1264章 做火锅料步
趁注，徐拙夹片鸭血送进嘴尝尝。
被红油包裹鸭血入口香润，特别红油，刚进口感受股夹杂麻辣香味。
股味浓烈，恰处刺激味蕾，哪怕饿，儿块朵颐念头。
鸭血则香软嫩滑，嚼嘴略略弹牙，吃非常舒服。
至味，由徐拙豆瓣酱调味儿，放食盐等别任何调料，吃稍微丝丝咸。
配米饭话，倒非常适合。
品尝其配菜，味错，便放。
徐拙端盆毛血旺外，给盛盆米饭，便口口吃。
“拙，吃啥呢？”
正吃劲儿候，冯卫声音身响。
老头原本今打算找徐拙继续拍视频，毕竟段间直戴震霆郑光耀跟徐拙块儿拍，冯卫努力很次功。
容易腾间，拍。
嗯，圈位比俩老头算，视频数量再比，太惜，毕竟视频拍摄难度，间，拍几条。
冯卫几，闲琢磨跟徐拙拍什视频。
今原本打算跟徐拙拍摄山西区宴席必少香酥鸡，结果徐拙做火锅底料，冯卫店，找赵金马斗嘴。
儿赵金马边吃饱喝足，冯卫打算徐拙做火锅底料咋，话指点两，露脸机嘛。
结果店，徐拙吃毛血旺，貌似很香。
嗯？
火锅料做始？
冯卫疑惑，毕竟老嘛，冲直接问徐拙做咋，直接口徐拙火锅料直接，慢悠悠走，明知故问问句吃什。
顺徐拙吃毛血旺始聊火锅料，正嘛。
既显示，指徐拙做法足。
两全其。
算盘打啪啪响，徐拙却完全配合。
“做火锅底料候，吵吃火锅，隔壁超市买菜回，火锅料今，废物利，买回菜做毛血旺，冯爷爷您吃午饭吗？块儿吃点？”
冯卫摇摇头，笑眯眯摆摆：“吃，赵爷爷边吃捞烩，味很错。啥，接吃，做火锅料。”
徐拙答应声，顾继续吃。
吃完盆米饭，盆毛血旺被徐拙吃半，吃满嘴流油，肚胀，实太瘾。
厨，徐拙刚准备剩毛血旺倒掉，却被建拦住：“留吧，等儿忙完米饭吃，今午饭太合胃口，吃太。”
今午店员工餐炒烩，或许次做太缘故，烩炒烂糊，吃点腻。
光建吃少，其此。
见徐拙做毛血旺，建才。
炒烩什，哪毛血旺配米饭吃瘾，且毛血旺吃仅瘾，非常饭呢。
徐拙毛血旺放工台，锅盖盖，溜达做火锅底料。
儿虽距离火锅料做已经超，火锅料温度依很高。
油脂本保温，物油脂其佼佼者，火锅底料冷却，几绝。
徐拙拿长柄勺锅搅几，顺便锅温度。
火锅料步，等太烫候，火锅底料盛放托盘，让其冷却凝固，再分割块块，才算功。
直接放锅凝固话，使锅半截全牛油，半截全料渣，分布均匀。
盛比较浅点托盘，趁牛油凝固候料渣抹平，做火锅底料才半牛油，半料渣。
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仅，且煮火锅候，比较耐煮。
徐拙圈，才，刚刚冯卫做火锅料吗？
咋回音？
按照平，冯卫确实夸徐拙两句。
今抱挑错态度，原本找足，再提点两句显摆。
见徐拙做火锅料，冯卫错。
甘锅舀料渣，闻闻味，徐拙做火锅底料完全法指摘，甚至比火锅店料。
让冯卫接受，比，更显郭兴旺平庸。
老头气鼓鼓找郭兴旺，训斥努力习厨艺，连带石磊训顿。
徐拙闲，加等火锅料降温，哪，厨忙活。
直忙午两点半，午高峰，才算喘息机。
拿瓶冰乐喝两口，溜达盛火锅料铁锅旁边，锅温度依很高。
其实徐拙预料，因店卤汤油脂封候，晚关火，二早很烫。
卤汤，更别纯粹牛油熬制火锅底料。
直午五点半候，徐拙才拿几托盘，先长柄锅铲锅火锅底料再次搅匀，让油脂料渣融体。
便拿水瓢，舀锅火锅底料盛托盘，盛差八分满候，换。
候，托盘油脂料渣基本半，且因搅匀才盛，沉淀料渣应该平整，另外再调整。
徐拙锅火锅料全盛，将托盘端冷库旁边，加速火锅底料冷却凝结。
等明晚，敞吃顿火锅。
徐拙擦擦头汗水，盘算明晚吃火锅底喊谁。
次吃火锅次单纯聚餐，让即将市火锅底料清晰认识。
尽让公司参与。
“近酒楼边荡，公司边因袁康离少流言蜚语，直接请层领导吃算。
宴凝聚，二让尝尝艺。
另外，让公司边，跟酒楼边接触接触，省光窝斗。”
打定主，徐拙便始准备明晚吃火锅底菜品。