6章 烧烤展计划
新店够推广,主因钱闹,因1万元,方毅凭条三寸烂舌硬房东谈按月付房租,1半付次房租。
新店张三,方毅000元支配资金,始折腾。
“毅哥,咱消停消停,做做,咱门店排档,两店每毛利800元,晚瞎折腾,累吗?”朱听方毅搞营销始见。
方毅听话,感觉今给课才,见统,等再半月,知搞什。
“,两店够每毛利800元,信信,门店,月,咱边烧烤店”方毅略吓唬朱。
“毅哥,吧,月跟风呀”朱明显被吓,因感受排档候,跟风者影响。
“竞争定,竞争定抢占客户群,客户习惯店味,定位店烧烤才正宗识,才形客户忠诚度”
知朱听懂,伙愣愣断点头“做加营销推广力度,让整县城知世纪烧烤”
“毅哥,理懂,拿主吧,听”朱。
“,先推广做,联系广告公司,产品进拍照,印批传单,县流密集方”
县城什广告公司,印刷部,方毅花600元,广告部谈连拍照带印刷000张合,三交货。
三,朱带店几妹妹各菜场、校放传单,代,使彩色印刷传单非常少,街主广告红色条幅主,鲜艳夺目广告立刻吸引广告县城注。
晚,烧烤店流立刻增加,营业收入突破1100元,增加00元营业额,工、店租、水电等支固定况,增加00元营业额产毛利约等净利,增加实打实收入。
凌晨1点,营业结束,正盘帐方毅,朱舔脸“毅哥,眼光,宣传单,店立马增加客,店位太,办法容纳客呢,今营额肯定超1500元”
“,店预每营业额超500元,才目标”方毅边点钱边。
“啥,500元,毅哥吧,今忙什,才做1100元,咱8张桌店,怎容纳客,做500元每营业呀”朱听方毅话立马惊叫。
“叫什叫,什候骗呀,听,半月,咱店每营额够超500元”方毅信满满。
“毅哥,算真做,咱够呀,加工场加工串”朱加工员制员始犯愁。
“急,已经考虑,两录取通知书应该快,9月10号CD,店管理问题续展问题准备跟聊聊呢,边帐搞,走搞瓶啤酒边喝边聊”方毅朱各拿瓶啤酒张桌边坐。
“毅哥,真信够考,记绩般般呢,听职高考非常非常难,爹让职高,真”朱打话题。
“管,肯定,且CD,专科。,再几9月1号,应该吧,咱店谁管理呢?”方毅首先抛问题。
“毅哥,,反正绩,班倒数几名,况且高毕业证什,,由管理店”朱。
“知绩,爹妈够吗?”方毅怀疑。
“妈每收入况,知根本习,,每收入几百肺两者选择,定支持”朱件很信。
“吧,件先定,及早爹妈,果管理提安排,二件刚才营业积够问题,听爹县城管队,像管,吗?”
“李叔呀,城管队,管什太记,问问爹才知,怎?”
“,咱店虽点,咱店门口150平积,咱利至少安排0张桌,咱店再安排客,0张桌咱营业额达500元每呀”方毅“咱首先城管关,明买00元礼物,让爹再拜访李叔,让店关照关照,找店麻烦,应该办吧”
“问题,00元礼物点呀”
“做气”方毅断改变世太节省陋习。
“吧包身”朱拍胸脯。
“三呢,准备排档给关掉”方毅刚完朱急忙打断“毅哥,什关掉呢,每营业额做400元,00元净利润呢,月几千,关掉惜呀”
“算帐比算清楚,知每月几千收入,精力限,咱必需限精力使限赚钱业”方毅借世段。
“咱店共4营业额1100元,每创造产值差00元,咱烧烤摊花每产值100元点点,咱每每工资,觉咱力极浪费呀?”方毅始朱算力本帐。
朱摸摸头“”
“刚才咱够嘛,烧烤摊三放店,咱7完全应付0桌客”方毅“且排档边流越越,咱摊位转让收点转让费,分担咱接1套桌椅费支”
朱点点头,整沉寂每营业额500元憧憬。
“四,咱烧烤店定位问题,应付接跟风者竞争,准备推全新消费模式,助式烧烤”方毅提世烧烤经营模式。
“助式烧烤,助餐吃,助烧烤真听呢”朱
“全新消费体验,候校组织野炊吧,像类似体验,食材、调料、炭火准备,客需直接烤制”方毅解释。
“烤吃怎办呢?”朱担。
“野炊候乎做东西吃吗?体验式消费让消费者更加注重体验降低味追求,需更加做服务,操客做讲解”方毅解释。
“吧,办,咱改变什候始呢”朱问。
“,什候城管搞定,咱什候始”方毅朱。
“五件,CD,由管理整店,每月店领800元工资,怎?”方毅。
“毅哥,800元工资太高呀,领00元每月”朱每月收入,听每月领钱,给吓跳。
“值,值,拿,六件等门店改造功接,咱县城再1 分店,直接店模式,10月底业,进入冬烧烤旺季,需店改造候储备员,明招聘广告贴,员需求越越”
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“,明办”朱点点头。
“件,CD候店拿走7000元钱,等走,10月份,店拿000吧,段间付次回报”。(未完待续)