1052章 老孟臭味食挑战【章求票】
八宝葫芦鸭跟布袋鸡做法很相处。
脱骨往肚酿入八宝馅料。
，布袋鸡汤菜，八宝葫芦鸭却先炸再隔竹篾焖制菜品。
虽布袋鸡味非常绝，却汤类菜品。
跟店拿火踵神仙鸭，菜评价很错，觉很吃，点餐率高。
原因汤类菜品很受欢迎。
至少原区边，更喜欢吃实打实菜品。
汤汤水水什太容易掺假偷工减料，加层穷餐饮曝光件，顾客饭店早信任。
类似八宝葫芦鸭汤汁或者汤汁很少菜品，却很受欢迎。
汤汁少，代表汤汤水水造假充数。
整鸭则代表食材方“故”缺少零件。
比明明点几斤重炖鸡，桌候加配菜才半盆，数量根本够。
比明明挑店甲鱼，桌却吃几块裙边，连盖完整。
饭店坑爹套路层穷，导致顾客点餐候，首选食材完整菜品。
比八宝葫芦鸭其代表。
骨头，头尾外吃菜品，顾客比较喜欢吃。
毕竟划算嘛。
且类焖制菜品口感比较嫩，相很入味儿，管喝酒饭影响。
惜，徐拙。
除潜技已经外，冯卫徐文海擅长做八宝葫芦鸭。
老爷肯定问题，相，徐拙更愿跟培庸。
两原因。
嘛，培庸讲更，八宝葫芦鸭苏菜代表，让培庸教合适。
至二原因，则因徐拙段间东西太太快。
再定让怀疑。
找几习，分散注力。
，葫芦鸡徐拙肯定，正借机，跟冯卫李浩做次直播，风评往拉拉。
求做文化，至少摆脱渣称号。
至方法倒很简单，关葫芦鸡典故很，候随便讲两段相关名轶，侧表明博览群书。
再让袁康烘托，渣儿基本。
虽互联网记忆，数却忘很快。
否则几丑闻缠身明星，怎翻身？
半很快。
徐拙戴厚厚隔热套，打蒸柜柜门，布袋鸡给端。
因蒙保鲜膜原因，盆鸡汤非少，反，漂层黄澄澄鸡油，很食欲。
徐拙盆放工台，保鲜膜撕。
顿股浓郁鲜香味，盆飘，让周围站几由振。
股鲜香味儿，远比厨熬制鸡汤候味浓很。
味仅浓郁，且闻让很舒服。
像浓汤宝类化材料调配浓汤，虽味挺浓郁，闻却很冲。
味，闻让仿佛置身玄妙世界。
仅舒服，让旷神怡感觉。
“！菜做真！”
冯卫夸夸习惯，儿碰徐文海做菜，夸奖顺其。
夸倒真内，因做法平平奇布袋鸡，味确实挺让眼亮。
徐文海筷鸡汤姜片葱段夹。
筷布袋鸡调整位置，让鸡头露点点。
接鸡身放几片切火腿片，再往汤放几菜。
火腿片鲜红，菜嫩绿，鸡肉黄亮，再配黄澄澄鸡汤，布袋鸡颜值觉提升少。
徐拙拿勺，鸡汤撇两，层鸡油撇，舀勺鸡汤，放嘴边吹吹，接送进嘴。
鸡汤稍稍点烫嘴，鲜味儿香味儿却依很浓。
刚入口，鲜香味顺鸡汤口腔流淌。
热热鸡汤喝，浑身毛孔像被打。
味很，徐拙，估计火踵神仙鸭汤跟布袋鸡汤媲。
，神仙鸭汤味更香，布袋鸡则鲜味儿更，且相神仙鸭浓稠汤汁，布袋鸡汤比较清淡。
正符合喜欢喝汤态。
特别鸡汤，清清爽爽。
鸡汤熬浓稠比，才让难咽呢。
喝鸡汤，趁徐文海冯卫旁边相互吹捧，徐拙勺换筷，目标鸡汤，变汤卧布袋鸡。
鸡，除鸡头鸡爪骨头外，全身各处丝骨头，怎吃问题。
筷轻轻拉，鸡背部皮肉随即裂。
带汤蒸制方式本让肉质更加细嫩，今食材嫩母鸡，做菜品肉质知。
鸡肉嫩筷伸进费劲挑口，撕，首先滑嫩弹性鸡皮
丝丝缕缕清晰见肌肉纤维。
鸡肚颜色各异八宝馅料及挑飘香味儿。
相鸡汤单纯鲜味，鸡肚飘味丰富。
火腿味儿、香菇味儿、海米味儿、干贝味儿、青豆味儿……
各食材味混合，浓香夹杂清鲜，再配鸡汤鲜。
网句经典台词：
升华！
真升华，香味儿实太完。
八宝馅料味弥补鸡汤略微单香味儿，鸡汤则给八宝馅料繁杂味提供基底。
且做候，因保鲜膜阻隔，鸡香味儿全封进鸡汤，八宝馅料香味儿则被封进鸡肚。
