197章 赠送味
“展点啊,叔真准备展招待饭店啊。”
吴凌挠挠头,食材少,匆忙找吃。
,贵客黄金饺条,今特别菜单加红宝石蟹肉黄金麦做饺。
“吉姆,客招待怎?”吴凌厨房吉姆询问。
“预约客已经坐,其客,已经满座,让晚再餐。”吉姆听吴凌话立马回答。
“很,吧。”
吴凌听立马回答句,虽层每餐餐桌独立隔间,层25包厢。
因空间每包厢很宽敞,主爆满。
饭店走优质路线必设置太桌位,每招待百桌差。
太拉低做菜质量。
“吴凌先,已经送茶水给等待客,距离餐间早,指定菜单。”吉姆犹豫吴凌询问。
“跟厨师交流菜单定制吧,价格懂问曼萨姆长,带,让安排价格,正闲办吧,早点菜单搞定,别让客等,十点单。”吴凌听直接甩锅。
正活几百精,直接让定价格,跟买东西怎知价格。
“。”吉姆听愣,毫犹豫回答。
完,厨房,吴凌向群厨师打招呼。
直接往厨房始做菜。
做菜少待送点给品尝。
特色绝啊,菜饭店卖,绝部分食物独。
因食材改良食材,很高级食材。
黄金麦饺条做很,倒谓。
比普通几倍食量,跟海量食欲。
省点食材够提供给其客吃。
回厨房始忙碌。
询问吉姆数,按照数制份份份饺。
堆烤鸭卷,再加水煮红宝石蟹肉。
搞定间才十点,吴凌线电耳机询问:“吉姆,菜单做吗?”
“已经做,先,正让客始点单,曼萨姆长,今业,客享由IGO买单,免费享,食材IGO运送,您问题吧。”吉姆听吴凌询问顿询问。
“谓今业算庆祝吧。”吴凌听翻白眼,,放长线钓鱼。
趁机宣传饭店,食材,再点。
“,先。”
吉姆听立马回声。
“让厨房,做菜送给今捧场客吧。”吴凌完,堆做菜装盘带走。
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“,让,,吴凌先,员工佩戴专门线电耳机,您使专频直接跟直接令。”
吉姆挠挠头跟吴凌介绍况,位老板估计解。
提升效率,员工跟研究边饭店配备通讯设备。
“吗?跟通讯频。”
“保镖通4号,员工通五号,厨师频六号,目设定频,先。”
“很,让服务员工厨房拿东西吧。”
“,先。”
聊完菜拿头厨房。
“活停停,食物搭配。”
吴凌外头几厨师招。
“吧,先。”
轻厨师顿走跟吴凌。
“,食物,每份放,每客份,分配让员工送吧,别送错,准备。”吴凌厨师。
“,先。”回答,厨师立马拿托盘搭配。
吴凌眼走回厨房,继续准备准备招待主菜。
另外边,员工做菜送楼客餐桌。
“点菜。”
闻香味群客疑惑送菜。
“老板赠送菜,请慢。”群员工很耐解释,丝毫客询问任何耐烦。
“放吧。”
解释,客听解释,欣接受附送食物。
“什太吃,饺太吃。”
“条太棒,怎Q弹。”
“汤喝,鲜汤。”
“什红宝石蟹肉吗?太吃吧,Q弹蟹肉,搭配边红色粉末居吃。”
“卷饼怎真吃。”
瞬间整餐厅连锁反应,群品尝客惊讶表评价。
站旁观察吉姆,惊讶向曼萨姆汇报。
“曼萨姆长,客吴凌先菜评价很高,吃很满。”
“吗?今主菜错,什吃?”
“……像吴凌先做烤鸭卷,螃蟹肉棒,水饺,水饺,金光闪闪。”
“噢?吴凌,伙研新食物吗?真途啊。”曼萨姆听嘴角扬。
,IGO本身培养太高端厨师,宴专门请厨师做菜,,直接高级厨师。
设宴招待变轻松很。
听曼萨姆话,吉姆挠挠头,继续站岗听话。
“,回干工,吉姆。”
“,长。”
回答,离餐厅底继续巡逻。
保镖闲差。