二百八十七章 火锅！真火！（）
林记海底捞火锅，经昨建安市番口口相传，今慕名算少。
外排队五十几，几乎将整店数十张桌给占满。
“爷，您咱林记海底捞火锅位顾客，，免费给升级锅底，吃模。普通锅底味哦！”
林灿亲接待门外等老孙头，加入级火锅底料。
级火锅底料放入滚烫水，立刻香味便溢，仅整火锅店，连店外飘满股令垂涎欲滴香味。
“太香！滋味……服务员，赶紧，愣做什啊？给将底料放啊！”
“闻味，肚咕咕直叫！”
“快点啊！等久……”
……
进店顾客，才刚刚坐，闻老孙头桌边传香味，便立刻催。
“……！您稍等，马。”
服务员领班张丽，愣，原本餐馆，根本什客吃饭，却才刚刚业，已经立刻爆满。
更让张丽，原连主厨火锅店，什味。
，林灿级火锅底料刚放，张丽知错，且错离谱。连锅底飘香味，知接菜肉放唰完，怎味。
候，张丽甚至迫及待尝尝，底叫做火锅新吃法，究竟味。
，身份林记海底捞火锅服务员，义务便立刻让“嗷嗷待哺”顾客吃味火锅。
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“顾客您！林记海底捞火锅店独特吃法，您呈便店特制火锅底料，将袋底料放进，等水，您点菜单各菜品，加火锅唰……”
虽张丽吃火锅，根据昨林灿模拟培训内容，引导批顾客，告诉何吃火锅。
“……耗牛肉，羊羔肉，五花肉，土豆，菠菜……咦！菜单怎写全菜肉啊？难，真经点处理直接放锅煮，真吃？”
顾客，虽已经闻火锅底料香味，菜单名目，免疑惑。
“！火锅吃法，请问您？”张丽眼顾客其实疑问，却微笑很肯定告诉方。
“吧！赶紧给吧！知底煮底吃……”
顾客才刚点菜，张丽将单直接通点菜器输入，根本离半步，两分钟，便专门送菜员配菜，推辆车送。
“！菜速度……太快吧？才将菜单放啊？”
名点菜顾客，点目瞪口呆。
“丽姐，号桌点菜。”
送菜员推车，张丽点点头，将菜端，：“先！您点耗牛肉份、羊羔肉两份，五花肉份，菠菜……”
“……真，肉……明明刚刚切，……怎吃啊？”
被送菜速度震惊番，顾客盘盘全肉菜，顿皱眉头。青菜，估计锅汤烫吃，肉怎弄呢？
难，汤烫吃？
算吃，什滋味啊？
尤其牛肉羊肉，味膻很，平常做菜候腌久，或者重油重辣才够掩盖牛羊肉本身味，端，底怎吃啊？
“思！先，……火锅……吃。”
因吃，张丽底啊！基林灿老板信任，咬咬牙，筷始给客做示范。
“锅汤已经滚，候，将您吃菜肉往锅放，比耗牛肉，放烫……概两三分钟间，夹吃，……烫太久，话牛肉老。”
张丽完全按照昨林灿培训内容，完完整整复制遍，至底吃，吃，真底啊！
名顾客焦躁耐烦，身边妻撇撇嘴巴嫌弃：“老陈，真传满城风雨很吃火锅简单锅汤烫，咱馆做什啊？吃啊！必浪费钱，盘耗牛肉少，，竟六十块……”
“呀！给菜，放锅煮，完全浪费间。早知听信谣言跑，浪费周末睡懒觉早晨……”
“……趁菜锅，咱退。”
“……太吧？叫叫，且，汤香味真错。咱单纯尝几口汤？”
“惜汤，汤烧锅牛肉话，倒应该错！”
……
服务员张丽旁听两夫妻抱怨，顿觉压力很，迫切希望锅牛肉赶紧熟，害怕牛肉熟，吃膻硬，真正砸店招牌。
容易，三分钟，张丽锅牛肉颜色已经变，并且翻滚，赶紧夹，放刚才给夫妻二碗，强迫冷静，咬咬嘴唇，恳求般声：“牛肉，……您二位先吃吃再？”（未完待续）