三十四章 肯定店长(二更)
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已近午，全聚德烤鸭店宾客众，四八方，京城，经济条件许，免尝尝连领导赞绝口全聚德烤鸭。.
四门口等待十几分钟，才名服务员将四带进。岁数并，十六七岁模，俏丽瓜脸带几分青涩味，嘴唇右角颗明显痣，更倍显妩媚。算少。方明远由觉几分眼熟，似乎像概什方见。
服务员将四带店靠窗角，笑问：“几位吃鸭吧，打算几？提供整鸭，分卖。且鸭需等间。”
白斌方老爷夫妻，方老爷两方明远。几，已经默契，掏钱结账肯定方老爷，决定吃什，怎吃却方明远。方明远越越觉似乎见，哪，决定套套磁，许什方够提醒。“姐姐，外慕名，吃全聚德烤鸭。姐姐先给介绍烤鸭吗？”
服务员更笑甜，“几位候，全聚德烤鸭冬春节候鸭肉肥嫩。片吃，吃嘴，皮酥，肉嫩，鲜。且鸭片鸭三方法。传统呢，将鸭片杏仁状。另呢片柳叶条，则皮肉分吃，鸭皮酥脆香，鸭肉薄碎，裹饼，吃酥香鲜嫩，保证吃完次吃二次。”
“提供外卖吗？预约？”方明远接问。吃东西，仅仅四分享，未免气，打算带两回，让舅舅姨荤。别京城，全聚德烤鸭轻易够吃。
服务员略诧异方老爷三眼，才回答：“外卖，预约。预约话，快午四五点才够取走。”
“爷爷，咱四，您、、奶奶，吃，咱鸭？再点两菜，应够。咱再预约两烤鸭，晚带回给妈妈舅舅吃，？”方明远询问方老爷见。孝顺法，方老爷驳回。白斌脸露喜色。东西，般庭，节见舍吃，更全聚德烤鸭。
“几位什佐料儿？三佐料，甜酱加葱条，配黄瓜条，萝卜条等；蒜泥加酱油，配萝卜条等。烤鸭蘸蒜泥吃，鲜香，更增添丝辣，少顾客特别偏爱佐料儿；三加白糖，吃法适合士儿童。”服务员继续问。
“加白糖，！”方明远立刻表明选择。
“几位什主食？吃烤鸭主荷叶饼。店饼糊点白点，客拿，光线照，饼薄厚均匀，且卷鸭饼破裂，特别劲。”
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方明远点全聚德传统炸胗肝、鸭丝烹掐菜、鸭油蛋羹，外加碗鸭架汤。名服务员眼异彩频——孩待处太老练吧！
“姐姐，京城烤鸭店，什全聚德烤鸭名呢？”方明远摆副奇宝宝模，继续问。被缠住服务员将菜单交给，让先带给厨房。
，才：“朋友，全聚德烤鸭京城烤鸭精品代表，驰名外，因它具几特点。首先呢，店鸭质量保证。烤鸭优质京城填鸭。鸭体形丰满，肌肉细嫩，脂肪层丰厚，口感。全聚德专门鸭房，外购进鸭雏，喂养。保证鸭质量。其次店师傅技术精湛！店烤鸭外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦嫩，吃滋味鲜，香腻。与般烤鸭店烤鸭口感比较差别。”
“姐姐，什全聚德牌匾德字少横呢？”方明远纯粹话找话，让走。世问题结果早知。
“嗯？？”方老爷三由诧异，老字号店牌匾居错别字？京城知识分，怎指吗？白斌特走眼，果方明远，牌匾德字间少横。
“朋友，观察真仔细啊。”服务员脸明显流露惊奇神色，般全聚德，精神全放鸭身，很少注全聚德牌匾。更孩。
“其实并错别字，古文，德字，原本横，横。点，果几位考古业话，回头查证，北宋真宗间铸造‘景德通宝’‘德’字横，明朝宣宗间铸造‘宣德通宝’‘德’字横。果几位精通书法话，书法名墨宝印证。比，‘难糊涂’郑板桥其书写‘德’字，少横。且京城监清朝康熙皇帝御书《碑》‘德’字间横。，两写法古代，正确。全聚德保持其牌匾历史原貌，牌匾‘德’字直少横。”服务员回答很快，与方明远世知答案完全。
“姐姐真聪明，懂！”方明远拍掌叫。
服务员脸显两片晕色：“其实什，叫杨静，全聚德创始杨全仁曾祖，知识父亲教给。寒假店实习。”
方明远立恍悟，，原全聚德门店店长！世，全聚德吃饭候，注店挂店员照片，门店店长位，方明远特眼名字，正叫杨静，且听店服务员，确全聚德创始杨全仁裔。难怪觉似乎什方见。
“姐姐，凭份敬业精神，定店长！”方明远声杨静。
“嘻嘻，姐姐借吉言，真，姐姐请吃烤鸭吃够！”杨静笑嘻嘻答。
“拿破仑曾经，元帅士兵士兵。今，店长店员店员。杨姐姐，相信兑承诺！”方明远给鼓气。
“顿烤鸭吃定！”暗笑。
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