177 羊排抓饭
体育祭结束二周六，青木秀树白休闲度。
早早床，简单吃早餐，院。
青木妈妈明妈妈居酒屋帮忙，空闲间比少，近院间却比少很。
因缺钱，什，且青木妈妈病愈，技升级。
依坚持院菜，习惯，另菜比外买吃。
青木秀树踏足院，与夏候截景象。
院虽比夏候满目翠绿，果实让满欢喜。
季节轮转深秋，昨已经被雅文雅志挖红薯，南瓜、白菜、萝卜胡萝卜已经熟。
早西瓜，已经被南瓜藤蔓占据，20形状各异、南瓜散布其。
部分直接暴露眼，南瓜长，几乎每10斤，藤蔓依藏少，南瓜头却很，被遮挡。
长南瓜候，藤蔓已经被青木秀树折腾番。
南瓜花沾湖炸酥脆，少见南瓜花妇罗。
南瓜苗叶吃，繁茂藤蔓嫩尖端掐断，沿顶端南瓜苗表绒毛慢慢撕掉，掐合适入口长度，焯水素炒，令菜肴。
已经熟南瓜，青木秀树它搬餐桌，或南瓜饼，南瓜米粥、南瓜羹、烤南瓜等等。
南瓜，白菜块，华夏东北，量囤菜冬习惯，即使气越越冷，打算白菜全部砍倒收回。
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且让蔬果反季节存活技，让白菜严寒依新鲜很。
白嫩嫩白菜像士兵，整整齐齐驻扎泥土，等待青木秀树审阅。
白菜每颗非常，比寻常白菜足足倍，摘颗白菜，算8，餐吃完。
舍蔬菜拿店售卖，毕竟技，远远外平常蔬菜比。
白菜，像刚刚南瓜边，始考虑它做什菜。
‘醋熘白菜、猪肉白菜饺、白菜炖粉条、做泡菜？’
边边走，胡萝卜。
2胡萝卜，普通橙红色胡萝卜，另外黄色胡萝卜
黄萝卜刚刚冒候，胡萝卜变异，才买候，店主推荐。
粗壮黄萝卜，却世华夏吃萝卜。
XJ穷游，点份抓饭，初刚吃候，见蔬菜，结果问问餐厅维族老板，才知黄色胡萝卜。
非常味异域食，馋。
边，世吃食特别怀念，且厨艺很，尽量做，满足口腹欲，顺便安抚思乡怀。
既今食，赶紧拔几颗黄萝卜，洗干净泥土，先放回厨房。
回房间，始翻找抓饭做法。
完几烹调视频，概解抓饭制方法食材。
午吃，查完资料骑车，跑买食材。
青木秀树相熟店买羊肋排、葡萄干、洋葱等食材，回已经10点，菜需制间短，马工。
明莲华等匆匆忙忙跑，回马厨房忙活，知制新菜，再问。
因青木秀树常研究新菜，见怪怪，且帮忙，免打扰思路，等吃。
青木秀树打其，食材放厨房，戴围裙，准备干。
首先将米清洗5次左右，洗水清止，做饭才黏湖，米洗净放入油厚底锅，火炒干米水份，盛备，目让锅候抓饭颗粒分明，吃。
炒锅放菜籽油，油热放入切丝状洋葱，火炸葱油，千万火炸，容易湖且香味，炸洋葱丝丢弃，留葱油盛备。
炸葱油，顺便将黄萝卜切指般粗条状，等抓饭做，黄萝卜至消失见。
羊排候清洗加工，剁块，吃比块羊肉瘾。
买羊排候，青木秀树买羊油，羊油切碎，锅放入点菜籽油，火，再切碎羊油放入热油锅炼羊油，将炼油留入锅，油渣丢弃。
锅放入炼羊油、炸洋葱油，油热再放入羊排，羊排水分煎干。
等羊排煎微黄倒入黄萝卜翻炒，翻炒加入蜂蜜，加入洋葱丝继续翻炒。
羊肉蔬菜翻炒，再加入锅食材热水，放盐让羊肉入味，火盖锅盖炖20分钟。
