467章Peking Roast Duck,华彬费尔蒙(求订阅!)
“夏先,您演表,除今晚排练,您共演四场,其余间您由活。”
冯漫雪飞机进入状态,原空姐制服换OL制服,再副眼镜更棒。
夏宇推推鼻梁墨镜,接演间表。
四场隔演奏场,晚八点始,吃晚饭再,空闲间确。
“什安排吗?”
将演间表给冯漫雪,夏宇口问。
“段间替您规划路线,比较著名景点,很特色食。”
冯漫雪次京城,包机乘客飞线路魔京城,再粤省,几方很熟悉,规划路线更倍功半。
“食喜欢,金陵烤鸭吃,Peking Roast Duck真次吃。”
吃夏宇劲儿,高儿英语喜欢烤鸭题目,始懂,直接翻译Beijing Duck,幸翻Beijing GaGa。
“烤鸭话推荐便宜坊,董、四季民福话错,名气数全聚德,直营店。”
冯漫雪懂,另外知贵夏宇言根本问题,重口味价位。
“全聚德,解品牌,07深交市,12营收达巅峰,咯!”
夏宇叹息。
“夏先,您真博!”
冯漫雪拍马屁,拍夏宇挺舒坦。
“博,毕竟咱做餐饮,研究研究啊,位老哥坏坏加盟店铺管理失控。”
资本刀,让企业让品牌更快扩张,企业展彻底脱缰,夏宇直考虑将公司市原因。
加盟店别,见夏煲火爆,少打电话甚至门咨询加盟宜,被拒。
头直营才保证绝品质,加盟路数比较适合奶茶店、麻辣烫投入,赚加盟钱。
全聚德加盟店甚至电烤箱,咱先味,逼格直接跌路边20块果木电烤鸭,卖两百,再加百分少少服务费,服务反更差,亏亏谁?
老字号玩逼格怀,两拿走,谁比谁高贵。
“老徐,咱今午先吃便宜坊吧,爆肚、卤煮火烧、老百京涮羊肉慢慢尝。”
七间很长,京城啥吃慢慢尝。
夏宇犹豫,明早尝试传豆汁儿?
玩儿应该豆浆差吧,夏宇咸豆浆,甜豆浆喝,必豆汁儿话。
试试!
夏宇决定。
进城直奔便宜坊哈德门店,本平房类复古老门店,哪曾直接给干写字楼。
写字楼店夏宇,老字号感觉少内味儿,知味变?
吃才知,夏宇招领两走进写字楼。
魔讲究分餐,雇主单独餐,司机司机餐,员工员工餐,坐吃饭。
夏宇历史穿越文头疼套路主角代穿越回,王公贵族,非拉丫鬟厮吃饭,觉受尊重,士知死。
稍微点阅历觉很脑残,别扯啥阶级斗争,,部分领导吃灶,真带外饭局,让替挡酒呢!
收买,必须甘苦,共富贵。
门外讲究,切简,老板员工桌吃饭,点两菜,尝几味。
夏宇吝啬,均几百消费真乎,均两千,冯漫雪老徐拒绝。
因老板客气理,付钱请干活,祖宗请回。
落座点菜,夏宇先全套烤鸭,再点宫保香菌鸭,芥末鸭掌,盐水鸭肝,椒盐鸭架……
今真吃全鸭宴,南北两京做鸭套,谁更胜筹每答案,夏宇答案。
烤鸭先,便宜坊焖炉,烤制程见明火,等走再吃次挂炉比较。
“夏先,给您包。”
包吃呗!
夏宇直接张嘴,冯漫雪将包鸭肉送入口。
幕碰巧被少男胞,众叫羡慕嫉妒恨啊!
“老婆,帮包呗?”
“滚,啊!”
唉,,再,差距。
夏宇,因已经慢慢习惯,注力放品尝鸭肉。
烤鸭填鸭,鸭长30爱吃食,必须工填食才长肉,皮脂肪偏厚,肥,夏宇口尝肥腻。
因烤制给鸭吹气,皮肉分离,高温使脂肪液化,释放香味将剩余脂肪控制口感程度。
“错,真错,再。”
“欸!”
冯漫雪包送夏宇嘴边,啊呜口差点咬指头,侧反映鸭肉吃。
,趟搞几填鸭带回,直接养农场。
灵气滋润,法烤鸭绝更吃,千块定抢买,惜夏宇卖,留吃。
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懒喜欢瞎折腾候,比打飞京城吃,更愿垒炉做实验。
“老徐,鸭,帮弄群活,咱走候带回。”
夏宇将算艰巨任务交给老徐。
除夏宇,做餐饮重视配方艺,相食材很搞,像洋快餐品牌,供应商直接网卖半品炸鸡,养鸡场鸡肉,做差距。
配方,油温严格规定,试油温?
弄,夏宇操,老徐口答应。
“雪,咱晚住哪儿?”
夏宇才问题,吃完饭肯定先办理入住。
“京城饭店统套房明才空,今晚订华彬费尔蒙。”
费尔蒙雅高系五星级酒店,且属Luxury级别,宝格丽、华尔夫名媛爱拼团拍照朋友圈酒店级。
听档次像被拉低,头卖价钱,识货?
吃午饭,老徐载两建门CBD块儿,酒店坐落商业区入口处。
酒店门口停留,车径直驶入酒店库,夏宇布加迪Divo停,老徐带认路。