百五十七章 清蒸鱼
，吴管派买鱼伙计提桶进。吴管让桶放场间，李续拱：“世，既做清蒸鱼，刚才王先派买鱼必新鲜，让买几条活鱼回，您验？”
李续站，走桶，点点头：“错。”
必刚才篮菜鱼古怪，方全见吴管，眼神慌张，禁住抬头往群东张西望，似乎寻找什。等眼睛找目标，瘦瘦四十岁男便走，李续施礼，话，直接走方全身边站定。围观众男陌，声互相询问，问认识位帮厨。因男身材瘦瘦，全像般厨肥头耳，且眼睛滴溜溜转，似乎警惕四周随准备逃跑似，怎像厨，倒像偷。热闹，靠祖荫活，闲处晃荡消磨间闲，零陵八卦业热参与者，消息灵通。相互问圈，竟谁认识位男。向方全男眼神，便怪异。
“李厨，您给您帮厨何？”店原位叫牛徒，场景，稍稍犹豫，站李厨。虽知，果做李厨帮，果场比试输，被连累，再零陵城酒楼呆。几，李厨厨艺及让极敬佩。关键刻，帮李厨。担李厨嫌艺佳，犹豫才毛遂荐。
“牛啊！”李厨回头，涌股暖。虽教十几徒弟忘恩负义，世全啊！牛，却摇摇头：“次帮，。机，咱爷俩再搭。”
牛知李厨怕连累，正口再话，身却：“李厨帮，由做。”
话此容反驳，让牛高兴。目，李厨见厉害厨，即使被挤兑再做厨师，谁做帮资格。
“江公，怎？”李厨听声音，急转身，满脸笑容。别知，清楚，位江公，品鲜老板。原先秦忆表让暖，儿江凌支持更让肝脑涂感。
“何？虽厨艺佳，做帮问题。，李师傅尽管放做，输赢什放。咱品鲜，谁做厨，由别指划脚。”江凌走李厨旁边，笑。
“，。”张脸、树层皮。今被指鼻挤兑，两老板却仍支持，让李厨比激。被徒弟背叛，支持感触深。立誓言，次比试品鲜服务，老骨头品鲜。
“哪，江公吗？”边江凌正跟李厨话，被李续拉做裁判三书惊叫。
“江公？什江公？”热闹转头，顺惊叫书目光，找江凌，打量几，转脸疑惑三名书。
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“江公……江公……啊，，赏花十步诗江林公吗？”江凌刚进跟打听况位，脑灵光闪，顿位公何熟，原赏花见啊。赏花月，江凌直怎街，差给忘。经提醒，才。
“错，位赏花名才江林公。”三位见群呼应，很高兴，向江凌眼神满激。位江公，书院偶象。十步诗，般做。，今街买笔墨遇位才。
厨艺赛吗？怎诗才？其江凌明，拉站群位叫江凌名号细问。
“十步诗才？”李续与李婉此眼睛亮，向江凌眼神几分奇。知其必故，今主题厨艺赛，问。反正江凌秦忆、江涛定跟回陆府，什内幕打听？
“江公，怎儿？”肖宇几步，走央江凌拱拱，完忽拍脑门，“，糊涂。赏花，江公直跟秦少将军吗？二位相交莫逆啊！”
“才敢。”江凌肖宇笑拱，“今品鲜被挑战，秦少将军友，坐视理。，推荐给李厨打，请世应允。”
“准。”胖坐老气横秋挥。
“什？位公给李厨打？听错吧？”众听，顿“哄”声，议论纷纷。
“位江公愧读书，知礼数，打知禀报世；全像边鬼鬼祟祟伙，知往杵，话声。”
“诗做，莫菜做？位公全才。”
“江公，君远……”肖宇正劝江凌贬身份干，话半，觉妥。果劝江凌参与，岂罪秦少将军？知，江公亲，完全尽份，表示秦少将军支持。相劝，岂劝江公背信弃义？且，世允，再劝让世满。，赶紧拱拱，退回位置。
见两边准备，李续：“始吧。”
话，两边互相，却。
“买鱼既品鲜边，更请先挑鱼吧。”江凌口。
瘦男听，等方全话，便走，桶捉条斤鱼，再走回案台。
见瘦男挑完，江凌客气，走场间，伸捉鱼。穿儒服，袖宽，因干活，两边袖挽腕处。此往桶伸，桶况。瞬间，江凌已完桶条鱼收进空间，再空间条差斤鱼调，捉，身走回案台处。
做清蒸鱼，斤正合适，比较容易握火候，二摆盘正。理，江凌明白。
“公，老汉剖鱼吧。”江凌打，李厨，份，岂真让江凌干活？
江凌虽做少厨活，李厨根本够，逞，鱼交给，：“烧火。”完，走炉边，先锅洗干净，再往放瓢水，盖盖，便坐烧火。
“，位江公真做厨活呢。”围观江凌，感叹。
“此话怎讲？”旁边问。
“清蒸鱼，紧水烧再放鱼进锅蒸，否则鱼蒸老熟。江公知先烧水，熟知理。”
“果真此。”听，点头赞。
纵观边两，皱眉头。位瘦男，捉鱼并未趁鱼新鲜拿剖，让方全拿桶，放水，洗儿。让李续秦忆妙，知必鱼脚，儿洗鱼已原条。李续秦忆，秦忆望望江凌，待见江凌带微笑副竹胸，秦忆李续摇摇头，声。
江凌利索火烧燃，架柴，菜篮处拿葱、姜桶洗。既赵脚，客气，放桶，葱姜跟空间调换。
边李厨已鱼剖，刀将鱼脊腹内斩断，鱼体两侧均匀抹猪肉，再沾沾白酒，抹鱼。鱼放盘，篮取猪肉，剁碎拌入酱油、麻油、盐、姜、及香菇末，放入鱼腹；再葱姜丝放鱼身。
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