二百三十三章 复制马蹄松
厨房。
蓝爸蓝妈忙,管理工厂显轻松。
叶飞擅长制点件,早知。
剩李丘泽、席恩娜、蓝雪儿叶飞四。
三杵餐厅门口观摩,将侧厨房完全交给叶飞。
李丘泽原本担盯,骨透股卑少,感紧张,至挥。
此刻才担完全余。
制糕点,叶飞显极专注,颗完全沉浸其,根本空留。
先,法十分老练,消儿,便达光、盆光、光程度。
将饼放置旁,让它酵。
始准备馅儿料。
比较复杂。
李丘泽买品咸肉丁,便买块咸肉,需改刀加工,取温水,概率浸泡,或许嫌它太咸,或许因口感考虑。
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咱懂。
包括黑芝麻、干桂花,似乎直接,全部进二次甚至三次四次加工。
叶飞全投入,忙亦乐乎,享受感觉。
仿佛此才真实。
连平脸始终挂憨憨笑容,儿消失见。
脸写满“专注”二字。
李丘泽感觉喊声叶飞,估计听见。
乍,与正常任何区别。
且位少点师。
“其实做久,主准备材料费间。”蓝雪儿声。
李丘泽识点头,再向叶飞边,果毫察觉。
备材料备,煤气灶火关火几次,单份黑芝麻炒三遍。
句话。
啥讲究咱懂啊。
“食品厂产东西,应该全做,打盯瞧。”且席恩娜敢保证,师傅制候,绝全神贯注“偷师”。
未必刻。
忍住。
兴趣。
“?”蓝雪儿几分与荣焉感觉,“瞧呢,几拿厂做东西给吃。糕点,很叔肯定知,给它产卖钱呀?”
席恩娜听罢若思,问:“瞧瞧?”
“啥…啥思啊?”
“食品厂本产东西,吃?”
“…它本身吃啊。”蓝雪儿点get思,识,“吃两次,腻。”
席恩娜越越感觉猜测,问:“叶飞什候始热衷制点件?厂东西吃,始做?”
蓝雪儿,像真回。
候病陡加重,彻底法走路,脾气变很。
傻依像往,隔三差五给送吃,几次,火,将东西直接扔,冲嚷嚷点吃。
阵儿傻再给送吃。
等重新拿点,做,应该更吃,尝,果此。
嗯,傻真朋友。
做点,尤其候,带给很慰藉。
,让胖几斤!
席恩娜懂,真猜错。
记书句话:任何热爱凭空,热爱源头定追求。
雪儿才十七岁,尚未,话。
该懂候懂。
将近两,叶飞终将半品马蹄松送进烤箱,李丘泽满功告,正准备走搭几句话,却叶飞依脱离状态。
便退回。
‘做,直接烤?’。
叶飞接操告诉,真。
烤儿,取,继放进接烤,步骤重复几次。
李丘泽三脸懵逼。
“太繁琐?”席恩娜果让做,算龙肝凤胆吃。
“肯定吃!”蓝雪儿很信。
回忆叶飞刚才操程,每次重新烤候,像烤箱进调节,李丘泽蓦冒法,惊讶:“该模拟油桶火炉烤制效果吧?”
席恩娜蓝雪儿相视望,,真。
点烤制香味厨房弥漫,麦香味特别浓郁。
昨档口,师傅制,达程度。
蓝雪儿馋猫点流哈喇。
“傻,?”
傻称呼似乎什语音指令,叶飞立马反应,回头,憨憨笑:“五分钟。”
,估计蓝雪儿喊才。
“吃。”
“,马。”
五分钟,烤箱结束工,叶飞带隔热套取托盘,见静静躺四色泽金黄马蹄松,其颗颗黑芝麻点缀,喷香扑鼻。
外形与档口卖几乎模。
什几乎呢?
因制马蹄松更加精致。
细节丝余部分,乍,像塑料或者陶瓷做工艺品。
“卖相满分。”席恩娜打趣。
“尝尝味儿。”
李丘泽找钢叉,迫及待叉,放嘴边吹吹,轻轻咬口,表皮部分。
极酥脆口感,十分公正讲,确实比昨档口卖更酥更脆。
咬,特等凉儿,才再咬口,次尝馅儿。
随嘴巴停咀嚼,股复合型咸香、其掺杂少许甜蜜滋味,味蕾间绽放。
确昨档口马蹄松味。
,更香!
咸甜比例十分完,互滋味,互抢风头,让芝士奶盖。
,芝士奶盖甜主,少许玫瑰盐甜味,让吃甜腻,营造重口感。
恰恰相反。
咸香主,掺杂进少许甜味,解除油腻。
与此,制造更层次口感。
李丘泽惊喜,青蓝胜蓝啊!
果拿款马蹄松昨档口隔壁新店,档口倒闭。
才!
才!
知仅仅做次,吃,便完全复制,比做更。
写轮眼吧?
叫什眼知,《火影》全。
“怎?”
“尝。”
席恩娜蓝雪儿分别尝,者露果其,者脸震撼:“怎……感觉更吃?”
李丘泽点点头,望向叶飞眼神透股炽热。
“……,…先走。”叶飞,忙迭走向厨房门口。
“拿啊!”蓝雪儿喊。
“吃,给。”
席恩娜再次尝尝,回忆昨味,确实吃,感觉错。
“李丘泽,干嘛非让做次吧?”
蓝雪儿此很奇,捧马蹄松,昂脸。
“给份工。”
“啊?”蓝雪儿诧异。
席恩娜副“继续”模。
“接准备再搞店,像欧香阁,卖糕点,做西式糕点太,什兴趣,准备做咱传统糕点。”
李丘泽顿顿,席恩娜眼:“知,糕点找,才难觅。”
“刚撞枪口?”
“话。”
什叫撞枪口?
叫缘分。
“哥,……恐怕啊。”蓝雪儿蹙眉。