放，两香味儿便拼命往外飘散。
根本品尝，光闻味儿让非常满足，觉非常值。
食，光闻味儿肯定。
徐拙再次筷换勺，挖勺八宝馅料。
绿色青豆、白色干贝、黄色玉兰片、黑色海参、褐色香菇……鸡肚候，八宝馅料颜色。
挖才，每颜色像更鲜亮般。
应该鸡肚鸡油受热附馅料，使馅料颜色更加漂亮。
馅料送嘴，轻轻嚼，各鲜味口腔依次绽放。
别提享受。
且馅料，带浓郁鸡鲜味，吃更加瘾，更加味。
真错味。
徐拙连吃几口八宝馅料，吃鸡肉，才满足擦擦嘴，少三分菜品，让给凑热闹郭兴旺。
，兴奋惊讶叫声再次厨房响。
徐文海做份被厨房吃干净，连汤剩。
徐拙做则让等给包圆。
吃完，纷纷求徐拙店新菜，冯卫觉候推菜。
终却被徐拙给否决。
“热，太适合类菜品新，再等等比较。”
夏，北方区本喜欢喝汤，算喝，喝容易汗祛湿加胡椒粉醋酸辣汤。
类味略显清淡鸡汤，虽味错，销量绝很般。
销量般候，做法复杂耗费间长菜品，值新。
别，光整鸡骨，且鸡脖颈处骨，难倒少厨师。
功夫，做几比较热卖菜品更香吗？
干嘛非卖价位耗费功夫菜品较劲呢？
酒楼老板，吃菜急新，利润厨房效率综合考虑才。
虽法新，徐拙倒放弃菜，菜拍视频宣传老牌鲁菜，公场合做装逼。
别，整鸡骨操，足够技惊四座。
见徐拙准备新，聊，且话题转别方。
近老孟始直播间吃臭味食。
其实挑战各重口味食，挑战，尝两口思。
次，挑战目标吃饱。
徐拙喝口茶水，诧异问：“咋始吃重口味儿食？按级别主播，再噱头做吧？”
老孟因饭量吃干脆做，吃播圈挺名气，加横向拓展少业务，比助火锅店，比做菜，使名气越越。
主播，按理再高什标新立异噱头博位，因名气，哪怕吃播哥，称吃播圈五存。
级别，搞什噱头。
哪怕随便微博俩标点符号，少粉丝绞尽脑汁解读背含义。
徐拙很理解，货重口味食物吃瘾。
孟立威倒很淡定：“因袁康宣传，给增加气，让粉丝微博投票选期吃内容，几重口味食点赞量挺高，未雨绸缪，先提做准备。”
袁康笑：“因粉丝嫌弃近直播内容太平淡，寻求刺激。且假装群管跟聊，吃东西，打赏跟进，低游轮步，……”
“干！”
听钱，老孟显积极很。
话题回吃什件。
重口味食很，吃饱……
徐拙奇问：“试试牛瘪火锅？”
老孟，选择摇头。
“童尿煮蛋？算，季节，且吃。”
老孟表紧，听内容，才放松。
“鲱鱼罐头？，分量太，吃话至少三十罐打底，先吃，光三十罐鲱鱼罐头便宜，且玩儿吃，身体绝，别尝试。”
老孟嘴角抽：“正常点吗？让帮食，让帮杀。”
【话，目朗读听书app，野果阅读，www.yeguoyuedu.com 安装新版。】
徐拙轻咳两声：“嘛……真。”
老孟问：“螺蛳粉，味儿挺臭，吃却很错，吃饱话很简单，煮点米粉。
觉怎？挑战？”
提议错。
至少袁康挺赞。
南方，很喜欢吃米粉。
螺蛳粉虽柳州产物，长沙少店卖。
酸辣爽口，配酸豆角等配料，绝餐味。
且螺蛳粉名气很，管南方北方知，甚至连老外听螺蛳粉名。
螺蛳粉误解，玩儿臭闻。
其实……
螺蛳粉臭味儿并浓烈，哪怕北方呢，吃太抵触。
趁机，让老孟给螺蛳粉正名，正赢少南方尤其广西欢迎。
定老孟够举干热搜呢。
，袁康瞅眼徐拙，问：“徐拙，次直播参与吧，正露。
近几葛少掌柜直微博反复横跳，却直却直任何静，趁次直播露，算侧回应方挑衅。
且次做螺蛳粉，玩儿挺臭，候稍微宣传，引申臭味食回应葛类。
葛反击，觉何？”
通话，徐拙真挑拒绝理由。
沉吟片刻，笑笑：“，做螺蛳粉。”