D+6 day(10)
胡佳整医疗队威信受爱戴程度突飞猛进。果因相关防疫求限制,护士见位轻“临护士长”反应抱转两圈,再冲脸狠狠亲口。
向整医疗队提供顿乡风味“鸡汤捞饭”,胡佳联系慰问物资。
虽往云鹤物流运输线路仍紧张,随空军关民航公司积极展空运服务、全铁路系统积极保障乃至公路运输绿灯等保供措施升级,保障云鹤居民活物资供应、医院防疫物资况正迅速转。
物博,各饮食习惯尽相。虽湘北省食众,带鲜明方特色菜式满足全各支援云鹤医务工员常饮食什问题。异乡,精神压力巨且工压力巨条件,吃口乡菜极排解压力方法。
胡佳马,提供给医疗队员慰问乡菜“鸡汤捞饭”。
其问题解决,医疗队入住酒店五星级高档酒店。虽部分厨师已经放假回,或者干脆被困办法回帮忙。留守几位云鹤籍师傅艺依值信赖。急切需联系解决问题两——怎宁远湖畔鸡运送云鹤,及怎让吃鸡汤捞饭云鹤师傅做乡味。
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胡佳向老爹求助,胡教授短间内找解决办法。云鹤湖畔鸡养殖企业决定医疗队定点捐赠湖畔鸡,物流公司云鹤运送批约400公斤鲜冻湖畔鸡,号称宁远鸡汤捞饭明者六代传师傅向云鹤厨师偿教授烹饪技巧方法,及全套调味料配方。
准备工内解决完毕。胡佳午给老爹打电话求援,午两点,辆装载四百公斤鲜冻湖畔鸡冷链运输车已经往云鹤高速公路。
接工让云鹤厨师试练菜。做送给宁远医疗队慰问乡菜,几酒店顶级厨云鹤市厨师协宋安籍师傅齐聚堂,群策群力,间内完宁远市特色吃掌握、并且菜做进步改进。
改进主方向营养性适口性。捞饭先蒸炸,炸制诀短间内,烧热鸡油快速油炸蓬松。做捞饭虽很香,油脂重。哪怕湖畔鸡汤什油,捞饭仍容易让脾胃比较弱吃两口觉腻。
云鹤厨改进方式非常“科”,米改鸡汤浸泡屉快蒸,夹半熟米随被取晾凉,再分料理常低温真空技术快速脱水。脱水,湖畔鸡汤带薄薄层油脂均匀裹每颗米粒。夹米再高温热风快速吹,完膨化层——且兼顾油脂带浓香清爽健康口感。
改进,再加乡味带感度加。每宁远云鹤医疗队员吃完全停。原本酒店厨按照平均每1.5份标准做准备,结果刚刚供应,惊恐,帮医居比设吃几倍。保证断供,煮百公斤鸡肉,才勉强够保证吃。
医疗队立吃少位准备夜班护士,今吃碗半鸡汤捞饭。,点浪费易乡味。二碗鸡汤捞饭直接分给布鲁恩半。
布鲁恩博士,今吃三碗半鸡汤捞饭。
“什,什?!”吃口听宁远特色食,布鲁恩陷入悲愤活质疑。感觉突主原因则因布鲁恩博士感觉遭背叛。“什吃东西,跟提?!”
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炖煮湖畔鸡浪费,食材本身挺贵——斤湖畔鸡市场卖25块。劲鸡肉被厨做口水鸡凉拌鸡丝,孙立恩份鸡汤捞饭,黑色沙煲送两份拌鸡肉。
“赶紧吃,炸米够硬,泡久点绵。”李承平教授向孙立恩传授吃两份饭经验,“汤味错,嫌淡吃点鸡肉丝,味挺足。”
孙立恩句话,实担张嘴流身口水。且确实话力气——饿,再火烧眉毛儿等先半碗鸡汤捞饭吃嘴再。
饿急眼急诊医吃东西静绝惊泣鬼神。确认鸡肉丝精骨,孙立恩口吃掉半碟鸡肉丝,混杂炸米鸡汤快速送服。三口吃掉半碗鸡汤再加碟鸡肉,感觉肚东西孙立恩终稍微放慢点进食速度。
李承平教授旁目瞪口呆,直孙立恩叫服务员并且求再份,才惊讶问,“……今吃东西?”
老李本问孙立恩太馋乡味,转念,再怎馋乡味至饿死鬼静吃饭——吃什味?再琢磨,概因孙立恩今趟公差实太辛苦,才饿急眼。
“基本吃。”长间状态栏本精神身体双重折磨。三亚痛斥完满嘴胡扯“民营医疗代表”,基本再长间直状态栏。算非洲医疗队工候,营遇迫击炮攻击候,直状态栏。
太久长间保持状态,孙立恩几乎快忘“负担”给带什压力。差200克鸡肉丝加300毫升液体半碗饭进肚,感觉“肚东西”已。
挠抓肺饥饿感消失,倒肚点东西况饥饿感变更加激烈。
候绝张嘴狂吃,孙立恩点很经验。确实听少饥饿暴饮暴食结果导致胃穿孔病例。务急减缓进食速度,让胃部向脑反射,减少饥饿感。
趁机,孙立恩李承平聊鹤安医院况。
“今鹤安医院几,光接诊病至少九名高度疑似新型冠状病毒感染。”全各医疗队云鹤基本负责重症住院治疗部门,极少门诊线工。因此云鹤线究竟什况,底。因此孙立恩明今工内容,李承平首先关云鹤本实际况。
“……感觉,云鹤况头?”李承平听法担。孙立恩绝整云鹤区治疗新型冠状病毒感染肺炎患者经验医,换句话,觉“高度疑似”病例,真“高度疑似”。热门诊诊室,仅仅四常工居九名高度疑似患者……况真算。
“至少目……体感染数很比SARS更。”孙立恩皱眉头,“知病具体传染性强,果传染力参照流性感冒……次疫恐怕眼望边。”
“眼望边”法属比较激进估计。孙立恩估计根本原因,因位90孕妇妈妈感染。听云鹤明流病,被送独立居住房间并且进隔离保护。算,依感染病毒。
感觉简直像香港淘花园群体感染件。
二点支持孙立恩判断,则其部分患者诊经历。虽知PCR检测试剂灵敏度够高,九名状态栏确诊患者,四曾经次各定点医院诊取进核酸检测。状态栏提示间进比,其医院诊候,确实已经感染新型冠状病毒。
其名患者甚至三次核酸检测程,阴性结果。
“病比象更加复杂,且很狡猾。”孙立恩叹口气,“咱急,努力做吧。”