三百零二章 冰糖
杨慎觉股香甜味,顿充盈口腔每角落。糖味,却跟吃红糖完全感觉。
砂砾触感舌尖翻滚,却完全吐冲,力咗,本几颗糖完全化。杨慎忍住舔舔嘴唇,:“什糖?怎跟像?”
林满强压刚才涌异感,杨慎,双眼放光问:“甜甜?口感怎?”完,剩糖推给候屋外几名。
杨慎基本属硬汉型,甜食类,基本太碰。且红糖口味除甜外,其杂质,基本碰。次东求,哥旁边虎视眈眈。硬头皮,指头拿点放进口。
却,入口即化香甜实太味。众脸显吃表,忍住,拿点放进口。白色砂糖化根本像红糖,渣剩余口。
“东,糖?”其名胆问句。
林满点点头,杨慎:“步骤错,等让买批,步骤每教几。先批量产点试试,若问题,加产量。”林满亮晶晶眼睛,杨慎宠溺点点头,转身吩咐,让按林满话照办。
林满重新写批制糖需原材料,毕竟空间拿甜菜甘蔗虽批量制糖,若加产量话,肯定够。且,空间拿原材料,何瞒众产,才关键。
,实际实寻找供应象,才重。且泉州城外盛产甘蔗,甜菜却北方植,拿空间甜菜,问杨慎,杨慎北方见菜,菜北方虽普遍却盛,约头处或者荒野田,饲料。
穷苦,实菜才拿做菜吃,因菜味偏甜,根本适合北偏咸偏重口味,并爱吃。
林满听杨慎话,顿松口气。幸世界甜菜,真知该怎办!甜菜源欧洲,知几海外引进传入庆朝。毕竟空间方限,且空间物拿外使,根本法达批量产。
先派北方量收取甜菜,并且让甜菜带回,泉州城外植甜菜。
十六挺,让林满分配,觉够。怪族,完全因需才,因气派才弄。
甜菜收植需定间,甘蔗却泉州城遍。吩咐完该做,林满头扑进屋,研究怎甘蔗提炼糖。
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且次单单制白糖,更加制冰糖。冰糖制法却知,需选择优质白砂糖,制做冰糖,努力研究怎制砂糖。
做冰糖话,白砂糖加洁净水搅匀,使糖充分溶解水。熬制方法让糖液熬制夹层锅夹层内加入植物油,将配制糖液倒入层锅内,火熬制,糖液煮五六分钟,再加入常温饱白矾溶液,边加边搅拌,使其充分混合,温度计测量,糖液内温度升百五十摄氏度左右停火,降温锅。锅温度百十五百二十摄氏度。结晶方法将锅糖液盛入盘内,放土炕干净棉被盖实,盘内温度保持九十摄氏度左右,每降温十摄氏度,降五止。温度够,加火升高炕温,般况,糖液结晶程,怕冷怕热,因结晶水汽化,汽化越,冰糖结晶率越高。
等锅冰糖制做,林满忍住抱冰糖直亲吻。久漂亮冰糖?色泽透明,钻石般呈冰状形态,让忍住尝尝味何。
批冰糖由甘蔗制蔗糖做,且甘蔗制蔗糖林满比甜菜制做口味更甜点。知理,觉甘蔗制做糖更加适合做糖果类东西,甜菜制做糖适合做菜使。
并且,市红糖拿,重新提炼。除杂质红糖绵甜回味,致认比原红糖味百倍。
等林满回府,三糖摆陈氏,让品尝,叫红衣帮烧水洗澡。段间房间,拿湿毛巾擦拭,再洗澡话,林满觉浑身臭!
陈氏谷雨立夏白糖、冰糖红糖各挑试吃,吃,连忙尝其两。等林满洗完澡,糖早被三瓜分。
“四,怎做糖呀?真甜哦!”立夏刚才因慢,居被向慢性二姐冰糖给强半。剩半被陈氏纳入怀,让直干瞪眼。
见满,眼珠转,立马抱妹黏糊。立夏敢娘二姐怀抢,朝做冰糖妹嘛!做次,定做二次。(未完待续)