1175章 东坡肉锅
监控画，两坐，很规矩，周围漆黑片。
徐拙右角监控间，显示晚十点半。
晚，孤男寡，知，肯定况。
徐拙奇，边完全觉察，甚至连整跟周雯形影离孙盼盼知。
点奇怪。
保密工做位吗？
堪比明星恋爱。
“袁康做数据，算计别，儿肯定保密。既公，咱知呗。”
李浩提议徐拙老孟赞。
儿既提，几透露，偶尔监控吃吃瓜。
“李浩，公司监控咋电脑啊？”徐拙李浩问疑问。
李浩：“因保存很资料，电脑储存空间很，加平除写东西咋，袁康提议监控接电脑，省再专门配台电脑连监控。
省钱，重报给暴露。知，知悔少配台电脑。”
原。
真典型抠门反被抠门误啊。
两单身，真话，挺喜闻乐见。
三正分析袁康周雯啥候始候，袁康突推门走进：“徐拙，边始……仨凑边啥呢？”
李浩笑身：“电影呢，钢铁侠句I am Iron Man真太经典。”
话候，点键盘按键，屏幕旁边音箱顿复联四决战声音，电脑画，正播放钢铁侠打完响指场景。
袁康眼奇问：“声音咋啊，听见？”
李浩笑笑：“正班嘛，声音太影响……徐老板，赶紧吧，儿电脑找找灵感，始写徽墨酥推文。”
，场原本曝光儿被李浩处理非常完。
徐拙老孟松口气。
回拍摄场候，已经准备。
徐拙洗洗，站灶台旁边，始充解员：“已经蒸三十分钟哈，份东坡肉已经彻底蒸透，马该锅装盘，锅，咱先搭配菜烫，垫盘底搭配使。”
戴震霆旁边灶架炒锅，放水，火烧。
锅加入点食盐，够给菜底味儿。
接再给往锅加入植物油，搅拌，让植物油锅散。
做目让烫菜更加嫩绿，色泽更加漂亮。
玩儿吃其实重，重，毕竟做搭配，且部分觉菜叶健康，少真吃。
等锅水再次烧，戴震霆将准备油菜倒进，勺翻两，再菜均匀推，使其锅受热均匀。
等菜颜色变翠绿，戴震霆漏勺捞，放进盛清水盆。
菜叶冷却，仅够让颜色保持翠绿，且保持脆嫩口感，免叶剩余热量让菜叶变软变烂。
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冷水，戴震霆将菜捞，轻轻攥干水分，便始往盘摆放。
摆，戴震霆将蒸锅灶台关掉，掀锅盖准备东坡肉端。
刚掀锅盖，股闻香味儿便锅飘。
香味儿比刚刚砂锅飘味淡，柔很，闻给很舒服感觉。
概浙菜特点吧。
菜软烂，味浓烈，仿佛江南水乡般。
戴震霆蒸柜瓦盆端，放工台，等摄像师拍便拿筷始往盘摆放。
摆放候肉皮朝，肉摆整齐，才更加观漂亮。
变长四五厘米肉块，徐拙觉很，饭量，估计两块肉碗米吃很饱。
，假吃候再杯乐，绝完妈给完门——
完。
肉摆，戴震霆瓦盆舀汤汁浇肉。
边浇边：“今做肉，汤汁显很粘稠，直接浇汁，肉少或者肉皮话，适汤汁倒勾点芡，吃感觉更。”
徐拙点点头，记。
肉摆浇汁，杭州东坡肉做。
肉很漂亮，颜色深红，肉皮微微透亮，让非常喜欢。
另外，红色肉块跟翠绿菜叶搭配，感。
，吃，味，高端菜品定义。
东坡肉，仅拥特点，且每特点几乎极致。
两摄影师围盘肉拍特写候，徐拙甚至听两吞口水声音，很明显，被菜给吸引。
等特写拍完，徐拙筷夹块肉，放嘴边咬口，丰腴油脂顿流淌。
肉口感很软，却并烂，管肥肉瘦肉保持原本口感，肥肉瘦肉层层交织，使肉口感达完。
完口感再配软糯肉皮，使块肉更极致升华。
除口感外，块肉味非常完。
裹挟酱香味儿咸味、夹杂鲜味儿甜味，及淡淡黄酒香气浓郁猪肉香气，让越吃越吃，越吃越觉吃。
“呼……戴爷爷，您做东坡肉实太吃，改变菜认知！徐拙，视频啥候？提推广文案弄，太吃！”
等徐拙始秀惊讶，袁康忍住赞叹。
让徐拙笑，幸亏袁德，袁康挨打。
明明湘菜红烧肉次浙菜东坡肉，货却红烧肉爱，东坡肉却赞绝口，明显找打嘛。
真经历长辈毒打孩啊。