章 重
孙林重。
重夜，正等待米其林部电话，决定否餐厅摘米其林三星，实摘米其林三星已经板钉钉。，电话铃声刚响瞬间，高速车，车祸重。
19997月初，刚参加完高考久，才填志愿。
1999高考扩招，江东省尝试先高考再填志愿。
高考文题目，孙林直记很清楚，《假记忆移植》，鬼使神差写篇玄幻。
班主任狠狠训顿，离经叛，绝零分。
，估分候，文敢估0分，再加其科低估，分估500分左右，填志愿候，重点放专。
模二模绩，本二妥妥，本希望，，高考却脱轨。
此，直很糟糕。
，重孙林很清楚，辈仅考本，且考江东，江东省排几位校。
运气很，遇伯乐，高考文满分，其科目超水平挥。
拿录取通知书，全乐疯，尤其孙林父母。
因孙林母亲直病，很穷，经常被，或许父母辈唯扬眉吐气次。
实，确唯次。
因，命运真爱捉弄。
世，孙林父亲孙华，处借钱凑费，连夜骑车借钱，结果吃几闭门羹，受几冷眼，气急，路摔进山沟断双腿，母亲黄玉秀急旧病复，全陷入沉重阴霾。
正父亲摔，让孙林撕掉录取通知书，跟伙伴外打工，挣父母医药费。
此，孙林走条路，坎坷浮沉十余。，执念，魔。拼命努力，证明优秀，曾经摘米其林二星，传奇名厨。失太太，，真像傻。孙林悲喜交加，重恍惚彻底烟消云散。
悲辈切，彻底画句号，再留恋，选择遗忘。
喜，重，头再。
，父亲孙华打三份工，夜奔忙，希望赚孙林费，结果昨摔跤，休养。
父亲，孙林眼饱含泪水。
父亲苦命却顶立汉，呕沥血，因，直很责，郁郁寡欢，重两世。
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父亲很努力，参军复员回安排营船企，受排挤乡厨，饭店，远近闻名，条件很。海州饭店遇挫败，破产，全搬回海东，落。
虽几父亲乡厨，收入比普通打工，母亲身体，需花钱，直紧巴巴。
母亲病，因念渺音讯外公。
孙林外公黄仁，身海州望族黄，曾经海州名厨，民才二十岁，统府掌厨。
黄海州乃至江东名资本，解放带笔财产逃英，枝散叶。，黄仁旁系，关系已经很远，跟。
留内黄仁被批斗被关牛棚，差点被折腾死，容易70代才借机，逃香江，辗转英。
母亲教厨艺，希望朝像外公。
，太缺憾，孙林此刻笑。
相信让重，弥补缺憾。
孙林打灯，走进间，微笑满脸憔悴父亲。
父亲，，再见真。
孙华黝黑脸颊瘦削，颧骨突，胡渣稀疏，眼神浑浊。
臂支撑，坐，被孙林拦住。
“爸，躺，给做碗条。”
孙林走厨房，除做条，文蛤，准备做文蛤豆腐汤。
海州海东县文蛤，鲜称，全三分口海东边。
夏秋候，两次，甚至四次潮汐，正挖文蛤季节，节文蛤特别吃。
温水养段间，文蛤沙吐差，摇晃儿，文蛤沙吐尽，冲洗干净备。
世记忆，点点孙林脑海汇聚，变鲜活。
嫩白豆腐切块，橘红色胡萝卜切条，黄亮笋干切段，量很精确。
洗干净铁锅，放入清水姜片。
土灶灶膛放入柴火，孙林停指触摸铁锅边沿，计算温度。
辈话，使土灶，虽具身体使土灶丰富经验，间需适应。
做菜很依赖计算，量、间、火候等等。
等水烧，孙林胡萝卜、笋干放进铁锅，煮分钟，放入较嫩豆腐。
等煮差，锅放入文蛤，盖锅盖继续煮。
放入料酒，及放入盐、胡椒粉调味，锅候撒香葱末。
程，步骤颠倒，放入文蛤及料酒间点必须掐很准，否则话，文蛤汤鲜味被腥味冲淡。
孙华间听孙林忙碌，内宽慰，暗暗叹气，儿什，习色，跟做菜，水平完全输给。
找感觉孙林已经始做条，锅条热气腾腾锅浮，冷水继续煮沸，，碗依次放入盐、猪油、酱油，勺点抖，料很精，再文蛤汤冲。
与此，锅炒鸡蛋，黄嫩鸡蛋散扑鼻香味。
条锅，炒鸡蛋盖浇，撒葱花，光条整齐形状，鸡蛋亮色，葱花嫩绿，已经让食指。
屋充斥浓重香味，冲走淡淡陈腐木味。（未完待续）