87章 羊肉泡馍两字秘传
愣，许广陵信邪再滚鼠标，翻三份菜单。
相信，每份菜单简洁！
三份菜单，许广陵很熟悉菜式，比两熟悉。两，论红烧肉炖猪蹄，吧，炮猪蹄应该差，其实很普通菜式。
并奇怪，哪怕御厨，做什稀奇古怪菜式。
且越高水平厨师，谓御厨，其拿菜式，半简单、常做，才合乎理。许广陵此毫理由猜测，或许某位御厨，拿烩菜！
东北普遍常见烩菜！
乱七八糟花胡哨菜式，许正规宴甚至型宴，东西，半“”，台，入肠胃。——，味差哪，基本味通常达。
真正高水准烹调“老式”相比，其实比性。
返璞归真，应该每业业者达高级层次基本求，许广陵象棋领悟。
实象棋水准应该处师及准师间，梦经历，给超高点，让基本融汇贯通，感觉，欠缺点火候，待进步磨砺，及真正领悟太极拳般，领悟棋盘“核义”。
实，棋盘，领悟东西。
因此，许广陵知，项目，少提升空间余。
回菜单。
三菜式，“羊肉泡馍”。
两，论红烧肉炖猪蹄，虽普遍，许广陵吃，吃次数极限！原因其实怎喜欢吃，，讨厌吧，谈喜欢。
般。
羊肉泡馍。
初北，许广陵吃，见钟，相喜欢。
段间，吃很关“羊”菜，烤全羊、烤羊排、涮羊肉、羊杂碎、烧羊棒骨、羊肉泡馍，及羊肉串等等等等。
烤全羊，牧民养未冬绵羊，处理，整串架，底烟木炭慢烤，算超“羊肉串”，边烤，边刷油及各调料，刀剪等外向内破羊，让油及调料点点渗入进，直外皮变焦脆候，整羊变通体焦黄，取外层熟。
尤其经刀剪破“块肉”，叉块，块，塞嘴，三焦脆嫩，嘴放口嚼，外焦脆部位微烫油滋及调料，嘴轻微喀嚓喀嚓，碎冰渣般被嚼碎，滑嫩却已全熟羊肉混，让整口腔充实，爆炸。
吃？
吃！
真挺吃！
其它几此，寻常似乎普通羊杂碎，北，很街巷，羊杂碎馆。
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北特冬寒冷，外边般零二三十度，，飘雪更，稍微点名气馆吃顿羊杂碎，滚烫，热气腾腾，吃完，包管整身体内外透舒坦。
感觉，南方北方冬怀念已，旦，很便思乡理由。
其它几，抵，各值称方。
正谓姹紫嫣红，各爱。很难孰高孰低几饮食，许广陵喜欢，羊肉泡馍，其它往排。
很初次吃羊肉泡馍馆关。
换言，馆做，极其入味！
羊肉汤端，拿汤匙试探性舀匙送嘴，，许广陵直接被惊艳，鲜！香！其实像太适合分，应该放，鲜香！
口，让许广陵馋！
整顿饭，许广陵吃极其满。
，许广陵饭正，饭馆忙，结帐候老板娘亲，听许广陵禁赞叹，老板娘却足，。
、羊肉泡馍，西安吃！
西安，许广陵被佳公位食带吃两馆羊肉泡馍，味似乎确实更，因先入主，给许广陵留深印象感觉，初北馆。
西安两，让许广陵失望。
，况点尴尬，及让或许产怅。
再，其它几方，许广陵点，满率很高，其甚至让许广陵尝口，直接放碗。——什东西！
哪怕再东西，做。
，“羊肉泡馍”许广陵很喜欢、惊喜菜式，位御厨写两字：
全羊！
！
再其它！
“全羊！”位御厨谓做“羊肉泡馍”秘传。
糊弄？
。
半。
略微武断点，或者胆点，或者客观点，“半”半掉。
惟问题懂。
份懂，两份懂，三份懂！
尴尬！
真，许广陵儿点尴尬，甚至很尴尬。，衣衫褴褛，知、丝毫准备况，脚踏入金壁辉煌厅，遍目及，满堂皆衣冠楚楚……
，够资格份菜单啊……
简直点懂。
其，资格差点半点，很很，！
麻烦！
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