二百八四章 吃羊肉
礼回府，李幺忙迭奔进沐浴换衣服，倒榻缓气。
苏诚回，祭扫城外主荒坟，回早。
元节，施玉忙，陪苏诚祭扫荒坟回，片刻闲，始忙二竞标。
，几乎忙整夜，赵宏志明潜楚州润州主持完元节祭祀，连夜赶进扬州城。
两处富商户却提两三进扬州城，处钻营打听消息，寻找门路，议论判断真假，猜测北平底什思，敢狠咬却舍吃。
钱长十几碰碰凑银数，细细商定策略，定分散回歇，等二吃场。
二早，施玉赶别院催请苏诚。
李幺晚让传信给，，竞标。
苏诚收拾整齐，让传话给李幺，两句回，等回再城，其实话传，苏诚话回，李幺早饭吃完呢。
李幺本打算城寻方吃午饭，儿早很，直磨蹭食，四才收拾，马，西城门，紧慢跑辰，进镇。
吕丰纵马走头，穿镇，熟门熟路镇南头极却略显破落院马。众跟马，将缰绳扔给厮.
苏诚皱眉头，转头打量四周.
吕丰眼满幸灾乐祸，神却端端正正笑：“乡方，比城，脏脏点，东西绝吃！等儿尝知。”
李幺已经刘秀云进院.
苏诚吕丰，摇折扇抬脚进院。
院极，正靠排五间石头房，西边两间耳屋，院东北角转圈栏杆，紧挨栏杆外堆堆新鲜青草，栓五六羊，踩草堆头站吃草.
羊栏远处树几根高木桩，栓两匹马，门两边，左右各堆两垛圆形圆顶巨稻杆垛.
院正搭四五怎周正稻草顶棚，棚或堆杂物，或放干草，靠耳屋棚收拾算干净，摆放白茬木八仙桌四根树桩，耳屋，支口半高铁锅，锅火烧正旺，满院流溢羊肉浓香。
身材高健壮，容黧黑正满笑容李幺、刘秀云话，见苏诚吕丰进，忙几步，满脸笑容拱见礼：“吕爷啦！位爷啦！”
“老周，今腔羊怎？爷吃！”吕丰随折扇拍老周肩膀笑。
老周眼表苏诚，识往旁边闪两步，吕丰笑：“吕爷放，哪敢给您吃？今锅汤比回！”
苏诚几步走李幺身边，低声：“方……怎找方？”
“吕丰寻，真正方，吃羊肉，数做！真正东西方。”李幺笑盈盈答话，转身，扬声叫老周笑：“老周，院打扫干净，桌凳滚水擦干净？羊，洗干净？锅刷几遍？”
“瞧姑娘问，姑娘放！照姑娘吩咐做！羊先茼蒿喂十，入锅井水足足洗十几遍，保证干净！锅，连锅底洗干净，姑娘放！干净呢！”老周带笑扬声答。
李幺转头苏诚，笑：“听吧？洗干净，放吧，老周咱北平，九镇住快二十，每烧锅羊肉镇卖，两辰卖光，羊肉，做厚，名声路传扬州城，等儿尝尝，羊肉真绝。”
苏诚轻轻呼口气，草棚落座，腰肢粗壮妇抱叠碗，提粗陶茶壶，将碗摆四，倒茶，爽朗连带笑：“等儿！先喝茶，姑娘喝茶，吕爷喝茶，位爷喝茶。”
苏诚低头粗瓷碗，转头端碗，边喝茶，边妇话李幺，深吸口气，端碗送嘴边，闭眼睛喝口，苦涩舌根麻，强忍咽，指碗，打断李幺话问：“什……茶？”
“茶，算茶吧，穷茶，柳芽儿，茶叶贵重东西，穷买，赶柳芽儿刚候掐晒干，平泡茶喝。”李幺笑解释。
妇苏诚解释：“娇贵，吃惯，俺吃！”
“，富裕才吃，再穷，喝井水，烧水费柴禾呢。”李幺接句。
刘秀云马金刀坐，已经口气喝碗，站，提壶倒碗，连喝两口，咂咂嘴笑：“喝，打喝，茶，什冻顶雪峰，淡寡味，哪喝头？师父，柳芽常喝，消毒肿，东西！”
吕丰跷二郎腿，晃脚尖，端碗抿茶，幸灾乐祸苏诚。
苏诚笑盈盈李幺，伸缓缓端碗，慢慢喝口。
儿，老周媳妇送四海碗热气腾腾羊肉汤，接极土陶盆，盛满冒热气羊肉放桌正。
老周媳妇端香菜末、韭菜花等四五调料送，吕丰流口水，急忙站，挽袖，拿羊肉扎薄利刀，刀尖翻挑块肋骨肉切，横竖划几，羊肉熟烂极，几乎应刀落。
“五！让让！今羊肉真！数块，快让让，别烫！”吕丰边叫停，边刀托肉往李幺碗送。
李幺忙往闪，吕丰呼呼呵呵给李幺挑块肋肉，挑两根腿腱，李幺摆示，客气给挑另块肋肉，切半羊腿，才放刀，转头先招呼刘秀云：“，赶紧！”边边转头苏诚：“别客气，。”
李幺拉盛韭菜花粗碟，夹块羊肋肉沾沾，吹吹热气，放嘴咬，满足眯眼睛。
吕丰取碟姜蒜汁，将碗羊肉夹碟堆堆，再翻翻，口吃。
刘秀云旁边顾吃，管苏诚两，笑让苏诚：“师叔，给您切吧？”
“！”苏诚闷气非常正吃痛快淋漓吕丰，伸拿插肉刀，伸半缩回，腰间取随身携带匕首，挑切吕丰羊腿，挑碗，将匕首放桌。
刘秀云见挑，才拿盆刀，挑拣顺切块托碗。
吕丰口气吃半碗，吹气连喝几口汤，满足叹口气，李幺赞：“老周错，回比回！肉嫩滑、香、见油，点柴，别，肉真股茼蒿清香味儿，老伙艺见涨！”
李幺口抿喝几口汤，笑点头：“回头让老周帮咱挑几羊养，入秋，咱烤羊肉吃！”
“主！老周！”吕丰扬声叫。
“！！喽！”老周声音锅旁传，话音刚落，蒲叶垫，端口沙锅。
李幺忙将碗推笑：“！老周，放，放！”
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“唻！”老周将散扑鼻浓香沙锅放李幺。
苏诚探头，见锅汤微微翻滚，浓浓、微微带点酱色汤，浸几软糯异常羊蹄。
李幺吸口气，流口水遗憾：“光秦椒，惜少味，十全！”
“底少哪味？回，咱找东西？”吕丰服气叫。
李幺根本理，吸口香气，拿干净碟，挑几支羊蹄放碟，推刘秀云笑：“秀云姐，咱吃，，养颜。”（未完待续）