802章 煞介
白明远、邓玉龙带邓玉杰、桑苗赶彪厦369雅间，市委秘书长毛书庆果已经等。
见，毛书庆边紧紧摇邓玉杰：“邓处长，咱山阳骄傲啊。知工忙，走，回次数太少。”
邓玉杰：“毛秘书长，，间回向报吗？”
毛书庆：“报词反，向邓处长报才。”
毛书庆桑苗问：“位……”
白明远：“桑苗，桑红亲妹妹。次邓处长块儿山阳。”
毛书庆拉桑苗：“失敬，失敬！欢迎，欢迎！”
待众落座，毛书庆：“听邓处长回山阳，领导非常高兴，非常重视。市委吴书记因乡检查工场，特嘱咐做接待工。白松音市长儿赶陪邓处长吃饭。嘛，吴书记，全程搞服务。”
邓玉杰：“思，领导太客气，回随便转转。”
毛书庆：“邓处长，谦，今代表省委王庆书记，什指示，尽管吩咐。”
邓玉杰笑笑：“毛秘书长真玩笑。”
毛书庆回头服务员：“姑娘，茶！”
邓玉杰：“秘书长，今回，带刚刚市明茶，咱今喝吧！”
毛书庆，啊！
桑苗让服务重新拿几透明玻璃杯，笑：“西湖龙井十名茶首，因绿茶，玻璃杯，，才更欣赏色与形。”
接，桑红边给斟茶，边讲解。
“茶滋水，水藉器”。茶与水比例适宜，冲泡茶才失茶性，双充分展示茶特色。般，茶叶与水比例1：50，即100毫升容量杯放入2克茶叶。
“回旋斟水法”，先向杯注水少许，1/4杯宜，温润目浸润茶芽，使干茶吸水舒展，冲泡打基础。
，温润茶芽已经散缕清香，桑苗便高提水壶，让水直泻，接利腕力量，提拉注水，反复三次，让茶叶水翻。冲泡法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头仅泡茶本身需，显示冲泡者姿态优，更传统礼仪体。三点头像客鞠躬礼，客表示敬，表达茶敬。
茶水冲泡，桑苗边给毛书庆、白明远、邓玉龙等敬杯。
桑苗，评定杯茶优劣，必色、形、香、味入。龙井茶珍品，素“色绿、香郁、味甘、形”四绝佳茗称。其色澄清碧绿，其形旗枪，交错相映，沉浮。通常采摘茶叶，采嫩芽称“莲”；芽叶，叶似旗、芽似枪，则称“旗枪”；芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌”。
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咱先观其形，茶叶均芽，莲。
再闻其香，股清新醇厚香气，浓淡？
，细品慢啜，体齿颊留芳、甘泽润喉感觉。
绿茶冲泡三次，二泡色香味佳。
白明远感慨，喝几十茶，今才长问。，龙井茶初品感清淡，需细细体，慢慢领悟。正清代茶陆次：“龙井茶，真者甘香洌，啜淡，似乎味，饮，觉太气，弥沦齿颊间，此味味乃至味。益浅故疗疾，其贵珍，。”品赏龙井茶，像观赏件艺术品。透玻璃杯，沉浮茸毫，碧绿清汤，娇嫩茶芽，龙井茶仿佛曲春歌、幅春画、首春诗。让置身派浓浓春色，机盎，旷神怡。
毛书庆，感清香，舒坦，气。明远问，更。
邓玉龙，桑茶艺啊！
桑苗，卖，解点皮毛罢。
，房间门被推，白松音步走进。
声：“听茶论，，，快给倒杯，讲半话，渴死。”
白松音进，身相迎。
白松音抓邓玉杰：“邓处长，欢迎回山阳检查指导工！午，晚，请担待。”
邓玉杰：“白市长，太客气。”
白松音趁话间歇，抓桑苗递杯茶水，咚咚咚口气喝光。
白明远笑笑：“白市长，明龙井，慢慢品。”
白松音呵呵笑：“主问题解渴。别，茶，品茶，定。”
桑苗提壶给白松音续水，白松音便端茶杯，先，闻闻，才轻轻啜口：“茶，茶，正宗狮峰山明龙井。”
桑苗，，白市长茶厉害！
白松音品口，龙井茶名闻外，根据产分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四，民梅坞产量很提高。按照五产品质划分龙井茶质量排名，分别狮、龙、云、虎、梅。
“西湖龙井”令性很强，正明茶刚刚市候，龙井茶市场卖价隔，市早晚收益高低悬殊，“明”龙井茶价“雨”龙井茶10倍左右。
“明龙井”叫“儿红”，早候“明茶”采摘必须由未婚孩完，且，双唇采，因指掐茶叶，其掐痕制茶叶仍掉。虽已改采茶，规矩少，诸：必须轻柔摘叶片，摘片马放片入茶篮等，据叶片果停留片刻，温度令叶片由绿变红。
龙井采制，春季分四次，品质因采摘鲜叶早晚定，早贵。惊蛰初，茶农采制首批春茶佳机，至清明采头茶，称“明茶”，嫩芽初迸状似莲，故称“莲”。熟练采茶姑娘，每采摘嫩芽十二两，故极珍贵，称珍品绝品。斤特级龙井茶叶三万四千芽头。
清明采摘茶叶“明茶”珍贵，谷雨采摘二春茶称“雨茶”，量比较，已叶芽，其形似旗，茶芽稍长，其形枪，故称“旗枪”；立夏采三春茶，茶芽旁附叶两瓣，两叶芽，形似雀舌，称雀舌；四春茶则三春茶月始采摘，茶已片，并附带茶梗，称“梗片”，供茶农代练技术。
龙井茶除春茶，夏茶与秋茶类。般，3-5月份采制春茶，6-7月份采制夏茶。8-9月份采制茶叶，算秋茶。
白松音，，纯工炒制。
，鲜嫩条芽，八十度温度加工，求保持茶叶颜色、香味观。炒茶每锅次炒二两，熟练炒茶，炒二斤干茶。明茶，贵吗？
桑苗听罢，首先鼓掌，啊，原白市长才茶高啊！
白松音摆，皮毛已，皮毛已。领导，啥知，啥知点皮毛。万金油干部特征啊。其实，座毛秘书长、白明远市长、邓玉龙书记，，肯定比更煞介。（未完待续）