百五十九章 松鼠鱼
秦萱笑笑：“照顾叶城主，菜由叶城主队伍先品尝吧。”
工员推餐车，闪亮银色圆盖，让知菜什。
秦萱随打盖，条松鼠鱼，顾名思义形松鼠。
通体金黄，炸定形鱼头朝望，鱼身除脊骨，脊骨分二，尾部却合，尾部鱼鳍冲。
鱼肉被改刀，经油炸，变松果球般形状，裹金黄淀粉，微微蓬松，淋层红宝石般晶莹剔透汁液，顺缝隙流淌。
散诱香气，整松鼠鱼仿佛游荡血色湖泊，配绿色点缀，完。
秦萱递给叶言副碗筷，笑吟吟：“吧叶城主。”
叶言点点头，喝口水漱漱口，吐垃圾桶，才接副碗筷，果细致品尝菜，先白水漱漱口，除味。
芥末味让叶言味蕾麻痹。
夹口，送入口，皱眉头细细品尝，其余纷纷，叶言讲究。
朴雅秋眉毛扬：“哎古，吃！”
色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
李静研点点头，实际韩菜品少怜，连本比，更提华夏毫例外食度比。
叶言实际带两滋滋，其实给加难度。
很快众试吃轮，秦萱宣布，众始写。
很资深吃货，普通味够吃，众纷纷写，两分钟，共公布答案。
蓝队若风方雪及李嘉共讨论，张纸写数调料及辅料——
淀粉、豌豆、姜、葱、盐、油、番茄酱、味精。
二珂黄队讨论写纸——
淀粉、豌豆、姜、葱、盐、番茄酱、酱油、味精。
叶言，色沉，众由紧，其实次叶言真谓孤身战，因两韩妹根本太熟悉华夏，菜很难评判。
贡献淀粉玉米粉及明显答案。
秦萱吊胃口：“哦，叶城主脸色啊，难结果吗？”
“讲理，叶城主真难玩，神带两坑。”
“呸！什叶城主真垃圾，朴雅秋静妍才奈。”
“，两韩妹才艺或许，论吃真轮。”
“叶城主垃圾认真吗？”
“叶城主吹厨艺吗，软啦？”
……
叶言眼见差，随即抬甩答案——
豌豆、淀粉、姜米、葱米、料酒、清油、香油、白糖、米醋、酱油。
秦萱愣：“叶城主答案两队完全啊，底谁正确呢？让请制松鼠鱼罗师傅。”
接带高帽厨师缓缓走，男，双孔武力，真材实料伙。
罗师傅答案，终停留叶言答案，由瞳孔凝，拿标注红队纸张：“额，红队答案……完全正确。”
“唉，写姜米葱米什思啊？”
必罗师傅回答，叶言笑笑：“姜米葱米其实切米粒姜葱，区分故称姜米葱米。”
“哇，吧？”刘某顿张嘴巴。
二珂捂嘴巴：“晕，叶城主厉害吗？”
其余异叶言，带两拖油瓶，本应该任何悬念败北。
仅仅尝口况，叶言居完全猜罗厨师配料，怎？弊吗？
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丁宏志眼眸凝，笑笑：“哇，叶城主厉害差弊。”
“呸！住口耻老贼！”
“啊，弊吧？怎吃口够知配料，且完全正确？”
“666，叶城主真厨艺？”
“弊点数吗？”
“谁啊？”
……
秦萱痕迹皱皱眉，站：“叶城主味觉被怪物，接考验真正水平咯。”
叶言微微笑，话，丁宏志眼微微摇头。
“再进入三轮，场叶城主队伍获胜，，根据二轮规则，失败方需亲制松鼠鱼，并且吃完。”
“观众参与进啦，失败队伍必须按照网友指点进烹饪，选择调换调料啦，譬糖换盐类。”秦萱提示方向。
众网友听，，岂黑暗料理？
输者两队伍，蓝队与黄队六队员跟罗师傅身，罗师傅演示遍，需合力。
即使，逃脱网友制裁，盐给换芥末何办？
炉灶早已经准备，食物架方，共三。
罗师傅废话，直接拿条鱼，刀飞快舞，将鱼鳞、鳃，清膛洗净剁头。
鱼脊骨处刀片，将两边肉分，掉梁骨，直鱼尾处才停，平均分，使两片鱼带尾，顺鱼肉纹理，斜斜刀掉骨刺，将两边鱼肉改麦穗花刀，顾名思义麦穗般，其实差划X，将鱼洗净。
放入盐料酒腌制三分钟，裹淀粉，将鱼肉尽量裹，使麦穗刀口张，烧热油，提鱼尾缓缓放入油锅，步让松鼠鱼型关键。
罗师傅显老，勺断给鱼身淋油，改刀缓慢张，变松球般，十分漂亮，且通体金黄，香味已经弥漫。
将整鱼炸，捞，放勺控干油，接鱼头放进炸金黄，步完。
调汁水，锅留底油，加入料酒、米醋、白糖、酱油、葱米、姜米炒熟，淀粉混合水，调水淀粉倒入其勾芡，淋香油。（未完待续）