三百三十六章 至简
孩先口:“哇塞,走条街几十次,次店门营业哟。”
韦鲁斯尴尬笑:“嗯,其实营业,请问二位吃点什?”
丰满孩偷偷扫眼韦鲁斯,由脸色红,轻声:“难老板菜单嘛?问客吃什理?”
韦鲁斯摸摸鼻,:“菜单倒真,您二位吃啥,定呢。”
韦鲁斯怕麻烦,找拆除门禁系统,放网预约,虽省很,食客数实太,觉太忙碌,干脆再给预定,随业,,进妨。
孩肤色白皙身材高挑,倒籍,经瞥眼韦鲁斯,拉老者:“爷爷,饿,饿饿啊?”
老倒神洲,口:“刚才饿,饿,倒问,爷爷纪,晚吃太,清淡。”
孩眼珠转,俏皮:“吃,老板推荐吧。”
韦鲁斯略沉吟,:“老先碗泡饭,碟鱼冻,丽士,给炒碗蛋炒饭,附送碗紫菜汤,二位嘛?”
老者眼睛亮,推推鼻梁眼镜,:“吃泡饭,真太,,位老板简单,简单啊。”
孩被韦鲁斯恭维花怒放,露满脸笑容:“啊,问题。”
韦鲁斯系围兜,戴帽,副神州路边摊师傅打扮,话,操锅铲干,乒乒乓乓翻滚抖锅,,碗热腾腾蛋炒饭,及碗冒热气泡饭,放二。
隔夜冷饭,米神州南方特丝米,蛋韦鲁斯牧场散养三黄鸡产,新鲜捡拾蛋,韦鲁斯世今,吃蛋炒饭,做蛋炒饭。
神州民蛋炒饭饱含感,分南北,分男,基本谁吃做蛋炒饭,越简单东西,其实越难做极致完。
电影活,太神乎其神各夸张蛋炒饭表演价格,韦鲁斯此什法,饭炒颗粒分明晶莹剔透确实,并代表定吃。
即使口感迟钝,新米老米味吃,像新茶老茶,泡色泽口味完全截。
季新米,朝露初鸡蛋,其实重火候感觉,韦鲁斯根本怕被偷师什,方方操,光靠,精髓,点数厨明白,根本怕众演示。
什油,油量少,温度机,打蛋法虔诚,韦鲁斯吃数碗蛋炒饭,炒数份蛋炒饭,每琢磨,超昨味,虽很难,直放弃。
野鲫鱼,风干油略炸,酱烧浓汁,味非常鲜,其实冬,常温碟红烧鲫鱼放边干冻,二形鱼冻,才间绝味,完全二风格食,热鲜,冷艳。
韦鲁斯属菜,果佬,肯定随便整什付,既神州胞,热客许,拿压箱底绝活。
神州吃剩米饭,绝数况,绝舍扔掉,属薪火相传理念使,管富裕贫穷庭,此。
隔夜米饭,加蛋炒做蛋炒饭吃,放水烧泡饭,肯定颗米浪费,特别江南区民更此。
觉,熬粥更营养更易吸收,确实热乎乎米粥非常口,碗整精神,并代表泡饭处,知神州古代,很户甚至官宦宫,吃米粥,吃泡饭。
差钱差佣厨古代土豪巨富官,难舍隔夜米饭嘛?显太,唯解释,泡饭比米粥更吃更养,知神州古代,养理解理念,完全输给代。
锅水放饭,烧已,很肯定觉啥,韦鲁斯烧泡饭,普通泡饭,清汤光水飘颗颗米饭,很觉太寒酸,隔夜饭加水泡,难度很简陋。
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韦鲁斯,像龙九,泡饭,石头记红楼宝玉,什山珍海味佳肴珍品吃,却舍油腻腻食,独独啖半碗泡饭已,吃完香甜口胜其它非常味,见简单泡饭其实数。
神州各校工食堂,桶,紫菜汤番茄蛋汤,别管勺捞捞少干货,汤味,却很求工深刻记忆。
食堂厨,整完全味,免费供应或者五分钱碗桶汤,简单再简单,99%水,桶几百几千碗,打二三蛋,或者撒二三片紫菜,抠门极致。
韦鲁斯却独独喜欢清清爽爽味,盐油,打眼碗白水般汤底,飘几丝若若紫菜荡漾,眼尖朋友,极干虾米,冒热气,吹口气仿佛吹皱池春水感觉。(未完待续)