20分钟米平铺胡萝卜羊肉，沿锅边缓慢加热水，水量刚米，米与锅边需留缝，便热气冒，再挖几米通锅底部洞眼，盖锅盖，将火力调整火。
15分钟，锅食材再冒泡，换火，打锅盖，加入洗葡萄干，米翻翻（翻米，翻胡萝卜与肉），再米层挖几洞，接盖锅盖继续焖20分钟。
20分钟，避免粘锅湖底，需每隔5分钟转锅，做让锅巴均匀焦香。
20分钟关火，继续盖锅盖焖。
再焖10分钟，打锅盖，底部始翻抓饭，搅拌均匀。
羊排抓饭做。
做正宗羊排，次买羊肋骨特选华夏西北。
羊排抓饭做，青木秀树打锅盖，点腥膻味。
让正宗岛习惯，特放太油。
初吃菜候，几乎口口流油，刚刚吃候非常习惯，菜卖便宜，饭菜肉，吃完随添加饭菜，简直穷游佳拍档，吃，竟觉比吃，才怀念味。
做，切点解腻菜。
正切菜候，明莲华厨房，力嗅充满整厨房香味，锅颜色丰富抓饭，奇问：“秀树，做什？”
青木秀树刚切菜，擦擦笑：“华夏西北传统民族菜，抓饭。”
“抓饭？”明莲华次听名字，更加奇，继续问：“抓吃思吗？”
“嗯，。”青木秀树耐解释：“菜确抓吃，习惯餐具，再抓，快勺吃，名字却保留。”
“什做，像羊排，黄色院黄色胡萝卜吧？”
“，主材料羊排、胡萝卜米饭。”
虽未吃料理，青木秀树做菜，向非常追捧，高兴：“定很吃。”
“呵呵，等吃吃知。”青木秀树捧整锅饭，继续：“莲华，帮菜拿吧，饭。”
“。”明莲华笑答应，托盘装已经装碟菜，跟餐桌。
候已经12点，闻饭菜香味早已经坐餐桌等。
青木秀树刚抓饭放，奇问，再次详细解答遍。
满足奇，每碗盛满抓饭，各放块羊排。
众再话，始享受。
抓饭非常具民族特色XJ食，且荤素搭配合理，营养十分丰富。
青木秀树做抓饭已经非常诱，香味四溢，且吃特别香，谓色、香、味俱全。
鲜肥嫩羊排、颗粒分明米饭、颜色鲜艳黄萝卜，画龙点睛葡萄干，各食材搭配相益彰。
虽次吃点腻焖饭，非常喜欢，毕竟青木秀树厨艺。
羊排饭吃光，剩锅巴受喜爱。
吸收汤汁锅巴单单味十足，且咯嘣脆，吃像吃零食般趣。
雅文雅志、明姐妹青木惠，次吃锅巴，非常喜欢。
青木惠拿块焦香锅巴，边嚼边：“哥哥，锅巴吃。”
“啊，真吃。”明雅志刚解决，吃，礼貌孩，指锅锅巴问：“秀树哥哥，再吃块吗？”
“。”青木秀树刚刚已经铲锅巴铲离锅底，听，铲块锅巴分几块，铲块放碗，笑容满：“块够吗？”
“够够，谢谢秀树哥哥。”碗块锅巴，明雅志高兴，赶紧双拿锅巴，塞嘴始嚼。
明雅文弟弟，赶紧吃完，向青木秀树喊：“秀树哥哥，，！”
青木秀树次做锅抓饭，底锅巴整整块，少，听另正太嚷嚷，赶紧给份。
明妈妈爱吃锅巴，快半给两，劝：“秀树，别给太，孩吃太，且。”
明妈妈吃点再吃，轻候倒挺喜欢吃锅巴，电饭煲做饭吃，锅巴吃，且牙，怎喜欢吃锅巴。
“，点，瘾。喜欢吃锅巴，次直接做锅巴。”青木秀树，：“记锅巴像直接做零食卖。”
“卖肯定做吃，买回尝尝。”明光华很喜欢吃新鲜玩，知算外真卖，定做吃。
“，哥哥做肯定比外吃。”
“次做点吧。”青木秀树比刚刚羊排抓饭，更喜欢锅巴，善流，反正锅巴比抓饭做简单。
青木惠明姐妹、雅文雅志决定万分赞。
片赞声音，锅巴被瓜分殆尽。
今顿抓饭虽血潮，今吃分外满足，青木秀树脸笑容十分灿烂。