五百零五章 忘初
20072012，历经五间，李丘泽觉初创建草茶初衷，达契机。
星巴克内门店，头算非常，六百。
草茶体量，其实已经输方。，内。
比星巴克规模更饮品企业，几，比铁，比。
企业法撼它饮品界霸主位。
提别，首先逼格，逊色很。
果谁希望，唯草茶。
展步，李丘泽仁让。件必须做。
直接进攻方老巢，并非临，经深思熟虑、私让做很调查研究，才终形决定。
星巴克稳坐饮品界霸主位，主两重因素：展比较早，进入内迄今已超十；二理念化运营。
点且提，法改变历史。二点，李丘泽认目饮品界真透，。似，草茶模板，抄袭经营，实压根搞明白其理。
理念化运营星巴克强法宝，引傲“三空间”，便属其部分。
1971，霍华德次西雅图考察星巴克候，星巴克位名派克鱼市场边售卖咖啡豆坊。1987，霍华德放弃创办“”咖啡店品牌，买星巴克候，星巴克仍更接近售卖烘培咖啡连锁店，店增设座椅，更目让买咖啡豆顾客场品尝磨咖啡。
虽让漂亮像利随随喝杯磨咖啡，直霍华德梦，直1988候，霍华德主精力何通邮购电话促销方式向顾客售卖咖啡豆。实际，“三空间”理念实施，星巴克直定位食品零售企业，企业基因决定点。
与部分印象星巴克咖啡连锁店，星巴克展经历三阶段：早期业务咖啡豆零售，店内提咖啡饮品业务放更重位置，才“三空间”。
三空间概念，真正改变星巴克，使其区域性公司，仅仅二十，便跃今横跨全球七十饮品巨头。
，“三空间”其实并非星巴克原创，概念早诞社奥登伯格《绝方》书，理论认，代社需非正式公场，放松聊。德啤酒花园、英酒吧、利法咖啡馆承担功。庭职场外“三空间”越越被社需。
霍华德被概念打，找星巴克转型路，并且将“三空间”做远比别更，功。
星巴克经营侧重点随即改变，再像，将咖啡豆销售额门店绩效考核绝重。增加更营业积，更桌椅。将店内部装修陈设乃至味、音乐营造舒适度，星巴克店素。
仅此，霍华德认咖啡店像酒吧电视，将干扰客户品尝咖啡感受，及交谈议绪——漂亮，几乎营业场放置电视，方便及获资讯或者观体育、娱乐节目直播，电视店象。曾经电视网星巴克聚气场，提付费让星巴克安装电视，播放节目，霍华德果断拒绝建议。
切营造“三空间”。
几间，李丘泽止次让或委托相关机构，做市场调研，仅限内。调查内容虽庞杂，却几核，比——真喜欢喝咖啡吗？
实，际社，或者世界范围内，真正痴迷咖啡很少，即便代磨咖啡源利。咖啡与俱苦涩味，并被数味蕾喜欢，喜欢它香气扑鼻气味，提神醒脑功效，，其咖啡瘾性挥磨灭。
，捧杯星巴克咖啡处走姑娘，其实数根本分咖啡口感酸度区别，太难喝，谁咖啡差。比咖啡味，舒适环境更重。
享受资调品味，享受享受切，旁给予品味认带享受。
理念化运营赋予星巴克属性，卖咖啡吗？
，卖新活方式。公众提供舒适公共居室。
传统社，亲朋友聊更住宅餐厅进。社经济结构变化，带业方式变化，给商业带全新机。今经济展向任何，传统农业制造业减少，更投身服务业金融业，数离乡村，离工厂，转向城市写字楼。
靠脑力工，佣金变更，高端饮品主力消费军。
更紧张由度更高工，让更强需求找方坐，聊、书或者工，笔记本电脑让变非常普遍。
星巴克正号代脉搏，才实飞跃式展。
什将“主耕耘”，放例东京、首尔、海BJ城市理。
果李丘泽记错话，2020左右，星巴克魔门店数量将达900。
恐怖数字啊。
使任何CBD范围内，至少覆盖三四门店。
，明赚钱。
赚钱，简单经营模式，却让李丘泽避免产疑问——什茶馆及满足需求呢？
茶馆古模式社交空间，略微进适应代改变即。
明白原因：业者傻瓜，并非，因轻，喜欢喝茶。味蕾接受茶水苦涩味。
，咖啡本质苦呀。
清楚理：靠传统茶叶打破格局，办法。必须传统茶饮进改良。
打破格局契机，——新式茶饮。
办。
草茶广受市场评，或许嫌它贵，目似乎广泛评价它喝。
贵，李丘泽故。
甚至惜草茶草茶系列，重新弄草茶甄选系列。
因特步、鸿星尔克，打耐克阿迪啊，老百姓买账。
需顾及老百姓逼格追求。
点，功，跑车关顾草茶门店客户，。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
结讲，历五经营布局，反复衡量推演，认万俱备，连东风欠——差钱。
战机。
主打响仗。
让茶饮，重新登条赛张至高宝座。
让老祖宗千百传承东西，被更轻接受喜爱。
让星巴克至再次故宫！