十三章 ，华！
刘氏华料理店厨内。
厨刘昂星持菜刀，双砧板化残影，青椒程被切根根条状均匀细条，紧接被置放旁边豆腐，被差法切割分差毫米豆腐块。
“接肉处理。”
取块清水洗净脊肉，顺纹理切相肉丝，放碗内，加入蛋清，料酒，淀粉，抽，准备腌制半。
步做完刘昂星突停顿片刻。
按照习惯，应该需处理豆腐需绞肉。
“让，或许，客点麻婆豆腐试试做法。”
间等，尤其厨言。
刘昂星做决断，便率先始处理其豆腐需‘绞肉’。
‘绞肉’并平常猪肉或者牛肉，素‘田肉’称豆经由煮制压扁，酱料增味，再热油锁住肉质口感。
“酱料刘氏特制秘方，相信客吃魔幻麻婆豆腐，定惊讶合拢嘴，收拢腿！”
刘昂新信满满。
炒菜步步。
准备豆制绞肉，刘昂星始煸炒青椒肉丝。
青椒肉丝菜刘昂星食材处理，青椒与肉丝均匀，才保证锅内翻炒候更加入味。
热锅，倒油，等油温烧至六层熟候，将肉丝放入，进滑油步骤。
刘昂星火候掌握极。
见肉丝变色，便加入青椒，稍翻炒，加入调酱料。
等炒香味，再适加入盐调味，随便锅装盘。
系列云流水，若此欣赏，必定感觉赏悦目。
刘昂星便立刻端。
毕竟炒菜需花费间短，等菜做才桌，厨师，除别特殊况，让客吃刚锅热菜任。
“客，久等，青椒肉丝，剩两菜马。”
刘昂星忙乱菜端卫宫身桌，卫宫被菜香抓住表，露微笑。
做菜，件令快乐。
稍停留，刚准备转身，便瞧见坐卫宫远处黑衣男。
“难今眷顾，张三客门，今两位。”
刘昂星赶忙走黑衣男旁边询问：“客，什需吗？店暂菜单，客叫名字菜，店相应食材话，做。”
黑衣男眼幸福吃菜卫宫，假思索菜名。
“麻烦两份麻婆豆腐，谢谢。”
“勒。”
“刘老板，再点饭，青椒肉丝清脆爽口，挺适合口味。”
“等，饭马。”
卫宫拿米饭，再次投入战斗。
，名刘昂星男两刷，光青椒肉丝，此做菜技艺。
“希望麻婆豆腐维持水准吧。”
每喜欢几菜。
卫宫，麻婆豆腐颇喜欢菜。
世因吃货关系，府吃正宗麻婆豆腐。
，滋味，让至今难忘怀。
川菜需色、香、辣、烫、麻，五味麻婆豆腐全占，口，今顿至少吃碗饭。
“客，麻婆豆腐蛋汤。”
等久，刘昂星带菜厨走。
由次菜，三份麻婆豆腐碗蛋汤，刘昂星食盒菜带。
卫宫闻放饭桌麻婆豆腐，香气浓郁禁咽口水。
，卫宫，厨！何狼狈模。
卫宫凭借志力筷，余光眼旁边桌黑衣男，勺正停将豆腐混合汤汁送入口。
速度快，转瞬间份麻婆豆腐被消灭干净。
刘昂星微微咋舌，本侃侃谈礼貌性退边。
因明白，客状态打扰，客言犯罪。
刘昂星将目光投向卫宫，眼神透露思很明显，让卫宫快点尝尝。
“！”
卫宫低语句，取勺，轻轻舀勺豆腐，混合汤汁绞肉，翼翼送入口。
“味！”
刚刚入口，汤汁麻辣口感瞬间占据脑海，紧接，被汤汁均匀豆腐被轻轻嚼碎，顺滑滋味让禁色红，内深处感受阵愉悦。
正卫宫沉浸极致享受候。
吃由豆制绞肉，脸色禁变。
太思议，肉口感简直绝，弹性十足，味更赞绝口！
绝错，刘昂星伙《华番》主角应身。
卫宫举米饭，往嘴刨口，半晌才放碗，放限赞叹感慨。
“汤汁，豆腐，肉，未免太吃吧！完体什色香辣烫麻五味。”
“客，满。”
刘昂星向走步，兴奋口：“麻婆豆腐刘秘传，，菜更魔幻麻婆豆腐名。”
“魔幻麻婆豆腐？”
卫宫微微怔，旋即脑海记忆瞬间涌，脱口：“绞肉此特别，难真由豆制？”
轮刘昂星感吃惊。
朝，口菜秘密，异竟碰见。
刘昂星禁口问：“难客吃菜？”
卫宫微微摇头：“，厨师，再加某原因，致明白菜绞肉十分特殊。”
刘昂星由感慨世间太，少少太觑。
段间因店缘故变浮躁，更加沉锤炼厨艺。
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