三百三十四章 腹诗书气华（）
林愁左鸡，右拎草兜，身背口黑锅，满脸茫。顶点 ２３Ｓ．更新快
“，怎....”
冷涵捋捋湿漉漉丝，低声，
“什。”
“嗷呜嗷呜。”
滚滚拎两物，熊掌指冷涵，住控诉某暴龙恶。
林愁挠挠头，眼睛亮，
“哦嗬！两兔？厉害厉害！”
滚滚，
“...”
关林愁视力听力问题，再赘述。
毕竟，该何指责厨挑选食材权力？
咱研究兔玩。
数认，兔肉寡淡味，其肉称“荤素”，与其常肉类相比，兔肉确缺少部分物性馥郁肥香气。
，殊知肉质更容易吸收调料及配菜味，百试百搭，甚至兔肉及鸡肉炖，鸡肉香味兔肉。
混饭吃胃王，林愁肯定选择简单易烤肉做兔。
其次忽，铁锅，算白背几，因根本。
兔肉太容易吸收其味，并处理岩羊般直接带皮架火烤，因烧焦毛皮味直接入侵肉质，烤兔肉，比烤鸟毛吃哪。
剥皮话，林愁舍兔皮烤制脆韧口感，并且，层兔皮，保证极易流失水份兔肉更加鲜嫩汁。
“冷涵，精金，变口锅，装满水，架火......比兔锅！”
冷涵两兔，转身水潭，脸透丝丝红晕。
林愁准备调料冷涵静，纳闷，
“怎，变？”
“....”
林愁挥，“快点快点，几张嘴等呢，饿死饿死！”
“...”
冷涵脸更红，咬牙，精金飘带彼此缠绕，组合造型算标准锅，足十米直径。
锅沉入水潭，装整整锅水飘岸。
周围量干枯枯朽松柏，随便拖两颗树回点火，富含油脂树枝迅速燃旺，火焰松脂清香。
烤肉烤肉，烤字非常关键，光烤法，燃料选择。
烧烤火焰与食物直接接触，给烤制东西带烟火气息，包括“火焰味”。
清香松柏，更高级果木材料，疑烧烤选。
冷涵点疼精金锅火焰熏烤迅速变黑、布满碳灰，锅始泛微微气泡干净潭水，脸色回变幻，知什。
水，滚滚提两兔扔进锅翻滚几分钟，拿放，由林愁摘掉兔皮浮毛，干脆利落，飞快。
再掉头颅内脏，两根柏木桩串，架炭火。
烤肉技巧永远简单，先烤熏精髓。
烤五六分熟，兔表随便撒点盐，新鲜芭蕉叶松柏枝盖住火，烟熏即。
放边烤，边林愁搓搓，三两将飞龙皮连带羽毛直接撕掉，掏内脏洗净，青盐抹遍其身，青石挖口石锅，装半锅水。
飞龙吊汤，讲究鲜字，沾油腥，沾金属，石锅砂锅陶锅。
换句话，捡回铁锅，遭必冷落。
黄蘑需七十五度左右热水汆烫半分钟倒掉水，沥干黄蘑，撕三毫宽细丝。
石锅水刚泛，黄蘑细丝撒进，林愁拎飞龙腿，芭蕉叶编织兜碗勺，舀热汤淋飞龙。
林愁习惯性启嘴炮...呃，解模式，
“花尾榛鸡，名字叫做飞龙，灾变，满清期岁贡少味珍品，它肉质细嫩、鲜香惊，龙肉驴肉，龙，飞龙，它被称飞龙，除因‘龙龙孙’才享外，因它脚爪部位皮鳞片般，，...”
“飞龙肉质细嫩惊，像，需几遍淋水汆烫，烫五六分熟。”
浇几遍水，林愁将飞龙整扔进汤，抓嫩绿野草洗净，撒进锅，石锅端离火堆。
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“细野葱，叫俄欧特，长白山区鄂伦春常调味料，飞龙吊汤，它必少。”
林愁芭蕉叶碗装碗汤，
“尝尝。”
冷涵愕，“，？”
常物煲汤，讲究煲字，几甚至更长间火候，叫煲汤？
两分钟飞龙汤，冷涵实点吃惊，或者怀疑。
林愁很信，
“尝尝知。”
绿叶碗，近乎完全透明汤汁飘几许翠绿野葱末嫩黄菌丝，丝毫油腥。
随热力渗透芭蕉叶，碗微微变软，几丝极淡极薄氤氲雾气汤汁表浮，碗沿，便彻底消散。
“呼。”
冷涵低头，口啜饮。
温热汤汁充盈口腔，先野葱清香，随蘑菇鲜，....
冷涵惊愕睁眼睛，虽未吃榛鸡做菜肴，万分确定，飞龙该味。
绵绵初春薄雪，汩汩深山细流，任何形容词它味空泛乏力。
唯三字，鲜、鲜、鲜！
“...怎！明明浇几次热水已！”
林愁笑笑，给盛碗汤口品。
飞龙，五碗汤头，限，限。
指指碗汤，
“凭三分钟简单汆烫，飞龙跻身八山珍，岁贡，非食，才完食材啊。”