓜段竖直摆放粉丝，每丝瓜段淋蒜蓉酱。
做完，送入蒸柜，始蒸制。
需六七分钟间，菜锅桌。
忙完蒸丝瓜，徐拙始做黄瓜鸡蛋汤。
汤品徐拙并陌，因减肥缘故，健身健康推荐款汤品，每次减肥决勃候，催徐拙做。
每次喝黄瓜蛋汤，配甜皮鸭炒肉米饭等食物，减肥并功，甚至严重倒退。
做菜，徐拙完全压力。
黄瓜洗净切片，鸡蛋打入碗搅散，再切点葱花。
准备妥，徐拙架炒锅，烧热往锅加入食油，油热放入葱花煸炒，再黄瓜片倒入锅，翻炒黄瓜片呈半透明状态候，加勺食盐，翻炒几，再加入清水。
等水烧，先放勺胡椒粉调味，再搅散鸡蛋转圈缓缓倒入锅，做鸡蛋絮。
等锅鸡蛋型关火锅。
徐拙端锅，锅黄瓜蛋花汤倒进盆，再淋入点香油，二菜算完工。
菜因特别求，加常菜，做非常简单。
再加专业厨房，灶台火力犹星机，使菜品熟间降低。
黄瓜鸡蛋汤做，徐拙始做三菜。
菜清炒莴笋。
莴笋很受欢迎常菜，做汤，清炒，凉拌，炖肉，甚至配菜，水煮肉水煮鱼等菜品，做法非常。
且仅莴笋吃，莴笋叶食，做法比较。
除莴笋皮外，别部位全食材，莴笋受欢迎，原因。
，除全身吃外，莴笋独特味丰富营养分，很选择它原因。
莴笋皮切丝，放入冷水淘洗，再切点葱姜丝蒜末，顺便再洗红菜椒，切丝备。
菜，红菜椒配色，本身辣味，辣椒吃甚至淡淡甜味儿，菜品配色良品。
准备，架炒锅，烧热锅倒油，放入葱姜蒜，爆香倒入莴笋丝红椒丝，猛火快炒，半分钟放入食盐白糖及点点抽进调味。
再翻炒儿锅装盘。
整炒制程，徐拙停翻勺翻炒相结合方式翻炒，翻炒方式仅够菜品炒更加均匀，更重，比较赏悦目。
嗯，毕竟季文轩认才嘛，认方式，光味众，更重做法赏悦目，像厨。
毕竟，显更专业。
三菜做，剩凉拌苦菊白灼菜。
两菜比较简单，徐拙急做，先蒸柜蒜蓉蒸丝瓜端。
丝瓜蒸太久，水分流失，变软塌塌，使丝瓜完全失鲜嫩爽口口感。
丝瓜刚端，蒜蓉酱香味儿扑。
菜先味口感何，光闻股香味儿，让馋。
徐拙丝瓜放工台，捏点切香葱末洒点缀，菜算彻底做。
儿间剩六分钟，间非常充足，徐拙厨师，像儿压铃声进教室。
毫停歇炒锅洗刷，往锅倒入半锅清水始烧。
水烧候，将洗菜叶清洗遍，接始准备白灼菜配料。
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首先蒜末，菜彩部分，省，切点。
蒜末切再切点红菜椒粒，配色，需太，免影响菜味。准备，始调制菜料汁。
抽、蚝油、食盐、白糖、水淀粉，放碗搅拌均匀，料汁已经准备妥，等水，正式制菜。