1118章 做炒肝儿【品茗猪加更6/10】
徐拙听炒肝儿，顿乐。
京城早拿技，直。
难系统安排吗？
儿徐拙算明白什贺安拒绝，因属吃范畴，跟菜品关。
跟原饭店点胡辣汤，纯粹难。
，跟贺安做关，算，摸索。
吃嘛，尤其流传度很广吃，做法难，两做，怕早失传。
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闲，徐拙电话跟郑光耀解位领导况。
按理领导，应该讲理。
气，报复贺安，应该品方式。
玩政治，应该更脏腕才。
结果郑光耀电话，徐拙才知咋回。
底其实因。
领导亲戚院，原本走走回，谁知领导或许见亲戚比较激吧，吹嘘院做什菜厨师，让亲戚点菜，点什做什。
亲戚正欢迎贺安条幅海报，贺安京城，随口吃炒肝儿。
既吃找做呗。
领导给贺安打电话，原本觉儿，贺安拒绝。
擅长吃，做菜，精力放民间吃。
二嘛，院任务，必表积极。
院，今吃烤鸭，明吃爆肚，哪头啊。
贺安老师，庭厨师，很干脆拒绝。
原本拒绝拒绝，结果亲戚却劲。
嘲讽位领导官威，懂驭，调教员工什，硬领导火气给拱。
既火气泄。
正经受徐文海客座教授聘任书儿，便放话，炒肝儿给聘任书。
其实思让贺安炒肝儿做，让圆。
哪怕再赔礼歉呢。
今早贺安回京城，搭理茬。
搭理，因觉儿，暑假阶段，陪贺炎，今容易凑间，陪孩身边。
问清烹饪院近什工安排，今早匆匆离回京城。
相工，很重。
儿架，领导两次丢，知。
让徐拙很语，居连岔，真……
刚准备吐槽啥领导，突灵机，识问题。
“系统干预？逼尽快原边烹饪课给落实？”
法刚脑海形候，徐拙乐。
根本风马牛相及啊。
仔细，真。
假别方座类似院，扬烹饪院领导，敢校老师厨使吗？
怕言合辞职走吧？
反正换方找工。
哪怕教师走呢，源压力什让院领导闲逸致亲戚玩装逼戏码。
院领导肆忌惮，因几乎独门嘛。
除，选几著名技校。
技校名字难听，跟名头法比。
管什业，竞争才展，停滞，魑魅魍魉。
听完郑光耀话，徐拙突掺合烂儿冲。
反正客座教授工资拿，什。
转念老徐愿，徐教授喊几，再拿客座教授名头，怕很笑话。
且虽烹饪院靠谱领导，其很错。
名气，半客座教授份名誉院边予余力力捧才。
嗯，做忘本。
，徐拙冲郑光耀：“郑爷爷，您给领导声，给做炒肝儿，名气，应该比贺伯伯做影响更吧？”
“做炒肝儿？”郑光耀点惊讶，徐拙居连。
徐拙笑笑：“次京城候，闲，知吃，反正应付足够。
，先跟完，做炒肝儿爸聘任书给，影响力，儿爆任何处。
客座教授什完全吸引力，爸，做太分，翻脸。”
丑话头，省再什幺蛾。
做炒肝儿儿确定，徐拙始准备。
炒肝儿北京区著名特色传统吃，清末由门外鲜鱼口“仙居““白水杂碎“改进。
白水杂碎切段猪肠、肝、、肺加调料白汤煮。
由讲究佐料，制简单，备受评。店主将、肺掉，改名“炒肝儿“，间京味吃别树帜。
吃虽名炒，其实煮，别名字带肝字，其实部分猪肠，猪肝占部分。
份标准炒肝儿，十段肠，三片猪肝。
，段什段，顶针段。
谓顶针，做针线活防止针扎宽约厘米稍点钢圈，顶针段肠，差长。
炒肝儿食，猪肠猪肝重。
甚至连提味儿蒜末重。
重什呢？
蒜蓉黄酱炒蒜蓉酱。
才炒肝儿食灵魂。