【0056章】 味飘香

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八月份恩隆,正炎热季节,火辣太阳高悬空热力洒,整世界片火热。

香樟树,知疯狂,仿佛空气更热

,此比炎热气更让阵阵浓香,许归南弹吉顾飞几三楼阳台

见顾飞二叔正块块尺见方五花肉抹盐巴蜂蜜水,放进油锅炸。

扣肉工序,已经水煮五花肉高温油脂,很快被炸外皮酥脆,浓香四溢。猪皮因涂抹蜂蜜水缘故,再加已经竹签扎孔,很快蓬松,颜色非常漂亮。

壮族农宴席,扣肉工序复杂,耗菜肴,深受群众喜欢。

扣肉,除选料外,工艺、调味很重,若扣肉法做猪皮酥脆、肥肉软烂,瘦肉境界,失败

“飞哥,挺隆重,办酒估计二十桌!”罗嘉华默默盘算规模,感慨。

罗嘉华顾飞顾飞条件错,却农村庭,供本身容易省则省。

外婆边亲戚,村,弄少合适!”顾飞点点头,:“弄点炸腰卷,咱吃点解解馋!”

,饿死老

顾飞,正阶段,午饭才吃久,闻炸肉饿

“猪头!”顾飞楼,何晓岚亦步亦趋,默默帮顾飞端东西。

顾陆两,别提,何晓岚勤快很让欢喜。

李红棉等祈祐老师,候已经半公双双考复华,顾飞甚至考取桂西省状元,‘早恋影响习’法,

炸腰卷,顾飞点炸花菜,拿三楼酌点冰镇啤酒,边聊

喝点,限制孩喝酒,初毕业叮咛醉,

喝点啤酒,饮料解暑

…………

头渐渐偏西,晒谷场香气越浓烈,赵明善数’,宴席筹备节奏掌控非常位,负责厨师经验,食材处理进度刚刚

参加‘升宴’宾客,摆放座椅板凳,宴席已经进入倒计阶段。

“哥几,咱帮忙,喝醉吧?”躲场,顾飞连忙吆喝

“飞哥,谁?”杜全佑酒杯干掉,站,嚷:“等喝趴!”

杜全佑话引阵附,顾飞考取状元,朋友,‘爽’,今晚酒桌算厉害!

顾飞被群,何晓岚话,旁笑吟吟

何晓岚清楚顾飞深厚感,吐槽、放狠话,关系位罢

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楼,分配,轻车熟路进入角色。毕竟伙儿农村身,平参与宴席次数

脚麻利男孩托盘,承担菜重任,点,挨桌放碗筷、饮料、啤酒香烟。何晓岚太懂,顾雪身边照顾,给指点。

,顾筹备宴席档次确实比普通,比饮料菠萝爽,冰镇啤酒土茅台(酿米酒),香烟更三块三塔十块钱红塔山。

次顾建业高兴,再加顾飞笔横财,顾建业索性将场宴席百二十桌,每桌300元标准,

次顾收宾客礼金!

顾飞及亲戚邻居堂兄弟、表兄弟将近三十,端托盘犹穿花蝴蝶般穿梭台桌,犹流水般将厨师准备菜肴送

宴席,白斩鸡、白斩鸭少,精选土鸡土鸭经简单水煮,保留鸡鸭本身质朴吸引食客味觉。

除此外,顾准备县城流烤鸭,让客新鲜烤鸭,顾甚至请烤鸭师傅带烤鸭炉场烹制。

扣肉、香肠、叉烧炸腰卷宴席必菜,工艺繁复,料扎实硬菜标配。

另外,排骨炖莲藕、酸甜鲤鱼等等各菜肴陆续桌,卖相般,味差,分量更

乡村宴席特点,讲究量实惠,气。

若干,村办宴席逐渐放酒店,菜式更,价格更高,却份质朴。

孰优孰劣,谁清楚。

…………

帮忙,预备食材足够,再加气热,菜肴冷吃,忙活近半,120桌宴席席!

每桌10场热闹几乎将遮阳棚掀翻。

顾树理番热闹景象,父亲直念念场景吧?

喜欢感慨,顾飞次考取状元始,顾树理希望够变,才辜负眼盛景!

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