三百七十六章 震惊
黄瓜,让许震惊已,觉仅凭它难见,便赢轮,实太简单。
陆鸣涛适请醉仙楼林掌柜,“醉仙楼明始翡翠塔列入常菜单,因新鲜黄瓜数量限,每供应二十份。”
林掌柜此话,顿让场沸腾。表明反季节黄瓜持续长,醉仙楼才底气宣布。
已经少暗打定主,定醉仙楼品尝被苏太傅,御厨等认菜品。林掌柜保证,认菜新奇取胜。
其四酒楼,咬牙切齿,醉仙楼风头,什。再,再三新菜式,且广受评,酒楼名声太重。长此往,其几与醉仙楼距离越越远。
算具流例,明眼肯定其区别。
轮,至让其乱分寸。
陆鸣涛见轮引效果已经差,醉仙楼风头已经很够,边请林掌柜回,边让侍将二轮结果呈。
“二轮山珍题,五菜品分别,醉仙楼八珍菇,品阁品珍珠鸡,左饭庄双笋,知味馆双椒云耳,福满楼汤腌笃鲜。”随陆鸣涛明,侍分别代表每菜品盒银牌取,摆放相应盒。
“八珍菇三枚,品珍珠鸡四枚,双笋两枚,双椒云耳三枚,汤腌笃鲜三枚。”每菜认,且次醉仙楼再次拨头筹,让少平衡。
结果五酒楼很底蕴,虽品阁赢二轮,结果,差别很。并未引太反响。
三轮比试主题鱼。鱼象征余,吉祥含义,关鱼料理,整鱼主。,因节鱼类并很,放宽求,水产,做菜品呈。
尺度宽,厨师选择,让更期待。
鱼肉料理清蒸红烧主,品阁知味馆。左饭庄推芙蓉虾,醉仙楼双鱼。福满楼彩,拿竟龙虾做菜品。且让菜品更加色,鲜红龙虾壳完整保存。衬菜品旁边,很引注目。
其结果言喻,三轮由福满楼拨头筹。
受关注轮,主题肉,且并规定肉类,任由厨师挥。
关注目光投向醉仙楼。段间,醉仙楼牛肉料理风头。仅酒楼推牛肉封级品特级品,菜品使牛肉哪部位告知食客。
跟风几酒楼牛肉料理甩几条街。并喜欢牛肉。猪肉羊肉被喜爱,且身份羊肉主,牛肉因它局限性,受关注并。
尽管此,四轮结果让震惊。醉仙楼推牛肉料理居全票。属醉仙楼盒银牌全倒,哗啦啦十五枚银枚太震憾。
场疑惑,算再怎吃,十五枚太超,座应该知牛肉料理属醉仙楼,其,四酒楼东算给酒楼留点,应该投给其菜品呐,何况,太让难理解。
实胜雄辩,陆鸣涛让醉仙楼准备牛肉再次端。因围帐已经撤,很清楚醉仙楼师傅。
两块牛肉被放置案板,师傅拿尖刀,始切割牛肉。片片掌,薄厚均匀牛肉分别放洁白瓷盘。
鲜红牛肉瓷盘犹引注目。再加像拼接理石花纹般白色油脂,被制已经让咽口水。
并非次见牛肉,见此完理石花纹。
二块牛肉很快被切,引更惊叹。完雪花,呈牛肉。
场早准备铁盘。
片牛肉被放置温度适宜铁盘,嗞啦声响,引头颤,牛肉本身受热散香味,更让禁吞口水。
陆鸣涛适站明,“两块特级牛肉,分别牛脑眼肉。头牛身二三十斤已,谓量少质优。”
虽候牛并主肉食源,般壮牛七八百斤左右,主因饲养,体型偏瘦。
林竹牧场牛,千斤,由此见,两部分牛肉占比例少。
越少见东西,越贵重。醉仙楼推牛肉料理,并两肉放进菜谱,今够鸣惊。
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简单铁盘煎制三两,片片牛肉被盛装盘,由师傅助,分割合适肉块。
刀,饱满肉汁顺切部位流瓷盘,肉片间部分,甚至红红牛肉,见牛肉并全熟。
“难让吃半肉?”许顿抵触。茹毛饮血未化野,向认朝醉仙楼做法异眼神。
“哼,凡夫俗懂什?”常将军见周围批判法,满,“煎至五熟度,才品牛肉味,才吃。暴殄物伙。”
身,福豆儿与林越伟早瞪眼睛,盯侍盘。
“常将军错。”杜老爷口,其品尝纷纷点头。算已经品尝味,由主目光投向牛肉。嘴断分泌口水。
若定力够深,定像福豆儿林越伟,恨扑抢盘。
侍牛肉分给愿尝试,持身份,屑此,让清,端盘越。
“哇。”
“太吃!”
“原此。”
“愧醉仙楼。”
“……”
凡品尝,声称赞。更觉,尝牛肉,真虚此。
“嗯嗯,吃。”
“粗。”
福豆儿林越伟做场两孩,特殊照顾,重新做牛肉两份。
此,四轮比试再疑义。纷纷觉,它实至名归。
“祺王爷,真凡呐。”其四位酒楼主,纷纷向沐擎祺拱礼。
“承让,承让。”虽满欢喜,足谦虚模,且其几并弱。沐擎祺知次沾林竹光。
向林竹方向,眼光掠福豆儿,因吃吃,分外脸,像光,照进祺王爷。(未完待续)