三十六章 团等级
姜序团与食谱描述绝，良品，继续强做呢？。
口感定食谱感受松软糯口皮。
姜序皱眉，烹饪技入门讲究精准。
光指切菜候刀工，指般随欲驾驭食材菜谱，必须精准按照食谱结构，
两者稳。
，提升熟练度，提升姜序双稳定性与感知力。
抬头思考，姜序目光投向青叶，已经哪步。
青叶边揉步。
其实包与饺区别皮。
皮区别，点酵母。
加酵母包皮活，加酵母饺皮则死。
区别续酵程才体。
，两团基本区别，细，青叶团比姜序，勉勉强强达‘洁’程度。
刚刚食谱信息，团致分四水平，洁，光，荧，玉。
食谱团达光，团表白仿佛反光，及其圆润光滑。
揉团甚至反光，毫微莹光。
果揉形状再，根本像食材，反更像工工艺品。
原本粗姜序揉团，表圆滑，比，团疙瘩。
达‘光’层次，连基础‘洁’够资格。
‘果简单。’
姜序盯揉疙瘩，断思索。
倒奢望达莹乃至光程度，码做洁吧。
包饺属点，半功夫体外皮。
皮先入口，给抢占先机，品质味高低，直接决定食限。
谓洁，团整洁，表均匀，浑源体。
表光滑够，团均匀，任何凝聚块。
姜序虽体味食谱位师傅，模仿其揉技巧，毕竟习间太短，做点经验。
遍模仿概，已经很错。
，比旁青叶。
厨师庭，制点非常熟悉。
基础馒头、饺、包，更高难度糕点，食，饼类，西方包，蛋糕，涉及。
揉活，讲究精准，巧劲，因制宜。
东西，短间教法教，般点徒码三五月，才打基础。
姜序外挂，够亲身体位艺高超师傅，细节。
惜，片段，很短。
姜序抵明白，食谱本提点。
水平达，眼，体验遍，明白部分关窍。
惜，姜序此点窍通，瞧制点真正难度。
若做形状，入口，再简单。
未接触烹饪，简单习揉，调馅，包，完。
做精通，做极致，十分困难。
很厨师，十专注项功夫，敢做东西完暇。
，必做完，姜序瞥眼青叶团，需比更。
姜序遍，按照食谱感受，极其精准，几乎每次力揉，虽做食谱，表反光般极品团。
洁，绝问题。
另边，青叶已经始调馅料。
本见姜序揉团，认定今稳。
渐渐，，姜序似乎异常。
明明揉，继续揉，揉停顿，仿佛走神。
每次停几秒，回神，继续揉。
思索，青叶决定探查敌，觉太妙。
姜序似乎几次始像完全熟悉，被假象蒙蔽，真。
端料理，却比强点点，真强点点。
青叶怀疑姜序故。
，昨姜序提食戟，口答应。
因，食戟，管什食戟，，厨师拿全力进料理。
食戟隐藏实力，，评判者尊重，力懈怠。
，食戟，偷窥正。
，青叶光明正走姜序。
“什调料，进拿。”
“嗯，正常盐，糖、胡椒、鸡精、蚝油吧，并需什特殊调料。”
姜序停止揉，抬头笑句。
“。”青叶点点头，余光迅速扫姜序身盆。
很普通团，虽表很平整，整体很圆滑。
般主妇做程度已经收获其主妇赞赏，完全达专业门槛。
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姜序真擅长点。
奇怪，算专业厨师，擅长类料理，涉及解，浅即止。
毕竟，精力限。
今食戟，稳！
转身走向厨房，青叶露浅浅笑容，步履轻快几分。
姜序望背影，觉奇怪，怎拿调料高兴？
回头，望盆团，姜序点点头。
练练差，正式始。
重新称粉水，姜序先揉团，等待饧十分钟，再盘它。
厨房端调料瓶青叶见姜序清洗粉丝，由再度点点头。
嗯，很，团已经确定比差。
放吧，食戟结束，慈悲告诉正确姿势。
脑补姜序吃饺与包，解什皮差距此表，青叶由再度抿嘴笑。
‘丫头，今怎高兴？难很喜欢饺？’
姜序摇摇头，理解十五岁，嗯，马十六岁少思。