007 周末
高校周末,除白悠闲懒散点,医院探望妈妈,写业、网抄检讨外,跟什区别。
吧,区别,除,青木秀树跟妹妹久违吃午餐。
两间凑巧,吃早餐已,俩相处间。
妹妹三轻松,既备考打工,且考入青木秀树读福冈旭私立高校。
高校福冈算顶尖,离挺近,青木况,考读,入读校,必须更加努力考10免费名额。
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福冈旭私立高校每招收300名新,入试10名杂费全免,青木秀树考进100名,全费。
两坐餐桌边吃边聊,“哥哥,做菜比吃很呢。”
“,毕竟居酒屋算帮厨呢。”
“跟妈妈摊,吗?”
聊妈妈,青木秀树妹妹沉重,逗趣:
“摊,负责打杂二已,很少机接触厨房。居酒屋,几乎每厨房,且始做比较简单料理。”
“纳尼,哥哥已经始将吗?”妹妹跟活跃气氛
“,久,等厨艺,屋台重新,专习,近段间辛苦。”
“才呢,哥哥才辛苦,每晚班,回已经凌晨,课集精神吧,果妈妈早点醒。”
话题怎绕,青木秀树摸摸头,安慰:
“别担,哥哥男汉,主,吃点苦什。今医吗,妈妈况稳定,继续治疗,醒。”
“该死飙车党,抓吗?”
“,才警察署咨询,先别指望,努力,惠担。”
青木秀树让妹妹继续话题,:“话星期真倒霉,刚刚,撞两。”
“什吗?”
青木秀树跟明光华樱田玉跟妹妹。
“哥哥真倒霉,跟位明姐真缘分呢,段浪漫爱始呢?”
轻轻敲头:“胡思乱,算缘分吗,应该孽缘才,且怀疑双重格,温柔泼辣,太怕。专习,努力赚钱吧,给妹妹准备份嫁妆。”
“讨厌啦,才呢,赶离吗?”已经吃完午饭,青木惠跑打几拳。
“,玩笑已,吃完画吧,今喜欢吗,碗快收拾。”
妹妹收拾,随,两收拾碗快,青木秀树画,门买食材。
加快升级【烹饪】,决定周末练习厨艺,单靠居酒屋升级够快,毕竟居酒屋主厨,直机处理食材或者烹饪。
妹妹本跟,让更间习,让留。
青木秀树独骑车门,打工卖菜商店,妈妈订货方,优惠价格买量白萝卜、魔芋、油豆腐、鸡蛋鱼丸。
本关东煮更食材,关东煮主食材5,次花2万円,快接近半月活费。
练习,因买食材实太贵,汤料更贵,汤料很剩。
买完东西回,跟妹妹打完招呼,让继续习,管,拎食材往厨房走,取部分食材,剩放进冰箱。
汤料(木鱼花、昆布、薄盐酱油、味醂、清酒)找,根据妈妈配方,称相应比例材料。
先昆布洗干净,清水泡。再取2根白萝卜,皮,切3厘米厚块,间划厘米深十字,冷水入锅,煮沸火煮5分钟,除萝卜涩味,至太软。再魔芋、油豆腐、鱼丸遍水,除油脂。
冰箱取放鸡蛋,水煮沸再放入鸡蛋,火6分钟取,水浸,再放入冰水3分钟,凉水轻轻剥壳,算溏蛋。
处理食材,先放边,候青木秀树已经头汗,擦擦汗,继续干。练习候已经做菜肴越味,升级速度越快,且等关东煮给妹妹试试呢!
接汤底煮,先泡昆布泡水加热至始气泡,转火煮20分钟捞昆布,火煮沸,将浮沫捞走。
再放入汤包装木鱼花,浮沫捞干净,离火静置15分钟,再次捞浮沫,取汤包,纱布滤,加入薄盐酱油、味醂、清酒调味。
汤底煮,青木尝尝,感觉跟妈妈做差,味合适。试,处理白萝卜、魔芋、鱼丸油豆腐,放另外锅,再刚刚汤底倒入其,食材点。
剩汤放凉放冰箱冰冻,等需再取。
加汤火煮沸,再转火,盖锅盖,煮30分钟。关火,再做溏蛋放进,继续泡。
摊,屋台鸡蛋另外锅冷汤泡,客点候才放进关东煮锅稍微加热,直煮溏蛋。
次做关东煮,虽经常妈妈做,妈妈配方表照做,居花费午间。
很值,毕竟刚刚系统提示【烹饪】已经涨1级,比居酒屋升级快,且做味几乎跟妈妈做模。
做,赶紧端份给妹妹,妹妹做跟妈妈吃。妹妹满足表,很。
等妹妹吃完,两兼职门间,青木秀树打包带居酒屋让尝尝,店卖关东煮,北原老板井口雅力称赞。