289章 新酱油终缸,远求助寅飞
谊,吴远卫兰魏文彬。
声试探问:“听魏文彬向表白?”
因两魏文彬找卫兰李静萍让,吴远问更早。
卫兰先愣,继假嗔:“李静萍嘴快?”
李静萍吃吃笑。
吴远:“关。”
卫兰:“嗯,,喜欢,回绝。”
“再吗?”吴远故问。
“,几,找关系调乡。”
李静萍问:“咋给调工?”
卫兰笑,:“打算走,谓吗?知,告诉!”
吕玉衡问:“咋走?调走,产队太累。”
卫兰抚头,轻声:
“因呀,干什活重,累累重,身边才重,?
“再,果轻松,报名乡做知青!”
李静萍揽住卫兰胳膊,头歪卫兰肩膀撒娇:
“知卫兰姐重感,走,怎办呀?”
卫兰笑拍拍:“放吧,走,走带呀。”
笑,吴远本再问点什,算。
吕玉衡:“走吧,凉。”
灶屋,吕玉衡摸摸盆,热。
温度计插盆间测盆温度,完全冷凉。
让吴远拿准备纱布,盆泡豆饼倒纱布。
纱布四角吊,挂灶屋房梁,再盆接,控纱布水份。
弄完,再次回吴远屋,等纱布水控净。
吴远拿笔记本,问吕玉衡原理细节,记笔记本。
听吴远问:“放酸粉目什呢?”
吕玉衡:“放酸粉分解提取蛋白质,跟老方法每搅拌晒豆程。
别点点东西,夜抵平晒几月太阳。”
“啥烧水呢?”
“酸粉反应需高温,果加热反应很慢,跟晒太阳差,必。”
吴远问:“啥加碱呢?”
吕玉衡:“加碱酸味,析豆饼营养,酸法吃,害。”
吴远问注细节,记。
吕玉衡:“其实记,眼见活,做几次知。”
吴远笑:“简单,很复杂,记。”
停,再次灶屋,豆饼水基本控。
纱布解,豆饼倒回陶盆。
再次酸粉加水泡豆饼,加热。
吕玉衡:“再等夜,加碱,控水。”
吴远问:“共做几次?”
“三次,三次酱油。”
吴远点点头,吕玉衡回。
此三次,吕玉衡每晚帮忙。
,三次控水混合,放锅煮,晾凉。
倒进吴远次做酱油酱缸。
李静萍问:“做什?”
吕玉衡:“新工艺做酱油酱香味,混合,让它酱香味更浓。”
吴远问:“需晒吗?”
“晒十,果冬晒几。”
李静萍问:“听思,怎先进工艺产酱油,土方法产呢?”
吕玉衡昂头,:“怎呢,科技术产力。
“工艺进步,降低本,二加快产速度。
“物资匮乏,新工艺产酱油,快省材料。受间限制。
“虽牺牲点口感,符合实际况,值推广。”
吴远问:“比土方法做,降低少本?”
“至少半,甚至更。”
吴远问:“果建坊,批量产呢?”
吕玉肯衡:“问题,工艺产品质更掌握,更稳定。需考虑销量问题。”
“,知。”
飞快!
二伯打制具结束,打具暂放李寅飞住西屋。
母亲被套,三姐结婚需提准备东西准备差。
今,新工艺产酱油缸。
次晒半月,昨让吕玉衡。
吕玉衡基本晒,味颜色。
吴远陶缸酱油盛,纱布虑掉杂质。
按照吕玉衡,煮沸放凉,装瓶。
午候,吴远猪场,拿瓶酱油,乡。
工商,李寅飞刚,很忙,办公室直。
让吴远先旁边空房等。
吴远知等久,李寅飞才喊办公室。
“怎?”吴远进门,李寅飞问。
“”,李寅飞晃晃酱油瓶,李寅飞:
“吕玉衡先进工艺产酱油,拿瓶给尝尝。”
李寅飞笑,倒杯水递给吴远:“恐怕让尝尝简单吧?”
吴远思笑笑,点点头。
“吧,什法?”
吴远:“工艺产酱油,本原半,浪费粮食。
“因原材料豆饼,建坊,担销量问题......”
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吴远完,李寅飞接口:“找帮忙,让解决销量问题?”
吴远点点头,期盼李寅飞,等待答复。