九百十九章 红柳烤鱼
益滚滚完重力场驱虫术,林愁条咸鱼色很——呃,林愁咸鱼色晾很。
永远被黄云层充斥空注定使"晾晒"变"阴干",河套走廊掠山坡升气流加速带走鱼肉水份,仅仅三间,摊鱼片边缘已经呈卷曲状,滴滴透明微黄油脂肉质、皮渗透,滴落。
青盐晾晒共,鱼皮鱼肉实际淡青微带点焦糊式黄颜色,颜色质感很容易让联炭火烤肉。
尤其鱼鳞被刮掉鱼身留整齐网格,久莫明觉很舒服。
原本鱼肉尖锐腥味已经变愈微弱,竹架周围闻鱼肝油般温润香气。
林愁观察咸鱼色,
"简直完。"
滚滚已经"狱",倚厨房门每隔几竹架补重力场。
"嗷呜..."
重复三,老板加餐份早罢工干。
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林愁,
",红柳烤鱼!"
林愁黄山移栽棵红柳身太"精神"枝条给剪,概许它活程避免枯掉吧...
反正浪费浪费,提做准备。
剪掉红柳枝差百根够长够,烤鱼。
(至黄山念念红柳烤羊肉烤羊鞭烤羊蛋什,貌似等戈壁羊批羊羔才做打算。)
剩即使细枝条部分很坚韧,毕竟魔植,凡响。
新鲜红柳枝非常清新香气,般柳树,红柳树香味甘冽强势。
将红柳枝头削尖,咸鱼处原本鱼肚腩部位像缝合外穿红柳枝,再鱼嘴穿,三五根细枝条横向穿鱼身,粗根红柳卡将鱼身老老实实架平,烤候担整条鱼变奇怪形状。
鱼肉先青盐花椒粒处理,需点堆火烧炭灰其周围架鱼,耐等待即。
烤鱼程见明火,娇嫩鱼肉很容易受热量冲击,变干涩苦或者直接糊掉。
烤鱼香味,山坡进化者顿领神笑声,火堆瞬间围圈等吃伙。
"林老板,划卡金?"
"哎哟哟,枉等两,林老板鱼挂儿始已经知今。"
"谁,基市今儿顺路?"
"吧..."
"惜,次新菜知什候。"
"算什新菜啊——明明咱滚滚鱼给抄...嘿嘿...知,别,林老板啊。"
"啊,林老板鱼被惊吓、水间长肉质产变化,因才捞鱼放回。"
"话真吃差别..."
"谁知,许厨吃?"
"mmp,真做味觉系统啊...或许点处座加?"
次吃脆肉鲩主打鱼宴,特别棒。
尤其吃鱼冻往白米饭浇,嘶,滋味简直!
"烤鱼谁啊,烤,真太容易。"
"诶诶,关注林愁因滚滚鱼捞嫌弃影响品质放回才轮咱加菜实嘛......"
"哟,儿倒品质,边角料做汤汤水水见丫少喝口啊?"
今燕回山并,除黄山等等"常驻口"外,仅三四狩猎队检修车辆做狩猎准备工类。
支刚刚吃败仗狩猎队集体山坡挺尸——听付珍贵三阶雷隼花价钱埃利斯定制揽特殊设备、陷阱。
折腾三收获鸟毛五根,赔位队长场跳车"尽"。
嗯,太像吃顿,打搅妙。
烤鱼需耐活计,稍留神通红火炭让某处鱼肉变它类。
烤恰处鱼则外表金黄鱼肉漂亮焦痕、鱼皮隐约原本颜色。
火堆炭表蒙层灰白色调信号,鱼肉突变香气四溢,原本太明显焦香味此刻像长钩似,
"闻见腥味?"
"奇怪啊..."
"确实腥,鱼香味儿。"
"股松香味......"
削红柳枝热力炙烤表沁略显粘稠汁液,始显威力。
除非鱼品质绝信,否则烤鱼像烤肉简单直接,必须点儿滑头段:红柳枝带迷树香,腥解膻;经晾晒沁油鱼肉光让肉质更加紧实,水份锐利腥味被带走很部分。
重鱼身易入味,它需定间才被青盐花椒等等调料滋润完程度,间根据点季节差距——鱼肉沁油水代表切刚刚。
林愁吆喝,
"让让!"
端盆,拎桶。
盆满满全调料粉,桶则清油。
"啥?祖传秘方?传男传?"
林愁直翻白眼,
"吧,椒盐冒牌孜粉!"
林愁拿排刷清油桶蘸两,唰唰唰给鱼抹油,再随调料粉撒。
众抱怨,
"喂,太随吧~"
"跟讲撒盐灵魂!"
