1109章 食材才做甜品【品茗猪加更3/11】
刚冰箱,便问徐拙问题:“什进口芒果啊,难产吗?”
拿南方买比脸芒果,皮削掉像吃烤红薯捧,滋滋咬口。
徐拙拿进口芒果,相头。
食材比。
徐拙进口芒果向抛抛:“进口芒果任何纤维,像产,吃果核部位候经常吃纤维,甚至塞牙。
另外,进口芒果因光照间长,香味儿更足,甜味儿更高。真正杨枝甘露完全放糖,甜味儿全部芒果。
相,产芒果话,提熬糖水增加甜度,吃觉寡淡。
放糖,杨枝甘露,应该叫杨枝糖水。
内连锁甜品店几乎产食材兑糖水,甚至芒果味添加剂奶味添加剂椰味添加剂增加味。
反正,玩儿喝正宗越越难。”
话,旁边庞丽华拿机群条语音:“婿,甜品店卖杨枝甘露正宗,等儿给做正宗……”
候顿,徐拙丈母娘准备邀请富婆朋友吃呢。
结果庞丽华句:“吃完告诉味啊,别急,应该很快做。”
啧,母俩装逼方,真挺相似。
媳妇儿喜欢群放毒,容易干,轮丈母娘。
徐拙拿芒果,间切。
切候注点,刀锋碰果核候倾斜点,贴果核芒果切。
切,芒果香味儿便飘。
很浓郁,很甜,味形容,真闻。
捧芒果凑闻两口,觉芒果甜。
徐拙拿刀,先芒果果核剔,刀芒果横切,每隔厘米左右横划刀,划完再竖划。
横平竖直划完,双捏芒果两端,另外指顶果皮间部位,芒果被翻。
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刚刚被划芒果肉,则全凸芒果丁。
徐拙拿金属勺,芒果丁刮碗,另半芒果法炮制。
刮芒果丁挑残缺完整,剩四四方方留碗,放进冰箱冷藏。
边角料则放进料理机料理杯。
接,徐拙另芒果果肉取,全投入料理杯。
盖盖,打料理机,芒果打芒果泥。
打徐拙将买罐装淡奶椰浆拿,打,始往料理杯添加。
先放淡奶,比鲜奶略微粘稠液体香味儿很足。
原本买产,产淡奶植脂淡奶,植物油脂合淡奶,淡奶仅味太,且太反式脂肪酸,体太。
唯处便宜。
徐拙买话,或许犹豫,老丈钱买候,给省钱吗?
徐拙直接荷兰进口淡奶。
知,反正淡奶外外散枯燥气息……
真特娘贵!
至椰浆,椰汁,椰壳内部白色椰肉,磨碎经压榨,椰汁。
榨汁椰肉,另甜品食材——椰蓉,榨汁直接挖椰肉烘干处理,则全脂椰蓉。
反正甜品比较常见食材。
淡奶量跟芒果泥等量,椰浆则芒果泥半,做甜品奶味儿很足,甜味儿略淡。
假淡奶量减半,其变,味变芒果主。
具体调配喜,由度很高。
徐拙加完,再次盖料理机盖,三混合液体搅打,杨枝甘露椰芒浆。
,椰浆放,并严格规定。
椰芒浆打,徐拙放进冰箱冷藏,西柚拿,剥,再拿瓣,瓣膜扒掉,将红色果肉剥,盛碗。
步,配料已经齐全。
徐拙配料全部拿,再庞丽华母举机拍摄况,始制杨枝甘露。
拿空碗,先放入已经控干水西米露,倒入椰芒浆,倒满,倒半碗候差。
倒完放入芒果丁,再撒西柚果肉进点缀。
吃味营养杨枝甘露做。
味颜色淡黄,放芒果丁红色西柚果则增加色彩点缀。
再加因食材经冷藏,连碗冰冰凉凉,让端碗勺舀口送进嘴品尝。
首先凑桌,先机拍段特写,拍几张角度照片。
弄始编辑朋友圈消息。
“做完刚给老公吃杨枝甘露,今早始给制,进口食材,味已,吃吖。”
接九宫格图片,正间徐拙拍照。
拍完庞丽华凑,视频加照片形式。
相闺瑟炫耀,庞丽华文案低调内敛。
“婿亲给做杨枝甘露,比香港米其林三星店吃吃。至味,反正吃,让嘴馋……体谅,别忘给点赞哟!”