七十八章 菜式
林满见王掌柜般模，暗摇摇头。其实回味，果滑初期，刀阔斧辞退必，引进菜式，像今般模。
见王壮副愿模，与争辩，王掌柜微微笑：“知王掌柜否其信，愿门艺？”
王掌柜听愣，脑袋转，寄住侄方海。侄，因妹妹早亡，妹夫久续娶房娇娘，取娘怀孕争气给妹夫儿。娘爹，娇妻幼儿相伴，哪思管头长。
方海方，仿佛透明般活。给口饭吃，已经算菩萨肠。导致侄居妹妹识点字，考童秀才，简直痴妄。
幸，方海读书并很喜欢。次王掌柜望候，方海悄悄与做舅舅何待。
王掌柜怒，妹妹，给方孩，才导致身体虚弱早亡。今，方居敢此待妹妹唯骨血，何忍。
，万抵孝字，父母，远游。王掌柜便假妹夫边酒楼需，知让方海酒楼跑堂。
方本嫌方海矗碍眼，今愿带走，哪。王掌柜留眼，特让妹夫写份切结书，管方海外何，与方关。
妹夫，舅佬酒楼早听。长，估计什息。很方笔挥，任方海跟王掌柜回白头镇。
住三，十三岁孩童，今已十六少！并且知舅舅，除帮忙酒楼打扫卫，镇边山给打柴挑水。
纪，已经力气，长魁梧很，足米八几。教给王壮，教给侄，本许配给侄，亲加亲。
通理，再王壮，转身往酒楼。原王掌柜回味，属店居。儿功夫，高高壮壮伙，憨厚站林满。
林满满点点头，刚才胖，怕炒菜，流汗水。菜香味，汗臭味全，客户吃才怪呢。
众管门口呆立王壮，涌进厨房间。虽什，厨房间鱼肉蔬菜备齐。林满点点头，材料先做几菜式。让方海练习练习，身板做回菜给吃。
酒楼话，肯定，首先方海身体倍儿棒很满。转圈，林满指挥谷雨灶台烧火，其全部赶。
留方海，方海虽长高马，毕竟孩。因舅舅吩咐让听娃话，站旁满眼奇林满。
林满背篓瓷盆肥肠先拿，找砂锅倒进，让方海先放边。缸挑条鱼让方海杀鳞，杀洗，指挥肉给切四四方方块，切，让杀鸡。
外待王壮方海进进三次，居鸡鱼肉，顿嗤笑：“穷孩，哪吃什菜式？居懒蛤蟆打哈欠，口气。骗吧？掌柜您骗顿鱼肉吃已！”
王掌柜听微微纠结，既已经走九十九，怎走完百步，才死。
林满指挥方海按步骤步步做，调料，找代替，实，罢。
方海本半信半疑状态随林满指挥做菜，等鱼头豆腐锅，觉香气身体各处毛孔钻进。
乳白色汤汁舔舔嘴巴，见，鱼居做汤煮乳汁颜色。林满拿根勺舀喝口，虽简单材料，却味顶。
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厨房间居蒜叶，拿示方海切碎，扔汤碗，让碗菜端，给王掌柜品尝。继续做二菜，刚才抄遍水，油放红糖再肉放进炒糖色。放各色调料，放刚满肉水，火炖煮。
鸡被放灶台锅放各调料始煮，掀锅盖，戳戳鸡腿，已经煮熟，让谷雨始灶火弄，慢慢炖让味入味。
方海进，刚才做再头尾跟叙述遍。方海敢，仔细听，怕忘记，嘴停反复背。
儿功夫，碗香喷喷红烧肉盆花雕鸡摆放王掌柜餐桌。端碗金黄色圆滚滚东西，王掌柜潘牛奇怪：“像进菜啊！知姑娘怎做？”
潘牛憨笑，懵很！哪回答王掌柜问题，菜肴却吸引眼球。真，林娃居整像模像菜。比迎客居厨毫逊色，潘牛吞吞口水，硬王掌柜夹筷才。（未完待续）