二百八十三章辣根
“您啊。”
方泽刘昴星闲聊关做菜经验，林馨处吃吃吃候，让方泽熟悉别扭汉语耳边响。
“您，见。”
别扭话霓虹厨师。
方泽向站台，果高铁话霓虹厨师站微微弯腰话。
“真缘啊。”方泽霓虹厨师略微点头，问，“展台吗？”
“呢。师兄申请，展正宗料展台。您尝尝呢。”
“尝尝吧。”方泽刘昴星走，除霓虹厨外，另瘦高，表严肃厨师站，正认真做鱼片。
“怎称呼。”方泽问两位名字，毕竟聊半，连方名字知委实礼貌。
“叫岛，师兄羽。”岛方泽，很给师兄介绍方泽二，并且老实次因食材问题做正宗料被方泽伴指。”
“次做料绝正宗。”羽二，“等儿鱼片参加爬楼赛，让评分。”
哦。
方泽桌鱼片数量，羽岛二果做非常鱼片，客绝办法吃完，等剩余参加正式比赛。
羽岛两师兄弟相等儿爬楼赛省做菜间。
更重，其实楼食客既花费菲门票平常食，确定或或少吃货属性。
吃货食距离。
楼食客评分并哪菜真吃才给高峰，觉吃才给高分，分数显易见很主观性。
其厨师因需藏拙，压轴菜式早放防止被其厨师况，岛羽两反将鱼片早早推，等儿食客吃候，熟悉感。
般，普通纠结选选项候，偏向熟悉。
提推鱼片，评分候，定给两位霓虹厨师争取加分。
“尝尝。”方泽夹取块鱼片尝，感觉味特别冲，果尝话，很错。吃话方泽敬远。
“很错。”方泽举拇指夸赞两位厨师。
岛羽方泽夸奖，露。
“试试。”旁刘昴星夹取块鱼片放入嘴。
因刘昴星孩模，岛羽两刘昴星并很。
刘昴星尝口鱼片，眉头皱。
“怎？”方泽扭头问。
“孩吃惯芥末吧。”岛识问题严重性，语气轻松。
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“芥末问题。”刘昴星口直接。
“芥末保证正宗，霓虹空运，完全任何问题。”岛理解刘昴星思，刘昴星因怎吃量芥末，吃习惯。
“料芥末，果按照传统话，应该山葵吧。”刘昂星抬头问。
“。”羽回答刘昴星问题。
候两霓虹厨师才识，眼孩或许真吃什问题，毕竟料芥末华夏食芥末并芥末，普通食客其实知并。
“芥末难普通芥末吗？”
“。”刘昴星尝口，才抬头岛羽，“辣根。”
“辣根什？”方泽问。
“因山葵价格比较高，很使辣根山葵替代品。”刘昴星，“辣根植物，西洋常常被做烤肉类佐料，味山葵比较类似。更重比山葵便宜。”
刘昴星指鱼片芥末，“芥末颜色绿色，山葵颜色模。其实辣根颜色淡黄.色，需特殊段才让将辣根颜色染山葵颜色。”
“什特殊段。”岛赶忙解释，“般加使色素，改变味体什危害。”
“色素？”刘昴星懂色素什思，抬头方泽。
“食色素改变物颜色改变物味东西。”方泽简单做解释。
“管改变味。”刘昴星指鱼片，“既打正宗鱼片旗号，应该使料传统山葵，辣根。”
“咳咳。”岛见刘昴星孩竟义正言辞将件指，赶紧站台探身，方泽刘昴星，“两位误啊，先声张，慢慢给解释。”岛示方泽刘昴星进入站台，刘昴星方泽鞠躬，“很抱歉因使辣根制芥末造体验。”
“并造体验。”刘昴星岛，“既传统正宗料，应该使传统调料。且即便创新，应该使辣根替代山葵。”
“。”岛刘昴星方泽，“按理应该使芥末，实际，华夏料店，即便霓虹厨坐镇高级料店，依旧使辣根替代山葵。担次比赛使山葵，反让食客认鱼片正宗。”
‘真清新脱俗理由。’方泽默默吐槽句。
“真正理由吧。”刘昴星突指站台橱柜。
方泽顺刘昴星指方向望，半橱柜，水盆，水盆方隐约见翠绿色植物。
“明明准备山葵吧。”刘昴星接岛羽，“山葵辣味挥性，很难保存。山葵做芥末般磨，怕接触空气口味变差。”
岛羽被刘昴星话直接吓脸白，毕竟次充厨师界忌讳。
本食高昂价格因材料，连材料假话。
论做吃，其义完全失。
“山葵辣根味虽很难识别，吃法却完全。”刘昴星接揭穿两霓虹厨师，“常见鱼片吃法酱油加芥末酱搅拌鱼。山葵却完全。”
“因山葵放酱油搅拌瞬间，味被破坏，真正鱼片吃法应该蘸撮山葵鱼片，鱼片另外蘸酱，筷沾山葵鱼片送进嘴，让酱油山葵直接接触。”
刘昴星完指柜台两霓虹厨师准备酱油芥末酱，“方便，直接芥末酱油混，根本打算隐藏使辣根法。做目，因认层真正食。”
“留山葵，给几层达官贵品尝，因达官贵吃真正鱼片。根本因吃惯山葵才使山葵，节省材料，次充。”
刘昴星番话毫留，羽岛两却根本办法反驳句。
确使辣根顶替山葵，或许普通食客知，旦闹，引次比赛管理员。找专业食品尝知。
虽辣根代替山葵普通，口感并太差别，像顶级fps选使鼠标宏，绝被允许。
即便艺顶尖，次充次充。
即便实力强，外挂外挂。
洗干净，摧毁任何厨师职业涯。
“材料限，理解。宣传定客明，并因客懂隐瞒。厨师果诚相待客，配厨师！”
“！”声赞突传。
方泽转头，才，虽岛将方泽刘昴星带入展台，因刚才刘昴星话声音太，少围观群众赶搭末班车，听刘昴星言。