47、展示厨艺
杨厂长见李卫眼神，由笑：“卫啊，干，等栋梁，定给配辆轿车，候轿车，邻居友肯定羡慕！”
话倒真，
代，轿车像世普及，候稀罕物，且身份位象征，般老百姓根本。
若轿车班，四合院众禽被气吐血，恨牙根咬碎。
……
目，李卫处属院，门口卫兵持枪站岗，见几车跟，询问几句教院回报，问题才放进。
“紧张，位领导很话。”杨厂长怕李卫紧张，轻轻拽走进。
刚进屋，迎走，
头半白，身躯瘦高，笑走杨厂长，寒暄几句，向旁李卫：
“位李卫志吧？”
李卫点点头，简单介绍。
领导听甚高兴，双抓肩膀，赞叹：“听儿，短短几内，连升几级，打破轧钢厂记录，轻五级钳工！厉害！今定喝几杯，给庆祝庆祝哈哈哈……”
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领导热让李卫稍显适应，很快调整态，与谈笑风，畅聊钟头。
“阿洁，厨房菜做，边吃边聊。”
阿洁领导妻，主，应声便往厨房。
“咦，怎做饭？”
“正做呢吗？急什呀？”抬眼皮瞅眼，依旧慌忙。
请厨正傻柱，坐椅闲悠悠喝茶，身边胖忙忙外，准备各配菜。
主皱眉：“候跟，快点菜做，已经早，抓紧间？”
“请别做？”傻柱耐烦。
“嘿，怎话呢？请，态度啊？”主斥责：“做赶紧走，，饿？”
“，算厉害，做，吧？”
傻柱坐住，打算走。主位低，做菜合口味，肯定常，二，儿位往涨涨，。
至刚才态度……直鸟，除被李卫治服服帖帖，敢放肆外，谁基本，更何况清楚刚才儿主，早勤勤恳恳干活。
主回客厅，脸色略带满。
趁话工夫，将刚刚厨房见闻跟众抱怨，
领导听皱眉头，李副厂长更捏汗，痛骂傻柱，该死，犯浑挑挑候，犯浑方吗？！因领导喜欢吃川菜，碰巧做，眼瞎才带！
李副厂长急忙歉，脱，傻柱解释：“脾气，少次改，做菜艺流，才推荐呢，首长，儿您尝尝，虽脾气臭点儿，艺保证让您满。”
李卫添火：“李厂长，傻柱厂候表，跟寡妇清楚，您怎带？”
李副厂长叹口气：“厂缺做川菜厨嘛，做几，求。”
李卫遗憾：“您早，今儿晚饭让做！”
“做川菜？”领导精神。
“略研究，几拿菜。”
“今露怎？”
李卫“犹豫”：“……今傻柱主厨，四合院，怕抢风头，再被惦记。”
“敢？！厨本少，脾气倒！”领导瞪眼：“放做，傻柱敢找麻烦，告诉，收拾！”
李卫点点头：“吧，今儿献丑，做您各位担待。”
此厨，
傻柱正热火朝炒菜，烟气缭绕，脚做菜才麻利，点儿拖拉。
李卫跟打招呼，桉板，寻做菜主料。
“李卫？咋？”傻柱转头，望见忙活李卫。
“领导尝尝艺，做几给尝尝。”
“艺？”傻柱被逗乐，李卫几流厨啊，“，李卫，领导喜欢吃川菜，做吗？”
“般般吧。”
六级厨水平，比高点儿已。
傻柱将锅菜翻炒几，待火候差，交由马华盛盘，围裙擦擦，李卫身边伸脑袋往瞅。
“嗬，错嘛？点思。”傻柱见李卫拿刀稳稳，禁兴趣。
李卫理，反倒继续工，做经典川菜：宫保鸡丁。
鸡腿肉切块，调配酱汁儿搁盘腌制儿，盛半碗花，简单油，盛晾凉……
傻柱愣神，马华瞪眼睛瞅，每步处理记脑。
“接将锅烧热，倒油，再腌鸡肉放锅，打散，等鸡肉变白盛……放入花椒干辣椒火煸炒香味，再将辣椒倒入锅炒红油，姜片蒜末放放进，炒香味……”
李卫彷佛言语，将做菜每处细节技巧。
马华听完李卫讲解恍悟，懂方波通，方，眼底满感激。