1460章 糕糳
“打算准备什点?”何秀林老二何怀林精神,老婆挺巧,做少点呢。
“师走南闯北,普通点肯定瞧眼,必须弄特色点,虫妈商量,干脆弄虫妈娘食红糖麻花,再弄糕糳(zuo),米弄两,咸甜,咱弄两。”
何坤林甘落米,老婆商量,决定做两比较传统吃,糕糳横市特色吃,挨横市珍珠市镇方特色。
侄婿镇,且做糕糳,整珍珠市做,因仨身强力壮儿,做糕糳力气活,壮劳力做,且吃份苦,几百传,做味吃越越少,或许哪失传吧。
做糕糳侄婿堂叔,堂叔正仨儿,因口味,料足,父四靠做糕糳挣少钱,三分店,三兄弟,吃消。
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做糕糳必须工操,机器做,算机器做,味差,老顾客吃吃,做纯粹挣辛苦钱,且形流水线产,庭坊,概糕糳风靡全主原因吧。
“糕糳吃吃,玩儿做吃,带走,米做清果糖央长久保存。”何怀林犹豫。
何坤林笑:“红糖麻花长久保存嘛,糕糳早点吃,红糖麻花做让师带走,存半。”
“,师赶间回东城,吃早饭肯定走,咱须精准备明早早餐,务必让师吃满,吃再吃,记咱何。”老何秀林结,民办老师,话套套。
何坤林笑,,“办法,师闲娱乐圈玩,公司正请代言吗,几师经纪谈谈,让师咱产品代言,代言费按照高标准,轰全,既让师玩,替咱何扬名,重师保持紧密联系。”
“,老三办法,抓紧间办,务必抢米,米振山反应迟钝,师签合,饭怕晚,米振山先认识师怎,让师青睐咱何。”何秀林眼射精光,露老狐狸奸笑。
三兄弟交换默契眼神,笑容若隐若。
晚三兄弟眯,太兴奋,根本睡,凌晨便始忙碌,吃东西费间,糕糳,凌晨三点忙活,春夏秋冬此,很吃份苦,宁做其轻省。
何坤林侄婿连夜车珍珠市,接堂叔,堂叔退休,含饴弄孙,很少亲操刀做糕糳,论艺,堂叔更胜筹,何坤林珍珠市吃几回,特交待侄婿请堂叔山。
堂叔带院忙活,边蒙蒙亮,月亮高高挂,已经很久聚干活,已经纪堂叔边指点,工具运,石臼重。
石臼捣米糕,糕糳主原料米,新米,再掺糯米,比例讲究,糯米太腻,太少够软糯,糕糳吃份劲软糯适,度很难掌握,几十经验堂叔高。
何坤林妻带帮厨房做红糖麻花,横市边红糖全闻名,味淳正,香味浓厚,边红糖麻花非常名,吃正宗红糖麻花却很难,外卖料工序讲究,何坤林妻做红糖麻花高,
厨房热气腾腾,熬红糖汁,炸麻花,揉团……十分热闹,院外更热闹,堂叔几口始重工序——舂糕。
将煮熟米倒入石臼,壮劳力轮番始舂糕,力气活,壮劳力吃消,轮流脚踩,糕糳石臼特制,脚踩带捣杵,捣米饭,春千才捣软糯糕,火候必须足,否则口味差很。
怕打扰宁霜休息,何坤林特选院,离客房比较远,响再吵,兄弟仨儿麻花,儿糕糳,忙团团转。
雄鸡报晓,才刚亮,米老虎带几辈赶,其胖墩米八,宁霜北冥离,何忙活,空气飘荡各香味。
“哟喝,居做糕糳,候嘛,老八,十八,几帮忙。”米老虎吃糕糳,直念念忘,何居准备点,登兴致。
忘打趣何坤林,“三儿,力气活管叫,米别,男丁,,二三十随便派。”
何坤林咬牙切齿,特妈男丁!
虽很什,特妈,因血淋淋实。
“再叫三儿,别踏进半步!”何坤林气白眼,莽夫般见识。
米老虎却浑,“娘叫,跟婶儿叫,三儿,老婆做红糖麻花啊,做,娜娜喜欢吃。”