九十七章 川湘菜论
钱刚建宁陆军政治院教官，校军衔。
虽军衔高，很。
至少孙林很。
建宁陆军政治院波波分配各陆军，尉，副连。
虽主官，做政治工，提升快啊！且，候参与全军政治轮训，混脸熟。
军训候，嘿嘿。
两军训。
聊才知，原钱刚父亲钱永彪4军老师长，孙林父亲孙华，及汪波4军1师，打某战，写某战，写被封某战。
本钱刚跟徐德广关系很，层关系，孙林格外亲厚。
斌刚始拘谨，聊儿插话，伯伯叔叔兵。复员回，伯伯市公共汽车司机，叔叔企采购，虽翻腾浪花，逢节战友间往很频繁，很融洽，很羡慕。
直兵，甚至高三招飞候，几关，倒项脏检测，差点点飞员。
遗憾。
薛方亮老建宁警察局，部队身，聊几句。
论二十二十，兵，尤其部队军官，点息，尤其张脉关系网。
普通法拥。
俞锃旁笑：“军庭，世代务农。”
孙林打趣：“考改变命运，仅考，少奋斗三十。”
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“什叫少奋斗三十？”徐德广解问。
孙林扳指：“讨老婆老三件，新三件管，啊，讨老婆房车票，三十白干嘛！”
徐德广跟薛方亮哈哈笑，边解释给钱刚跟斌听，俞锃费分钱娶老婆，老婆老厉害，老挣钱，仅少奋斗三十，简直撞运。
徐德广笑笑始皱眉头，“长，定娶老婆问题。”
俞锃，挺巴，挤眼睛：“归调教，忽悠老婆回。”
“！拐卖妇？”俞锃笑骂。
钱刚笑，点头：“真准。清朝候捻军，知吧？因帮光棍娶老婆，才闹！闹挺，南方太平，北方捻军，差点清政府给搞，清朝员骑兵将僧格林沁被捻军头兵弄死麦田沟头。啧啧！男比例失调真问题！”
俞锃跟斌点头：“错！”
东向男比例失调，东汉，海河流氓满街窜，苦逼啊！
笑间，苏凯端菜进，盘剁椒鱼头，盘石锅豆腐，服务员托牛头。
“牛头尝尝，近琢磨，五香，卤味，香烧，边烧边香汁浇，等香汁烧干荷叶包住，再蒸遍。”
苏凯很郑重介绍香烧牛头。
俞锃笑笑，“老苏，，马被孙林偷师。”
孙林嘿嘿笑，“八九离十！比较苏老板创新，厨师照本宣科，凭借经验，名厨，刻刻琢磨才。”
肯钻研创新厨师，才厨师。
苏凯憨憨笑：“叫老苏！名厨，吃，。”
孙林暗叹，各奖牌、称号、名誉，甚至米其林星星，各挖空思，施展段，却始终场空。
世米其林星星滥。
谁，饭店老板苏凯却领厨真谛，首先喜欢吃，喜欢做菜，菜，因别喜欢吃菜。
简单！
任何或许，简单纯粹！
孙林认真：“老苏，剁椒鱼头特别，建议做双椒鱼头。鱼头，味惊艳，吃，平常。果青椒跟红椒味交替，舌头更舒服。”
苏凯，重重点头，“确理。”
孙林牛头，鱼头跟豆腐，点头：“浓香阵阵，色泽诱，湘菜果注重浓油重彩。，真湘菜。”
世，确川菜称霸，湘菜居，010，各创新菜式才铺盖。因候老百姓普遍收入，始产强端、资餐饮需求。
苏凯疑惑：“何见？”
孙林，：“将经济展，老百姓口袋鼓，口腹欲，食材供应问题。将食材批量、段催，求品质，肯定水准。比封菜，已经鸡身长六鸡翅。食材品质降毫疑问，需味重掩盖，川湘菜。”
低端餐饮，永远脱川湘菜范畴。
甚至端定程度。
更何况，将活节奏加快，压力，普遍重口味比较青睐。吃辣缓解压力，至少定程度。
，孙林将肯定做川湘菜连锁品牌。
苏凯概并清楚，孙林已经始打主。
闻牛头香味，钱刚口水快流，举杯：“，先干杯，趁热吃牛头。”
众欢快举杯，始畅饮，吃牛头鱼头。
餐吃宾主尽欢。
送走钱刚等，孙林陪苏凯聊，才离。
宿舍候，已经晚九点钟。
刚进宿舍门，股浓重臭味直冲鼻端。（未完待续）