1055章 螺蛳粉【求票】
螺蛳粉闻臭原因酸笋?
李浩脸疑惑跟老孟视眼,真超认知。
老孟脸震惊,貌似知点。
徐拙俩反应,带感觉。
厨师,根本常识。
螺蛳臭,夜市摊螺蛳田螺吃吗?
直播间众反应,徐拙反倒理解。
很吃玩儿,或者算吃真正关做法配料,更别提臭味儿源。
吃嘛。
啥车?
造,螺蛳粉著名臭味食,螺蛳背锅。
今,徐老板实际,给螺蛳正名。
太废话,徐拙汤锅架灶,将已经反复清洗带壳螺蛳倒进锅,再倒入提准备猪骨高汤。
接放入准备花椒八角香叶桂皮白芷良姜茴香等香料,再放入干辣椒食盐,便火煮制。
水,往锅倒入白酒,除螺蛳腥味儿,徐拙盖锅盖,火调,继续熬煮。
很快,香味儿锅飘。
毕竟锅放全套卤肉料,猪骨高汤熬制,香味儿很浓。
李浩凑锅边,停抽鼻:“味儿确实错诶,让夜市摊龙虾炒田螺,今晚咱找方喝点吧?”
孟立威摆摆拒绝:“晚店呢,快暑假,换迎暑假活,争取暑假赚波。”
徐拙外吃兴趣:“吃话回头买点龙虾田螺做,干嘛非外吃啊?
据知,水产,洗干净店,绝数冲两遍水完儿。”
两赞外吃,李浩兴趣。
锅冒热气,奇问徐拙:“锅螺蛳等儿啊?”
徐拙点点头。
螺蛳确实,主给汤加味儿。
螺蛳粉螺蛳肉旁边放呢,差半盆,全昨厨群帮厨牙签挑。
等螺蛳汤熬差候,螺蛳肉放进漏勺,螺蛳汤烫熟,螺蛳粉。
汤螺蛳,物。
“吃话,等儿熬汤帮捞,盆呢,足够今晚吃。”
徐拙跟李浩招呼声,便打另灶,始准备炸干豆皮。
李浩则拿机,跟袁康约晚喝啤酒。
炸豆皮,徐拙食材全切。
比酸笋,切粗丝,泡木耳,则切细丝。
每放碗,码整整齐齐。
儿虽始做螺蛳粉,光徐拙准备,让觉味很错。
毕竟光准备工爽悦目。
味差吗?
颜值党点,老凭颜值定质量。
正徐老板胃口,毕竟次螺蛳粉技,且次做,很容易翻车。
凭借颜值直播间粉丝糊弄,次直播算功。
至老孟李浩两,特别难吃,相信两干拆台儿。
徐拙,刚刚炸干豆皮热油盛,剩锅底点点。
点油,准备花米炒。
油炸花米跟油炸腐竹,螺蛳粉必少配料。
准备,三坐旁边座位,跟粉丝做互。
直播嘛,光埋头做菜,让粉丝参与感,才获高气。
徐拙方虽太擅长,盯弹幕,随便挑几感兴趣问题回答做。
半,徐拙身灶台,做直播几助立即镜头调转边。
螺蛳汤已经熬,徐拙盆浸泡螺蛳肉装进深点细网漏勺,放进螺蛳汤浸泡。
两三分钟吧,螺蛳肉熟。
徐拙螺蛳肉捞,控水放干净盆。
等儿做候,直接放进煮螺蛳粉锅,非常方便。
“始吗?”
李浩老孟凑,捏刚刚炒花米尝尝,另则勺搅锅螺蛳。
像极帮忙喜欢捣乱损友。
做饭嘛,才显热闹。
徐拙始煮粉。
先烧锅水,已经泡软米粉放进煮五六分钟,米粉煮。
等米粉煮熟,捞冷水,让米粉吃更加顺滑。
接锅煮米粉水倒掉,换螺蛳汤,火烧,切酸笋丝倒进。
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酸笋刚锅,股臭味儿锅飘。
除徐拙习常外,老孟李浩退几步。
显,两味少适应。
酸笋放进,徐拙便将冷水米粉倒进锅。
依次放入螺蛳肉、酸豆角、萝卜丁、木耳丝,再放入米醋、食盐、白糖、辣椒油等调料。
洗青菜放进,勺搅拌两,关火锅。
关火,老孟端两盆,李浩做直播。
徐拙给两盛盆,放准备炸腐竹花米,便端做直播张餐桌。
桌香菜葱花及辣椒油,放什放什。
假抛味光论卖相话,徐拙碗螺蛳粉绝满分。
毕竟摆盘专精,卖相块徐拙直拿死死。
刚摆桌,直播间片“”弹幕。
端桌,徐拙拿盘,煮螺蛳汤锅捞盘螺蛳。
假螺蛳粉味真很难吃话,让两直接吃螺蛳。
反正牙签,且玩儿味绝差,配啤酒吃喝,粉丝绝满。
做直播嘛,吃什其实重,重跟粉丝互。
虽冷脸言粉丝喜欢,相,跟粉丝互气才更高。
比,老孟李浩两明明昨晚块儿煮螺蛳粉吃,儿却做副难忍受螺蛳粉气味儿状态。
仅捏鼻,且很抗拒。
表,让粉丝更劲,仅让两赶紧吃,表示全吃完话打赏类话。
少袁康安排水军徐拙知,反正螺蛳粉端桌,打赏具信息停。
表演带处。
,表演适度,假直演,显矫。
粉丝傻,喜欢真性偶尔表演主播,直炫耀拙劣演技矫狂。
打赏,两“迫压力”坐座位始试尝试。
边絮絮叨叨让粉丝别搞怪,边吃立马换泡类话。
越让粉丝别搞怪,直播间粉丝却越劲。
各打赏层穷,目让两吃徐拙亲做螺蛳粉。
番互,打赏额升少。
套路,直播圈却挺实。
因部分具煽性,很喜欢跟风。
且砸钱刷礼物让主播做愿做,特别感,让操控别感觉。
很水友明明收入高,境般,舍给主播砸钱原因。
,老孟李浩什绝色,直播间鲜少掷千金红颜土豪。
两吃愿吃东西,挺容易激粉丝恶趣味。
等两筷夹螺蛳粉始吃候,粉丝觉。
因两禁口口吃,声讨论粉煮稍微点,汤汁够,酸笋放点少……
喵敢吃吗?
明明够吃才吧?
笑,毕竟吃播嘛,给带欢乐,吃方造假,其重吗?
两吃欢实候,旁徐拙稍稍放。
真怕翻车。
两副表,貌似味错。
……
趁儿啥儿,给做份螺蛳粉尝尝味?
反正剩食材挺,今掉倒。
,徐拙撸袖便给煮碗螺蛳粉。
兴高采烈夹筷米粉送进嘴候,却立马吐。
“哇,怎咸啊!”