炽烈辣炭火点热力坚持限膨胀,结果众满满吸口魔鬼椒被烤白烟,
"......"
"......"
"......"
(╯‵□′)╯︵┻━┻
抱喉咙宛毒少数。
黄亲王远远吆喝,
"辣椒怎越反倒越辣??"
林愁辣,算菜被毁次植三代魔鬼椒,经历系统调教真叫代更比代强啊。
林愁吆喝,
"胸姐几条鱼给滚滚拿。"
烤鱼放托盘,林愁顺抽掉红柳枝——玩准派别场二次利啥,送滚滚嘴边see you tomorro。
群觉醒者啧啧声,
"候真很羡慕滚滚。"
"别滚滚,四狗..."
"唉,,活条狗,啥,愁哥柜台划卡呗?"
"傻吧,划什卡?林什候收钱!"山爷摇摆挤进圈内,再三强调,"闪闪,红柳烤鱼,红柳!山爷贡献知?嘿,先挑儿..."
关林老板新菜炉拿满度饭资数略耳闻,听见啊,谁知真。
且跟眼货真法比——几乎每次林愁新菜候场。
,错,黄山黄亲王场怪。
黄山需两抱才拿稳,鱼随柔韧性极高红柳枝晃啊晃。
山爷与条烤鱼视,突冒句,
"听鱼记忆七秒!"
众:"???"
货,特干啥!
黄山,
"烤架鱼七秒给忘,条火游泳鱼?"
众:"......"
沉默三秒,
",吃鱼吃鱼。"
"擦,辣椒,太特爽!"
"诶嘿,辈头次吃像牛肉瓷实鱼肉,新鲜呐。"
脆肉鲩肉质经特殊饲养本更加脆嫩鲜甜,经历数风干晾晒,烤制品货真价实"脆"口感,牙齿咬瞬间胀卜卜回弹程。
再,铁线藤冒充孜味与辣口腔掀惊涛骇浪,滑落口鱼肉入口即化汁水迸溅,仿佛醇厚丰腴油脂块口腔滚滚错觉。
"emmmmm,怪林老板烤候撒调料候刷遍油,鱼肥啊..."
名进化者口嘴唇涂层亮色,油脂满满。
尤其鱼腩部分更加夸张,厚度比原本鲜鱼减少半,油脂停渗透。
林愁挠挠头,
"点肥头?办法让再运运才..."
群进化者顿干,乱七八糟,
"别,别介,肥点,肥点才呢!"
"鱼精华点肚腩肉,给减肥?"
"脆脆肉质,突吃鱼..."
"顶楼。"
林愁尝两口,尤其群示尝鱼腩才点懂思。
鱼腩部分鱼皮焦酥,鱼皮肉质则恰相反,软、嫩、弹、滑,恰似汪形鲜高汤。
,鱼腩口感确实连林愁觉很惊艳。
捏巴琢磨,
"鱼肚...像太劲啊..."
按理喂饲料应该让批鱼肉质整体朝向脆韧展才——该特变异吧?
咨询系统,答复切正常。
林愁松口气,
"难真?"
林老板此提吊胆担忧原因:赔钱。
脆肉鲩赔本赚吆喝次两次,数够向普通放菜肴,狠狠几次黑刀怎儿?
外卖业务存山高路远况,候鱼岔林老板宁选择狗带。
万幸。
林愁仔细,专门让系统加牌,
"脆肉鲩,随机料理方式,选鱼每斤六百流通点,菜另计。"
进化者,反正东西吃两次新鲜劲儿。
咳,高昂价格注定让望却步。
果鱼原材料菜老薛八方楼相信价格再高觉惊讶,定价方式贯画风清奇林愁句话形容——"比伤害。"
相比异兽类菜肴"经济实惠",脆肉鲩显格外鹤立鸡群,"菜另计"亮瞎场眼睛。
"噗~"
"操..."
"mmp,句话,漫价钱。"
"条鱼,六千!"
鱼路确实点,吃蚕豆喝酒,养码仨月才思跟见,每条鱼每消耗流通点积累将比较恐怖数字。
初弄玩候啊,结果定价候始迷。
林愁硬头皮合计,
"mad吃枣药丸!"
堪称"丧尽良"物价,怕明莫红娘扛炮筒找门。
黄山被烤鱼辣嘶嘶声,,
"蚕豆喂鱼,亏,玩忒贵,米价三四倍,喂进全流通点啊。"
"倒觉价定点低,哪儿往压价..."
群跟应,
"鱼全蚕豆喂?"
"怪豆瓣酱涨价..."
"活水平滚滚、狗认...甚至连特条鱼...X..."(未完待续)