117章 猪油拌饭（求月票）
魏君明完，找店电饭锅蒸米饭。
距离午早，蒸够爷俩儿吃，等午再蒸卤肉饭米。
蒸太早，午米饭变凉硬，跟剩米饭，影响食客食欲。
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米蒸候，边熬猪油锅已经始油。
徐拙拿勺，停锅搅。
让板油块儿受热均匀，防止糊掉。
“川菜少需猪油方，熬制猪油，般放入葱姜料香叶，油炸，增香效果。”
“做葱油话，步需，吃葱油，需香料提味儿。”
魏君明虽川菜师傅，其菜系做法技巧略懂二。
徐拙点点头，继续搅锅油。
候偷懒，旦锅油渣炸糊，直接影响猪油口感。
等油渣被炸收缩，外表变金黄候，魏君明伸火关。
“接火慢慢熬，油渣油脂少，直接捞话仅浪费，且油渣吃。”
油渣，徐拙并陌。
候少吃猪油渣做烩菜或者猪油渣包，味，让流口水。
猪油渣做烙饼，及猪油渣炒饭，味特别味。
哪怕炒普通青菜，抓猪油渣丢进，味变很香。
基本非常百搭食材。
惜初始，越越提倡健康饮食，基本再接触猪油。
锅猪油渣，徐老板觉吞吞口水。
“干爹，明咱做猪油渣包怎？或者猪油渣烙饼。”
魏君明享受父亲，吃什倒谓。
“，干豆角吗？明油渣包包吧。”
“假话，明做点，蒸放进冰箱冻，吃候热，非常方。”
锅油渣越越，颜色变越越重。
魏君明关掉火，先漏勺油渣捞，拿干净油鼓，往丢两勺食盐。
“熬猪油往放几勺盐，热，猪油容易腐坏。”
完细网筛放油鼓，勺锅油盛，倒油鼓。
细碎油渣全被细网筛滤。
全盛，放边静静等待冷却。
接，徐拙始给猪肉焯水，准备做卤肉。
魏君明则等米饭蒸，已经迫及待吃猪油拌饭。
差二十分钟，米饭已经蒸。
油鼓猪油冷却，拌话虽味，凝固猪油觉够正宗。
魏君明找徐拙昨做葱油拌留猪油，放入碗底。
正徐拙刚刚炸红葱酥，魏君明盛点，放入碗底。
往碗盛满满碗米饭，闷两分钟，让猪油化。
倒入酱油，搅拌均匀让眼馋猪油拌饭。
魏君明尝口，非常满。
“味真，徐拙，等儿忙完尝尝，味真绝。”
完，放碗，做鱼次抱泡菜坛搬，取根泡萝卜两根泡椒，萝卜切条放米饭，再摆根红艳艳泡辣椒。
碗川味十足猪油拌饭做。
泡菜配猪油拌饭，很猪油油腻，且泡菜酸辣胃，跟油腻猪油拌饭相益彰。
猪油拌米饭粒粒分明，油脂满满，舀勺送进嘴，畅快满足感香糯口米饭，再挑剔味蕾法拒绝。
吃米饭，再口泡菜，口腔油腻被扫空，胃口再次被打。
识挖勺米饭送进嘴。
碗米饭被魏君明干底朝，依满足。
却敢吃，猪油拌饭消化，次吃太肠胃受。
候魏君明才注旁边风扇吹绿豆沙。
“徐拙，做？”
拿干净勺盛点，尝尝，顿惊讶。
“味，非常正啊，怕精通广式甜品老师傅才做，哪？”
徐拙依推给网络。
魏君明若思：“爷爷知咋教，高赋，愣蹉跎两，幸回，或许咱爷俩缘分。”
魏君明眼，徐拙始终赋奇高厨师。
直入门已，根本老爷顽劣。
担，身本继承呢。
担，因徐拙，让魏君明很满。
尤其徐拙赋，简直点透。
徐拙忙完，魏君明忙迭给拌碗猪油拌饭。
刚刚完泡菜放米饭。
徐拙喜欢吃太油腻东西，泡菜正帮解腻。
猪油拌饭，徐拙挺熟悉，因少b站相关视频。
今次吃。
味确实，虽油腻，却很饭，假重体力劳者，怕爱死米饭。
吃完碗米饭，爷儿俩吃碗绿豆沙。
吃饱喝足，魏君明回，今店进货，回盯点。
徐拙则继续厨房忙活。
“帅哥老板，今做啥吃？今吃饭呢……什味，香！”
徐拙正愣神候，突跑进。
丫头找半，停留徐拙刚刚吃米饭碗旁边，闻闻，香味儿确实碗。
“什饭？香。”
徐拙问句：“喜欢吗？”
脸期待，帅哥老板亲给做爱早餐吗？
即重重点头：“喜欢！”
徐拙空碗往推推：“喜欢闻闻，反正钱……”
：……
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缘摇摇再见！