1293章 让参加十烧鸡评选？
份做煨肘，差斤重，加肘比较油腻，按正常饭量，绝吃。
煨肘做实烂糊，加本身吃油腻，黏嘴，两口两份肘吃干净。
剩围边油菜吃。
因实吃，且吃完肘再吃青菜，口感落差太强烈。
倒蒜泥茄两口吃差，毕竟吃口肘再吃两口被蒜泥裹茄，舒爽感觉真让挺满足。
吃饱喝足，两口瘫沙，谁，因吃实太撑。
徐拙儿新儿已经再迟疑，甚至考虑，肘升级B级，打造店招牌菜。
让顾客肘俩字，四方酒楼煨肘。
虽C级菜升级B级花费很菜品升级奖励，店长远展，徐拙觉必。
毕竟类批量制，吃舒服菜品，才爱。
且管味口感，菜非常符合原饮食习惯，新话，应该很受欢迎。
今店愁，缺顾客，候打造几款招牌菜品。
虽四方酒楼每菜很经典，非常打，算此，分三六九等。
至少打造批制利润高销量菜品，煨肘，其实非适合。
两顾客吃饭，点份肘尝尝，百块钱，贵贵，却让很享受。
至少，部分很难肘做烂糊漂亮。
哪怕做呢，定份精力间。
毕竟部分每早忙晚，容易遇周末假期，堆儿等处理，少间折腾吃。
算算，部分吃耗费间菜品，选择饭店。
徐拙很清楚，煨肘火更加笃定。
菜急新，菜越冷候越受欢迎，阶段注力放烧鸡。
截止目止，才卖两千烧鸡，力推广及徐拙强压给陈桂芳少结果呢。
光靠四方酒楼话，卖半很错。
剩四间，徐拙少急。
间充足话，徐拙其实介找熟朋友采买，全店忙活，根本腾间。
希望团购业务色吧。
徐拙瘫沙，脑全。
二早，徐拙店，早饭顾吃院，带店早班帮厨始收拾已经浸泡几公鸡。
公鸡凌晨候建买，全宰杀，肉品质很错，买浸泡院新砌池。
先血水浸泡，做烧鸡才吃，颜值更高。
虽鸡比较，因分工明确，收拾倒慢。
剁鸡趾甲，清理腹腔，清洗鸡头及鸡身杂毛。
剩则给鸡整形，翅膀插进鸡脖，鸡腿折进鸡腹腔。
刚始，徐拙做快，做，熟悉流程，做快。
比整形步骤，分钟整三鸡，根本，抓鸡知该往哪使劲儿，该怎处理。
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忙七点半候，徐拙差够锅，便洗洗，让轮流吃早饭。
院鸡候，全程需守，防止野猫类物偷鸡吃。
今早店吃比较简单，热干配炸窝，另外其几比较爽口凉菜。
近店忙，包房基本提两才预定，堂边更十二点排队等位。
加徐拙院做烧鸡，厨每工量很。
候，吃量碳水补充体力，今建让准备热干，高热量炸弹，绝满足体需求。
吃早饭，徐拙院，继续干活儿。
今任务量更，徐拙边做烧鸡边琢磨该怎提升烧鸡销量。
徐拙，真挺让头疼。
更头疼接踵至，徐拙刚整形烧鸡麦芽糖水蘸，冯卫溜达厨。
“拙，联合十烧鸡评选活已经始，做烧鸡，资格参加评选……”
徐拙愣：“什思？”
冯卫难：“因刚做，卖少，其参赛烧鸡头老品牌。”
让徐拙很奈，比岁数，吃吃，吃吃，扯份做什？
按照评选规矩，三够参赛，规矩倒错，太适合四方酒楼，因三，四方酒楼概率搬京城，直省城呆。
难候京城参赛？
且系统既给任务，肯定解决办法。
正候，冯卫：“啊，次参选烧鸡已经徐酒楼，假再四方酒楼，担闲话。”
……
徐拙真越越懂社，本简简单单，非扯。
肯定打压思，另外惯法，制造平衡。
徐拙叹口气，笑冯卫：“，知冯爷爷。”
结果，虽徐拙点外，却接受，毕竟刚始策划候，已经备选方案。
次，徐拙实际告诉联合。
烧鸡品质十烧鸡名号，十烧鸡名号烧鸡品质。
连拎清，等被打脸吧！