220章 问题缺营养啊!
番解释,几孩终明白。
果非什明白,,黄泥水底什东西,石蜜“脏东西”给洗掉。
问题,陈远法解答。
白,知白酒主分什,洗衣液份,包装明,黄泥水底什,具体什原理,怕教授法解答。
因根本研究。
永嘉深究。
疑问致解答,很快问至关重问题,,白糖,吃。
问题。
陈远便笑:“果吃,弄干嘛呢?”
“话,太像吃啊!”
果见怎做罢。
果见怎做,白糖,绝珍宝,永嘉绝二话,抓往嘴送。
因亲眼见怎步步做,实话,食欲。
陈远办法。
白糖,本做啊,代工业白糖,石灰二氧化硫呢,照吃欢?
况且,真因制程吃,世吃东西,真正吃,反少。
,默默取糖。
很讲究。
因浸泡渗透,原本块状黑褐色石蜜,眼已经塌陷,松散白糖。
况,拿,,直接连盆端,滤。
完,滤白糖,计损耗冲洗遍,糖,倒进洗净石锅,慢火翻炒烘。
应该干净。
毕竟糖经两次滤,炒干,非晒干。
至黄泥水溶溶液,滤冲洗溶液,浪费,因羊马猪等。
永嘉点甘,扯衣袖哼哼:“吃糖吃糖吃糖,吃泥水做糖……”
“放!”
“,吃糖嘛,吃糖!”
“棒棒糖?”
“阿尔卑斯?”
“……”
真活祖宗。
陈远服气,语:“其实白糖什啊,剩甜味,营养价值,原糖呢!”
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“问题缺营养啊!”永嘉言凿凿,其实吃糖,单纯喜欢难题,撒娇搞。
陈远瞅瞅,摇头:“吧,错,别孩缺营养,,怕剩。”
,便孩眼神,再度取石蜜,水化。
次简单。
木炭,纯物理吸附。
“法,接熬?”
木炭脱色已经次见,木炭,原本色泽沉凝糖水渐渐变清,永嘉禁笑逐颜。
陈远叹口气:“啊,熬,,等。”
“什?”
“因火熬糊啊,候焦,黄,白。”
糖跟盐。
盐离晶体,机物,水溶液随便加热,效果结晶。
糖,机物,碳水化合物,加热浆。
且温度超百度,否则分解,脱水碳化。
因此,木炭吸附似简单干脆干净,实际白糖并容易。
永嘉,闻言嘿嘿笑:“慢慢等呗,反正长,吧?”
“头,长,干什,非耗?”陈远笑,将木炭吸附脱色处理澄清转入陶罐,采笨办法,隔水炖。
永嘉乐:“真懒,需耗吗?明明隔。”
确。
毕竟烧柴,隔水炖处,怕糊。
走,因,石锅翻炒白糖已经。
因火,翻炒勤快,色错,虽跟代白糖法比,很,霜糖二字,绝分。
,永嘉忽觉,便问:“吃吗?”
陈远点头,拿木勺捡绵软霜糖舀勺,嘴唇碰碰,烫,便送永嘉嘴边。
细微举,永嘉笑眯眼,张嘴,很快,被甜味迷住。
才惊喜:“真甜,感觉变完全东西。”
,拿木勺反舀勺送陈远嘴边:“尝尝,真甜!”
陈远仰,直摇头:“别,吃,爱吃糖,知。”
“,口,口,快点,啊--”
“……”
执。
终,陈远乖乖张嘴。
永嘉笑眯眯便问:“怎,甜甜?”
陈远摇头:“甜,齁!”
简单几字,周围笑声片。
永嘉,兀拿木勺,直接启真香模式。
独偶,连郑愔姜篱鸳鸯姐妹,受邀请,始围锅吃糖。
场很壮观。
糖,勺勺往嘴送,觉牙疼。
,什爱吃糖呢?
候,东西吃,馋啊,罐红糖,经常偷吃,瓷调羹,调羹顶木勺四勺止!
,忽忍住笑,扭头,继续拿石蜜,淋黄泥水。
……
间悄悄流逝。
终,随水分蒸,陶罐糖,终结晶析。
铲,块块,颗粒状,,像冰糖质紧密。
稍微烘烤,除水分,碾碎,颜色挺,比黄泥浸俨白亮几分。
味,因纯物理吸附局限,比石蜜并太改观。
简言,甜味正,带酸。
因此,固糖错,干净,,长公主殿毅名黄泥党。
原因很简单,既糖,甜素啊,果甜,叫什糖?
回礼三,顺理章确定,霜糖!(未完待续)