九百五十章:“几近失传名菜”
“咦----;凡;鲍鱼,底怎做啊?”
“始吃呢,已经闻它香味。”
“额----;闻错吗?”
“怎觉,鲍鱼间香味,竟明显区别啊?”
“嗯----;;错,鲍鱼,确实十分明确,闻, 它,应该散三,太相香味。”
“且仅此,吃候,它间味,很。”
“凡啊;快点跟, 菜, 什法啊?”
“菜,竟,三完全香味跟口感。”
吧;品尝顶级食,徐言芝奇,被陈凡菜,给彻底激。
毕竟候,,品尝此“神奇”菜肴。
“哈哈哈;师母;真,您嗅觉跟观察力,竟敏锐。”
“实话,候,,您仅品尝菜,已经注,使鲍鱼区别。”
“且连它散香味,您竟分别。”
“哎----;师母;您知吗?刚才疑问,其实已经算明菜奇处。”
“嗯----;师母;您刚才候, 已经。”
“其实做菜候, 始候, 已经选三鲍鱼,菜主料。”
“且针三鲍鱼,制它候,根据它本身特点,采烹饪法进制。”
“哦----?三鲍鱼,再加三烹饪法吗?”
“嗯-----;凡;按照思话,岂,菜候,呈香味跟味,其实跟它本身材质,烹饪方法,直接关系啊?”
吧;咱,徐言芝愧已经做辈菜。
吗?听陈凡话,接候,,已经抓住菜重点。
“呵呵呵;师母;您点错,咱拿采三鲍鱼吧。”
“采,珍珠鲍。”
“凡厨师知,珍珠鲍鲍,本偏硬,它裙边呢?比较肥。”
“其本身材质话,制它候,比较适合采炖煮法。”
“采另外翡翠鲍鱼,它鲍比较软嫩,制它候,采清蒸法。”
“至剩黑金鲍,因其整体肉质偏硬,处理它候,采法,炭烤。”
“您,菜式,却采三原材料,跟三烹饪法,加关键辅料,菜候,呈三效果。”
“哦----?辅料?”
“陈凡;候,既特别点辅料话,菜使辅料,应该什简单辅料吧?”
陈凡脾气,徐言芝问知。
知,“辅料”重话,陈凡候,显,它给点。
“呵呵呵;师母明见,菜,除鲍鱼材质,烹饪法外,关键件,其实它“辅料”。”
“嗯----;般辅料话,非油盐酱醋等调料,或者花椒料类香料。”
“刚才候,闻菜香味,却太东西味。”
“陈凡;告诉,使辅料,什难东西吧?”
,刚才候,已经,徐言芝管怎,已经几十饭“煮妇”。
候,十分肯定。
候,陈凡菜闻味,应该印象,任何“辅料”味。
“哈哈哈;师母;咱华夏古,使香料。”
“您知,古,咱,曾经使少香料吗?”
“嗯----;算,候,跟您打哑谜。”
“实话告诉您吧;其实菜,已经满汉全席,已经快失传;“香白冀”。”
“满汉全席---?香白冀---?”
“臭;话,隐约记,候,应该本书头,,关菜记载。”
“嗯----;记错话,做;“香白冀,”光辅料项,应该已经花费吧?”
,喜欢分类博览群书,处。
吗?码张罗浮候,应该座除陈凡外,唯,听菜。
,犹豫初书籍,具体,提,做菜候,底需什辅料。
陈凡给公布答案,其实菜解,充其量,听它名头已。
“哈哈哈;老头;错。”
“:“香白冀,”烹饪每鲍鱼候,需十分名贵辅料,跟它相伴使。”
“;菜,既三鲍鱼话,它需,三十分名贵香料。”
“哎呀----;哥哥;今晚讲菜候,怎磨叽啊?”
“已经啰嗦老半,快点告诉,菜,底使三香料啊?”
吧;因食吃关系,宴席始,已经晚,已经怎话陈明婵。
候,终忍住,已经口。
毕竟很显,性格急躁,哥哥今晚讲菜,十分痛快。
“额----;啊;怎?今晚候,做吃菜,竟堵住嘴吗?”
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“,接候,继续,听讲菜话。”
“接候,给老实点吧。”
,妹妹,陈凡候,显点,惯思。
毕竟很显,今晚顿饭,耗费将近星期间。
,耗费思,候,,“装”话。
星期辛苦,岂算白费吗?