三百七十章 断
由沐启越提,特表明,批反季蔬菜由林竹远外温泉庄提供,皇哪明白其思。
,便吩咐万公公兰妃娘娘毓秀宫宣读旨。
“兰妃娘娘,皇疼娘娘怀胎辛苦,料您或许念将军府饮食,特允许竹姐打点您食食材送进宫。”万公公与兰妃娘娘见礼,皇旨,兰妃娘娘明白其含。
“辛苦万公公。”兰妃娘娘很高兴,坐旁边林竹眼,底何做。,命盒抓金花打赏给万公公。
万公公欣接兰妃娘娘打赏,嘴吉祥话,便告辞离,临走,眼神怪异林竹眼,却声未吭。
“丫头,什候求皇?连姑姑瞒。”兰妃娘娘摒退左右,拉林竹,翘嘴角明非常。皇特旨,明爱护重视,兰妃娘娘高兴很。
再,皇金口御言,再嫔妃满,敢明与已难。
“,竹园庄批新鲜蔬菜入京,其半供给醉仙楼。您知,醉仙楼与沐四公关系,拜托。”与沐启越合关系,兰妃娘娘知,解释。
林竹并认与沐启越关系皇知,求轻易被允许。,关系,态很明候,低调,太张扬。
识,林竹并庆王府,觉庆王府肯定认与沐启越关系,习惯性给留条路,,并让太知此。
兰妃娘娘嘴杂,林竹保持缄默。
“辛苦。”兰妃娘娘知林竹庄产东西向凡,很期待东西。
近,祺王爷很高兴。食条街交由沐启越搞定,目进展很错,已经陆续摊贩进,虽食,台,听吃却另番滋味。若顾忌身份,尝试。
让关醉仙楼食鉴赏。法公布,醉仙楼客更。冲厨新艺,牛肉。
初因牛肉分品级售卖,牛肉价格非常高,许并理解,认醉仙楼坐价。牛肉少见并见,醉仙楼做法,很容易让奇货居。
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算外界争议再,醉仙楼降价思,加其酒楼菜谱加入牛肉料理。间醉仙楼牛肉菜肴销售并很理。
,经常进醉仙楼客却,点牛肉料理越越,且叫嚣牛肉太贵点劲儿。
奇怪象,很快被醉仙楼掌柜痕迹散播。类缺乏尝试勇气。
很快,传二,二传四,越越醉仙楼品尝新推牛肉料理。才,关注牛肉价格太高,忽视菜品坏。试吃才知,牛肉等级。
其酒楼牛肉制很重口味,原因牛肉微微膻味,却除味,调味很重,掩盖牛肉本身味。
醉仙楼,牛肉制讲究因制宜,部位,料理方式尽相,且因牛肉品质极高,基本什膻味,尽量采原汁原味料理方式。
醉仙楼厨办桌艺尽皆知,虽引许模仿者,却丝毫摇首席位。
被点牛肉料理,便场牛肉铁板烧。穿整洁尘染服饰,持简单精致料理具,将很诱牛肉放铁盘煎烤。
师傅艺很精湛,非常漂亮,光料理很享受。且仅料理,食材详细况解,让客知,醉仙楼菜,贵贵理,让服口更服。
再加,各品级非常高牛肉,断被烤热铁盘,被逼油脂,嗞啦响声散香气,让由主便沉浸它。再,再三回,醉仙楼忠实回头客。
虽君远疱厨法,此却阻止欣赏技艺兴趣。且醉仙楼,首次形式,厨五位师傅各专属盘,做菜,全放各盘,混淆。
客菜候,二告诉,哪位师傅做。客反应往往真实,且实力厨师怕比较。料理,客喜欢师傅艺,客喜欢师傅艺,更刺激厨师厨艺进步。,薪俸很促进。
醉仙楼,师傅额外收入,便客打赏。部分醉仙楼并瞒,全数返给师傅。虽与数酒楼做法,疑让醉仙楼未凝聚力。
才今欣欣向荣展。
并每酒楼东像醉仙楼,边才此方,模式其酒楼并流。
厨像醉仙楼,明明签任何卖身契,却管少更高报酬挖角,请。
正因此,预测食鉴赏,醉仙楼肯定拨头筹。
更让其酒楼卯劲儿追赶醉仙楼,论醉仙楼新什菜式,几被模仿。
刚始论醉仙楼掌柜,厨师伙计很气愤。很防止外偷艺方法。
艺师傅仅醉仙楼,其酒楼,品尝,够做相似料理。仅靠严防紧守,并杜绝况。
,况,确实让醉仙楼流失部分客源。
掌柜担祺王爷怪罪,找沐启越寻求帮助。
“四爷,您给法,该怎办呐?”林掌柜满菜色向沐启越哀求。
“什难,原何,何。”沐启越。
“,客少,王爷怪罪,承担呀。”林掌柜垮张脸。
“林掌柜,简单件,怎明白呢?”跟沐启越旁边陆鸣涛。
“呃,请陆掌明示。”林掌柜脑门官司,根本点主。
“醉仙楼菜式容易被仿照,外边传言拢耳目已。”陆鸣涛喝口茶,解惑。“光食材,弄。食材,味,再哪位师傅点诀窍,哪容易被做模。”
“啊。”林掌柜恍。
“闻风,尝试,区别与醉仙楼区别。模仿,更永远跟醉仙楼,吃肉,让喝点汤未尝。”陆鸣涛话,让林掌柜明白。
“谢陆掌解惑,佩服。”
“呵呵,关则乱,点,哪难倒林掌柜。”陆鸣涛摆摆。
正陆鸣涛,模仿醉仙楼菜式酒楼,失特色,沦二流,与醉仙楼档次越拉越远。等明白,已经晚。
且,久,醉仙楼名气提升,客流回。尝外边谓与醉仙楼相料理,管味品质远远次原版,仅再光顾,名声影响。让参加食鉴赏,被排除外,真追悔莫及。
“,什?”林掌柜本酒楼已经做,京城其酒楼根本与相比。沐启越命送食材,眼睛顿瞪老,几乎敢置信。
“让醉仙楼更层楼东西。”负责件,理。(未完待续)