二百二十六章佛跳墙
二刚亮,已经早早离季晴空,阳泉酒厨等待,季晴空边伙计已经床。
季晴空先昨吩咐伙计定制牌匾拿。
见牌匾龙飞凤舞写三字“松鹤楼。”
季晴空酒楼取新名字。
松鹤楼名字取龙八部。
原因季晴空感觉名字朗朗口,很气势。
至原酒楼名字,重。
吩咐伙计将牌匾换,季晴空欣赏番便安排准备今食材。
李诗早。季晴空陪李诗吃顿早饭,便叫厨房。
今除做水煮肉片外,准备硬菜。
简单食材,往往需复杂烹饪方法!
忙碌早季师傅,次决定做锅简单炖菜,满足已经迫及待进门餐顾客。
首先,海水沾蜘蛛胶,活秒老鸭,未见山山雪水将它熬煮,再放入根本踏印尼土印尼乌鸡,贝壳碰新鲜瑶柱……此混合,制鲜高汤。
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食材处理,新鲜鱼翅焯水,肥厚鱼唇切段,硕鲍鱼则直接锅火清蒸……
锅,烧油,牦牛肚,鸡掌,鸭舌尖,海参段,葱姜蒜爆香放入爆炒,十几秒锅。
按照顺序,依次将鱼唇,鲍鱼,松露,放入陶制坛,高汤沿坛口缓缓注入,火煮。
水沸满坛,将爆炒放凉牛肚掌舌尖海参放入,鲍鱼鱼唇直接放进坛,坛口密封。
整整三,坛口打,趁浓汤沸稠,将鱼翅加入其。
很快,锅简简单单乱炖做!
随即股未鲜香气息瞬间厨房散。并且香飘十,传街,甚至传阳泉酒。
此刚刚通阳泉酒测试闻股奇妙香味。
十全师门外。
“松鹤楼厨师嘛。”
“味真奇妙!”
及师父闻香气扑鼻味。
闻香味陶醉。丝毫担抢,昨见乐助哥哥感。
门外,眼眸思绪翻飞。“姐夫,究竟做什料理呢?知,吃!”
十全师:“走,,恐怕神秘厨师料理,今很差,阳泉酒歇息。”
听十全师话,听今休息,由兴奋,新松鹤楼葫芦究竟卖什药?什料理够香飘十?奇。
季晴空边料理已经完。
门外客此已经迫及待,谁让味香!
酒楼门被打,闻香味聚集门口客便迫及待鱼贯入。
阳泉酒众此松鹤楼门口。
“底什料理,怎香?”
酒楼门口,股香味更加浓郁。阳泉酒群已经由感叹。
十全师,松鹤楼伙计副临敌。
毕竟阳泉酒严格讲算。
季晴空群,季晴空激,场合确实太适合叙旧。
此十全师此正打量季晴空。
“位友,知给老头份做料理啊!群今闻做料理香味找呢。”
季晴空笑点点头。
“,料理让十全师讨,荣幸。”
十全师眼睛微眯,立马笑。
“怎,友认识吗?”
季晴空点头。“,料理界花板,十全师名讳底谁知呢。”
“哈哈,喜欢,话侯,比较期待料理。”
季晴空闻言走十全师跟,其阳泉酒厨师紧张,害怕季晴空难。
担显余。季晴空并做什,让李诗厨房拿餐具。
拿回,季晴空亲口锅舀碗乱炖。递十全师。
“请!”
十全师眼碗东西。
原竟佛跳墙!
十全师拿汤勺喝口。勺佛跳墙浓汤入口,浓郁香气瞬间味蕾炸裂,丝滑浓稠汤汁犹绸缎,含口甚至够咀嚼,极致鲜让灵魂彷佛窍般。
紧接,股股惊涛骇浪般量体内爆炸。
数条长舌,疯狂秦萧体内钻钻,强化肌肉筋骨。
Q弹鲍鱼,肥鱼唇,脆爽牛肚,软糯鸡掌……
此极品食材,纯粹量转化,丝瑕疵。
味,哪实让飘飘欲仙感觉。
十全师此刻已经完全陶醉佛跳墙妙滋味。
“啊,佛跳墙真太味!”
听十全师话,阳泉酒其跃跃欲试。
“请给碗!”
阳泉酒厨师奇,尝尝汤究竟什滋味。
连旁沉默语及师傅迫及待尝尝料理。
随季晴空让李诗酒楼伙计每打碗佛跳墙,香味浓郁佛跳墙,众怀奇喝。