六十章 除夕
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房;二十五,炸豆腐;二十六,煮白肉;二十七,杀公鸡;二十八,;二十九,蒸馒头;三十晚熬宿;初,扭扭。 古老相传童谣增添节氛围,童谣毕竟童谣,腊月三十腊月该怎办呢? 陈琛:凉拌! 2029腊月三十,陈琛照? 除夕,陈琛早准备肉馅,正团,准备包饺。 陈琛团,珂兴高采烈帮忙。 抓白倒半碗清水,结果越帮越忙,等陈琛两儿撵走候,已经粉弄处。 珂两脸更扑满粉,像滑稽剧丑。莫默拿毛巾,满屋“”抓捕”珂,便给擦脸…… 陈琛莫默珂三呼叫满屋跑跑,露满足笑容。 莫默费九牛二虎力,终给珂全清理干净,始包饺。 饺传统食物,皮包馅、形半月或元宝形,包饺拿制蒸饺、煎饺或汤饺。 饺源东汉期,医圣张仲景首创,经千传承,明朝期形除夕春节吃饺习俗。 民间更“吃饺”俗语。 珂,莫默十指粘十指沾阳春水娇娇,包饺主力落陈琛身。 陈琛先团切,取份团揉搓条状,按照相比例,切段段;再顺切压饼状,撒少许粉防止粘黏。 爸爸擀杖,将饼擀皮,珂觉帮忙, “爸爸,擀饺皮吧?” “,” 陈琛珂感兴趣,乐清闲,擀饺皮虽累,全靠陈琛擀话,实聊。 “珂,饺皮擀均匀,话,容易破。” “明白,爸爸。” 陈琛指点,珂很快掌握擀饺皮精髓,擀饺皮似模似。 珂像,认真擀饺皮,陈琛由感慨:果珂才贤内助呐!
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