1282章 终烧鸡
徐拙张张嘴,老爷,居教做菜法。
九转肠啊!
任何厨师拒绝菜品吧?
,管装逼店招牌菜,极。
甚至哪怕偶尔做装逼呢,概率满足虚荣。
!
潜正处冷却,加近系统奖励菜品太及展示,徐拙,拒绝老爷教做菜法。
至少近半月间,。
,理由非常充足:“快秋节,亲戚始走,您先忙儿吧,等回头忙完,再教做九转肠菜,回头,先做给奶奶尝尝,奶奶吃才算。”
徐拙话让老太太点头答应:“快节,拙边忙呢,儿教什做菜啊,等忙完阵再。”
老太太锤定音,老爷什。
准备坐吃饭候,陈桂芳公司边加班回,坐热热闹闹吃顿晚饭,各回。
,爆肥肠菜,加入豪华晚餐。
话,明晚始,连吃星期爆肥肠。
菜刷新肥肠认知,爽脆口感及香辣味,让刚刚头吃尾,连连感慨菜处。
相,徐拙做冰皮月饼,香。
至少眼,爆肥肠瘾。
回,丫头始念叨冰皮月饼儿,因觉刚刚吃辣,儿吃点甜,觉合适。
厌食喜欢给找堆理由吃饭,贪吃则相反,刻琢磨,什理由吃点。
比,吃完饭带熊仔车回,半已。
结果刚进门,翻冰箱徐拙剩点冰皮月饼。
确定冰箱候,很觉傍晚徐拙带卤味给打,且贪嘴锅甩给徐拙。
“哼,怪,原本准备吃,结果块儿月饼,管,明减肥,今顿吃晚饭,吃饱饱。”
边,边撕甜皮鸭鸭腿,熟练啃。
随几,回白忙碌晚加餐状态,秋节临近,四方酒楼正式推冰皮月饼。
管线线,买正宗徐厨品牌冰皮月饼,另外徐拙冰皮月饼做法拍。
并且鼓励做次试试,享受DIY食快乐。
秋临近,买烧鸡顾客。
徐文海车四方酒楼找徐拙:“拙,边烧鸡啊?送,秋节流吃,店烧鸡,很影响口碑。”
徐酒楼边,每候院支巨铁锅,每做两千烧鸡应采买烧鸡顾客。
买烧鸡顾客每次购买买二十,除吃外,剩走亲访友,馈赠亲朋。
徐烧鸡名头老爷掌管徐酒楼候已经打响,徐文海名头更加扬光已。
原本四方酒楼烧鸡,接近川菜风味,卖直温火。
虽难吃,相省城边层穷烧鸡品牌店,少显平庸。
徐文海问问徐拙,段间让徐酒楼边供货,先渡次秋节,太影响店口碑。
提议,被徐拙给否决。
“爸,正,近段间,网各做烧鸡视频教程,取长补短,算琢磨做烧鸡套方法,趁今您,做次,您给关?”
搁,徐拙话,徐文海绝异。
随徐拙厨艺赋高设越越稳固,徐文海真觉徐拙琢磨烧鸡做法。
毕竟,做烧鸡难度,香料足食材,再加火候位,做烧鸡太难吃。
够让徐拙错,加徐文海担水平太浅指导徐拙,让建车,老爷接。
老爷坐镇,徐拙做烧鸡至少技术保证。
管歪哪,老爷给斧正。
虽徐文海做菜水平差,教徒弟方,跟老爷定差距。
系统奖励徐拙做法口烧鸡,原区名吃,其实陌,原很城市,口烧鸡门店。
随品牌泛滥,口烧鸡品质良莠齐。
拿省城,十口烧鸡品牌,品牌琢磨怎口烧鸡张名片做强做,反各恶竞争,相互倾轧。
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等老爷候,徐拙已经始准备做烧鸡配料。
食主料公鸡,公鸡做烧鸡外型更加饱满,香味儿更加浓郁,管冷热,吃唇齿留香。
今店烧鸡始做,盆宰杀公鸡儿清水泡,正被徐拙试验烧鸡做法。
烧鸡做法难,简单分清洗、整形、油炸、闷卤四步骤。
四步骤很,难度很。
食难度点卤汤运。
徐文海旁边满解正蹲盆边清洗公鸡徐拙问:“烧鸡香,八料加老汤,做烧鸡贯口诀,老汤,做烧鸡入味儿吗?”