二十二章 煎饼卷辣椒
经刚才，曹晴父母，放疙瘩，很疼爱，点头答应门亲，仅因，方安排县医院正式工十万块钱，因，实太穷太穷！
经此劫，曹晴性，经翻覆变化，由握紧拳，暗暗定决：定改变贫穷貌！
李淑娟虽知儿变化，，眉头，经舒展，便略略放，刚进屋，便试探问：“,吃东西，肚定饿吧？”
曹晴温顺点点头。
李淑娟喜，连忙跑进灶房，脚麻利条热热，热气腾腾端给儿。，蒜瓣炒尖尖青辣椒，盛两碟，拿叠煎饼，才招呼丈夫双儿，围坐堂屋饭桌边。
曹晴确实非常饿，碗油花，比平常足，便深深吸吸鼻。，刚吃，却弟弟三，虽吃煎饼卷辣椒，眼晴却眨眨望碗呢。
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苏北区，几千，煎饼传统主食，其制原理非常繁琐！先将五谷杂粮，加水放圆型石磨，石磨分两层，磨槽底坐。层磨眼，专门往倒水粮食，或驴转圈儿拉，磨干稀均匀糊，倒入黑色、直径米左右鏊，鏊平放，两寸长三耳朵支撑，熬草烧热，再拿竹片制指左右宽、半米左右长、宽细煎饼筢，平摊烙制，等水分蒸掉，煎饼便形。揭，分两次折叠，直径米圆形，便扇形。
决窍，烧鏊草，即稻草，因火太软并且持久；木柴、树枝或玉米杆，因火太硬；，麦草，火候软硬适宜。
，世纪九十代，随工业化代临，先电磨，即需再力拉石磨，电磨即磨糊，几乎每村几眼电磨，需鏊烙即；本世纪初，煎饼机，连烙工序省，每村几煎饼店，直接拿粮食换或钱买。本，工烙圆形，折叠扇形；机器做正方形，折叠，便尺长长方形。
煎饼原料，根据五谷杂粮类划分，红薯煎饼、高梁煎饼、玉米煎饼，贫穷候，特别世纪五六七十代，青草或树叶烙煎饼。。，麦煎饼。
随活水平提高，煎饼店，卖几乎清色麦煎饼，其杂粮煎饼，反因稀，更加珍贵。
煎饼水分少，且干燥，形态牛皮。厚薄，口感筋，食耐饥饿，实外旅、必备食品。
，，四季、春夏秋冬，煎饼蒜瓣炒辣椒、葱炒辣椒，特别干鱼烧辣椒，简直间佳味啊！
，别煎饼，山珍海味吃，偶尔换换口味！
曹晴知，穷贫洗，母亲养鸡，拿换钱，轻易给孩吃，，便三：“姐换吃吧。”
三却赶紧：“，，爱吃煎饼。”边边低头，赶紧口口咀嚼，嘴被辣“丝丝”直抽冷气。
曹晴弟弟纪，便此懂，昏迷，幸找李振，才勉强捡回条命，眼圈红，誓：“，让三，，让全吃菠菜鸡蛋！”
吃完饭，象往常，李淑娟便始洗碗涮碗，曹晴便带妹妹雨，走回卧室。
住房，老宅。按理，老宅除老，住房。，老二四口，吃主。特别高红英，吃，既懒馋，再加偷奸耍滑，实让曹老太喜，婆媳俩争吵断。
，老三结婚，曹老爷便省吃俭，块空，另六间连砖土混瓦房，三间归老二，三间归老三，间堵土墙间隔，完整两。老四结婚，因此两口俱吃苦耐劳，性格很逆顺，曹老太便将留老宅，再分。
曹晴刚，便搬，分破碗、几破碗，连吃饭凳。
，父母虽两肉包，父亲干庄稼式，母亲则很勤劳持，虽简陋，外外倒干干净净。赚钱，院东边盖两间灶房，灶房，邪门，原本院西边，次，失次火，接连三次，便找风水先，宜烟火。
，灶房搬院东边，果，再失火！
三间房，间堂屋，连父母三卧室；西边单独房间，姐妹俩卧室。
曹雨刚初，明课，喧闹，刚躺姐姐身边，便很快进入梦乡。
曹晴却翻覆，怎合眼晴，仅仅因太，因，直担借高利贷。直半夜，才迷迷糊糊睡。
二，曹晴被阵阵嘈杂声惊醒，雨经，赶紧床，直奔堂屋！（未完待续）