219章 海鲜焖饭与鸡汤氽海蚌
炫三杯柠檬水匡桂才终逮住机提问：“鲜味排名吗？”
徐思屑冷笑声：“呵，头短见识短男。”
匡桂才脸垮，按N次拳打爆徐思法。
孟慧慧跟扣扣脑门，解：“像听鲜味菜排名。”
“呵。”
徐思屑表收敛许，反常态解释：“除酸、甜、苦、咸四味，感受鲜味。”
“早世纪七十代，米利科找类够享受鲜味原因。”
“鲜味主源谷氨酸钠，通俗点，谷氨酸钠氨基酸，谷氨酸钠盐，氨基酸够组蛋白质，蛋白质命活非常重，体必需物质。”
孟慧慧匡桂才听头入斗，皱眉头。
徐思翻白眼，继续：“准确点，含蛋白质食物给带鲜味。”
“比肉、肉汤、鱼、鱼汤、虾蟹类、蛤蜊等，很鲜味分渗。”
“鲜味分东西概括，氨基酸、含氮化合物、机酸等，主谷氨酸钠，，鲜味像咸味，主由氯化钠产……”
“等等！”
孟慧慧突抬，打断徐思讲述。
徐思匡桂才侧头，奇孟慧慧。
孟慧慧灵桃花眸闪缕担忧色：“果真，肉汤海鲜鲜味分，陈瑜鸡汤海鲜煮，岂……”
忽。
徐思匡桂才脸色勐僵住。
像……
确实孟慧慧。
陈瑜居真懂‘鲜味’何制！
此。
陈香馆厨。
媒体记者陈瑜招呼，已经聚集头灶二灶操台外，让更视角，拍更做菜画。
此刻厨，皆默声，站操台内准备二。
备菜法，够杨旭老牌七星厨师底蕴。
花枝、新鲜干贝、花鲢鱼肉、青椒、红椒洗净切块，洋葱洗净切碎，分别沸水烫熟捞沥干。
虾仁洗净，牙签挑肠泥，海瓜泡水。
备菜皆气呵。
近距离拍摄，画全部传输直播间，引观众探讨。
“杨旭愧老牌七星厨师，备菜法细节，挑剔。”
“吃西班海鲜焖饭，鲜味真尝菜，陈瑜传统菜系战胜杨旭制西班焖饭，估计难……”
“啊！真听传统菜，制‘鲜味’菜，陈瑜今概率栽。”
“仿佛传统菜系骄即将陨落！”
负责直播媒体记者，镜头向身处头灶操台内陈瑜。
身素白厨袍陈瑜，握厨神菜刀，优雅仪态处理老母鸡内脏。
流淌砧板鲜血，与陈瑜优雅形强烈视觉冲击，让直播间观众直呼受。
“明明处理食材，什怪怪感觉。”
“法…………警官！怀疑陈瑜干违法勾！”
“陈瑜指定什知副业！”
“杨旭强敌，居悠闲备菜，陈瑜信啊！”
媒体记者另侧。
厨员工，正边，边笔笔记本记录。
卢宝边写边滴咕：“记老板给培训候，像菜吧？”
“。”
刘明慧声答：“老板鸡汤氽海蚌属闽菜系福州菜，鲜活海蚌原料，氽滚热鸡汤，口味咸鲜，传统菜具‘鲜味’特点菜。”
熊世杰加快挥笔杆，刘明慧话记，颇感慨：“听老板，真知传统菜，居分菜系，希望老板教点，点。”
此言。
厨员工皆怅感。
其部分已经传统菜耕耘，东西，却跟陈瑜几。
由加强念头，跟陈瑜干！
扬陈瑜老神仙观念，争取朝，让传统菜端千万户餐桌！
恍忽间。
半已经。
杨旭西班海鲜焖饭已经进入收尾工序。
勺奶油放入锅加热，倒入白酒、鸡精白水制调味料，已经制主食材倒入炒锅煮。
再倒入已经勾欠水，顺锅边淋。
等锅汤汁变粘稠，杨旭关掉风门气门，锅勺将其盛，淋经复杂工序制米饭。
将其拌匀，倒入锅，利余温继续焖饭。
杨旭侧头眼头灶内制高汤陈瑜，油十拿九稳态。
负站炒锅几分钟，算汤汁与米饭香味已经融合，很机揭点盖。
缕缕蕴含香味白烟顺锅边飘，厨新风系统拉扯，进入媒体记者厨员工鼻腔。
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“奇妙香味！”
“杨旭愧老牌七星厨师，做菜香味扑鼻，光闻觉馋！”
“陈瑜今怕悬……”
“感觉今陈瑜神话被打破。”
媒体记者闻股香味刹，陈瑜必败念头便底升。
厨师员工闻股香味，表则澹定许。
杨旭做西班焖饭香味虽浓，陈瑜寻常制菜品比，差止筹……