零七二章 见
听齐幽兰解释，胡青雨由始理解渐渐明白其处。
齐幽兰先才脚买衣服，吃东西突提节省法实乎料，知节约呢。
“姐定转告给掌柜，您需点别吗？”二极眼色，即使认应。
“什易醉甜酒？”
“，米酒，清甜爽口，且冰镇，节喝正。”
“先壶吧，赶紧，已经很饿。”
二应声迅速楼。
齐幽兰二坐清渔楼二楼雅间，边窗口背侧并临街，风景却更。酒楼围院，砌几水池，养许活鱼水产品，客见知食材绝新鲜。此间老板头脑。
院排平房高，越远处处湖泊。此刻云间漏几缕阳光，微风湖波光粼粼，清澈宜，几条乌篷鱼舟悠其。
久，齐幽兰点酒菜。
除提清蒸骨鱼、清炒藕尖外，荷叶包鸡、酥炸鱼排、银鱼蒸蛋、韭菜炒河虾、蜜汁菱角及芙蓉鱼羹。
菜味，胡青雨吃挺满模。齐幽兰期望值，差距。
，燕京城菜恐怕清淡略带甜味主。点类似世粤菜，食材新鲜较接近，旁味差少。
齐幽兰爱吃，吃，并特别挑吃。再加饿很，吃很利索。
顿饭，除荷叶包鸡怎，其菜解决七七八八，甜米酒喝三壶。
“爽！”放筷，齐幽兰忍住赞声。异世次酒楼爽快吃饭，虽味算流，比相府吃食亦强太。
“确实吃，愧酒楼。”胡青雨吃很满。
齐幽兰笑：“菜勉强，更吃呢。惜目修练提升主，话，让间酒楼，绝比强......”
“姐口气！”
准备结帐，掌柜亲，本听二转告话，礼貌应酬，甫雅间门口听齐幽兰，忿由冲口句。
酒楼菜谁吃夸，每打算盘算钱打软，谓财源滚滚，菜色般。
且厨掌柜亲戚，听惯赞，突听勉强。果话丫头话，掌柜恐怕更忍受。
“掌柜，实话太顺耳。”齐幽兰并气，似笑非笑。
掌柜精，做迎送往，轻易火，刚刚话冲口欠考虑，，纪丫头什争辩。
“位姐本店菜什见？”掌柜恢复职业性笑脸缓声问。
“见嘛，其实般问真懒，既姐姐喜欢吃菜，便指点指点，改进再吃。”
“姐请。”掌柜差点被齐幽兰话给气，算沉住气。
齐幽兰，。胡青雨明显喜欢吃，喜欢吃河鲜，提点提点倒妨。
“首先清蒸骨鱼，虽料酒姜压腥味，够，鱼蒸熟直接油爆葱，应该蒸将熟取将蒸鱼水尽数掉，再放入姜葱略蒸片刻，再取点酱淋热油，此鱼腥味才更少。”
胡青雨听微微点头，掌柜收轻慢色。
“酥炸鱼排火候倒真正，算香酥口，缺味调料，果做椒盐味，绝让吃盘觉腻味。调味燕京城似乎，倒怪。
至清炒藕尖、韭菜河虾，银鱼蒸蛋简单菜，食材足够新鲜，厨师掌握火候功夫基本什问题。蜜汁菱角却太甜，蜜汁太甜压菱角本身清甜气，谓偿失。荷叶包鸡其实点。鸡肉太老，腌制间明显够，煨间却长。”
“啪啪！姑娘实！”
掌柜已经听目瞪口呆，门外突传拍掌赞叹声才让惊醒。见迅速毕恭毕敬退旁冲：“东，您。”
东？酒楼真正老板，齐幽兰瞟眼，竟身穿白衣翩翩公。
龄约二十左右，身形修长胖瘦，五官颇精致，微微笑派气。气让感觉很舒服很放气，像笑带丝邪气齐林，更像什市侩酒楼老板。
“叶修远，知姑娘贵姓。姑娘方才鸡肉腌制辰够，却知因厨师让处理食材放置太久免失鲜味才此。”
“东错！清渔楼让称食材绝新鲜，每菜鲜活食材变佳肴送客绝超三辰。”
“难怪！果话，荷叶包鸡应该改改法才。”
“何改？请姑娘吝赐教。”叶修远极诚恳。
“荷叶包鸡，鸡肉鲜嫩，二让鸡肉渗抹荷叶清香。采黄泥包裹煨熟，斩块直接桌。确实更程度保证食材原汁原味，却够吃。
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其实若将鸡肉腌夜，即使办法煨熟，再撕法撕鸡肉掉骨头，佐蒜蓉芝麻香油，味很，菜清淡鲜甜主，鸡肉偏咸香妨。”
“姑娘极，，鸡肉腌制夜恐怕......”
“酒楼难冰窖？”
语点醒梦，叶修远神色松笑：“姑娘建议真妙极！”（未完待续）