1108章 杨枝甘露【品茗猪加更2/10】
杨枝甘露经典港式甜品，早TVB热播剧推，让很内知文艺气息浓郁甜品名字。
其，包括徐老板。
候度杨枝甘露名字由，杨树枝原料做甜品。
偶次机，尝杨树枝苦涩味，再琢磨儿。
杨枝甘露甜品源香港利苑酒，店厨师西米露、西柚、淡奶、椰浆等原料做色味俱佳甜品。
堆名字，表达甜品味。
，观音菩萨端玉净瓶，据插杨柳枝曾经旱间降甘露解救万民。
甜品，仅消暑解渴，营养丰富，酷热夏，喝嘴跟观音菩萨降甘露，杨枝甘露名字。
名字仅代表甜品味，代表它位。
哪怕至今，港式甜品，杨枝甘露依榜名。
杨枝甘露味吃，做法很讲究。
徐拙写食材单，诧异抬头：“哇，复杂，居求产，区别吗？”
早，因培庸两口缘故，长江两口徐拙两口睡醒才。
四思做饭，车楼喝早茶。
吃饱喝足徐拙做杨枝甘露儿，随拿张纸，笔写食材。
其，马西米露、澳洲芒果、南非西柚、荷兰淡奶、泰椰浆。
进口食材，显示港式餐饮融汇东西特点。
谓西米露，热带树木由棕榈树类树干、树身加工，通机械处理，浸泡，沉淀，烘干制食西米淀粉。
西米质净色白，颗粒圆润，均匀，因煮透亮Q弹，犹露水般，才被称西米露。
至淡奶，鲜奶，淡奶油或者炼乳，鲜奶进蒸馏掉百分五十水分液体。
相鲜奶，淡奶味更足，奶味儿更浓，冲调咖啡、制甜品及港式奶茶主食材。
其实徐拙讲究，随便找超市买点产食材搭配，杨枝甘露甜品做。
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话，味差很。
毕竟D级招牌菜，远超般甜品店水准，且丈母娘做，拿真本。
万丈母娘高兴少几万块钱彩礼，赚回嘛。
其实算食材价格昂贵，花徐拙钱，因庞丽华食材写。
刚写，庞丽华将张纸递给长江：“反正非常吃杨枝甘露，办吧。”
长江常负责采购，买进口食材啥压力。
甚至，拿机几条微信已，，食材徐拙，且品质全等。
楼厨很忙，且乱糟糟，油烟弥漫。
甜品，徐拙选择别墅制。
正陪熊仔，省货应激。
且别墅做汇聚几食材甜品，才真正感受钱枯燥且趣活。
做杨枝甘露，首先做煮西米露。
徐拙汤锅洗刷遍，放灶，加半锅水，打煤气灶始烧。
西米露淀粉制食材，煮制候容易黏，煮候尽量锅，且锅水尽量点。
，才西米露煮粒粒分明，相互粘连。
西米露分，杨枝甘露甜品般西米露，仅更显文艺，且吃候更方便。
至西米露，般做奶茶类才。
锅水烧，徐拙将准备西米露点点倒进锅。
点很关键，决全倒进，点点倒，且往锅某方倒，均匀撒，西米露才黏。
呼啦全倒进，西米露迅速黏，越粘越牢固，做甜品别，尝尝西米露饭团味。
徐拙西米露倒进锅便拿勺停锅搅拌，，西米露才黏锅底，聚。
边搅锅边给庞丽华煮西米露注项，每关键点，庞丽华赶紧写朋友圈。
“婿，西米露点点倒进锅，才西米露煮，失败……”
副让头疼已，朋友圈受，因短短儿，庞丽华三十条态，全转述徐拙话。
徐拙倒滋滋，丈母娘，何愁高价彩礼啊。
煮西米露锅停搅拌，煮西米露才更加圆润匀称，且粒粒分明。
西米露煮太长间，白色西米露部分变透明颜色，间点点白色候关火。
徐拙拿细网筛，将锅带丝丝白点西米露捞放进冷水盆，剩冷藏浸泡。
通冷藏方式够让西米露口感更加Q弹滑润，且冰冰凉凉堪称消暑利器。
徐拙将泡西米露水盆放进步入式冰箱，候，顺便买澳洲芒果拿。
接，该做打椰芒浆。
制杨枝甘露甜品重部分。
杨枝甘露喝，全接打椰芒浆否关……